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Mentha arvensis
Erdbeerminze
Die Erdbeerminze ist ein absolut unverzichtbares Kraut für jeden, der frische Düfte liebt und zuverlässiges Grün für den Garten sucht. Von Natur aus wachsen diese aromatischen Stauden in feuchteren Regionen der gemäßigten Zone entlang von Wasserläufen und an lichten Waldrändern. Aus diesem Grund gedeihen sie auch im Garten am besten in humosem und lehmigem Boden, der eine stabile Feuchtigkeit halten kann. Am besten wachsen sie in der Sonne oder im leichten Halbschatten, wo sie auch sehr strenge Winter mit Temperaturen bis zu minus achtundzwanzig Grad problemlos überstehen. Sie erhalten von uns eine kräftige und gut gewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach an den gewünschten Ort im Kräuter- oder Staudenbeet pflanzen. Ideal ist es, die Pflanzen mit einem Pflanzabstand von etwa vierzig Zentimetern zu setzen, damit sie genügend Platz für ihr vitales Wachstum haben.
Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Die Erdbeerminze ist eine Staude mit einem feinen Erdbeer- und Mentholduft, die dichte Horste aus grünen Blättern bildet, welche eine Wuchshöhe von bis zu sechzig Zentimetern erreichen. Sie ist für den Anbau auch für absolute Anfänger ideal, leidet nicht an Krankheiten und benötigt keine komplizierte Pflege. Das Einzige, worauf man gelegentlich achten sollte, ist ein kleiner Schädling, der Minzblattkäfer. Von Juli bis Ende September blüht sie mit violetten Blüten, die als buchstäblicher Magnet für Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber wirken. Wenn Sie gerne eigene Blumensträuße binden, werden Sie ihre Schnittstiele sicherlich schätzen. Sie bringen Volumen und einen unverwechselbaren Duft in die Vase und eignen sich auch gut zum Trocknen für floristische Zwecke. Die grünen Blättchen können Sie zudem bedenkenlos in der Küche verwenden, da die gesamte Pflanze essbar ist und Sommergetränke wunderbar belebt.
Setzling
Topf K9 (9×9×9,5 cm)
1-2 kusy
€3,29/ks
3-8 kusů
€2,99/ks
9-17 kusů
€2,69/ks
18+ kusů
€2,29/ks
Skladem 0 ks
60 Stk. in Vorbereitung
Blattfarbe
Grün
Blütenfarbe
Violett
Blütenfarbe: Farbton
Lila, hellviolett
Boden
Lehmig, humos
Duftend (aromatisch) 👃
Ja
Essbar
Ja
?
Information darüber, ob die Pflanze verzehrt werden kann.
Krankheiten
Krankheitsfrei 🙂
Lockt Bestäuber an 🐝
Ja
Pflanzabstand
40-40 cm
?
Empfohlener Pflanzabstand für den Anbau.
Pflanzdichte: Stück pro m²
6-6
Schädlinge
Minzblattkäfer
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Standort
Sonne, halbschatten
Wasserbedarf
💧💧
Winterhärte
-28
?
Bis zu welcher Temperatur die Pflanze frostbeständig ist.
Winterhärte (Zone)
5a (-28.9 °C bis -26.1 °C)
Wuchshöhe
40-60 cm
1
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3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Blüte
Juli
September
Empfohlene Produkte
DUFTEND
Mentha spicata
Zitronenminze
Zitronenminze ist eine unentbehrliche Staude für jeden, der pflegeleichtes Grün für seinen Garten sucht. Ihre Heimat sind feuchtere Wiesenränder, wo sie sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten wächst. Bei uns gedeiht sie am besten in humosem und lehmigem Boden mit angemessener Feuchtigkeit. Sie verträgt problemlos Fröste bis minus achtundzwanzig Grad und leidet, abgesehen vom gelegentlichen Auftreten des Minzblattkäfers, nicht unter Krankheiten. Von uns erhalten Sie eine ausgewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach ins Beet umpflanzen können. Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Die Ährenminze mit ihren frischgrünen Blättern und dem starken Menthol-Zitronen-Aroma besticht auch durch ihre Blüten. Von Juli bis September hüllt sie sich in violette Blüten, die Bienen und Schmetterlinge anziehen. Frische Stängel eignen sich für den Schnitt in Sträuße und die Blätter können für duftende Dekorationen getrocknet werden. Darüber hinaus hat sie eine breite Verwendung in der Küche und passt perfekt zu Eisgetränken und sommerlichen Desserts.
€2,99
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DUFTEND
Mentha spicata
Marokkanische Minze
Mentha spicata, bekannt als Marokkanische Minze, bringt nicht nur einen herrlichen Duft in Ihren Garten, sondern auch ein Stück echter Kräutertradition. In freier Natur sucht sie leicht feuchte Standorte im Halbschatten, verträgt aber auch direkte Sonne problemlos. Bei Ihnen zu Hause wird sie am besten in humosem und lehmigem Boden mit ausreichend Feuchtigkeit gedeihen. Wir liefern Ihnen eine bereits ausgewachsene Pflanze im Topf, die Sie nach dem Auspacken einfach ins Beet umpflanzen können. Die Pflanze wird bis zu sechzig Zentimeter hoch und ist äußerst widerstandsfähig gegen starken Frost sowie gewöhnliche Krankheiten, sodass sie ohne unnötige Mühe Freude bereitet. Ihre Aufmerksamkeit wird sie vielleicht nur bei einem unerwarteten Auftreten des Minzblattkäfers erfordern. Sie ist ein unverzichtbarer Bestandteil duftender Kräuterkompositionen, fügt sich aber auch perfekt an der Seite anderer Zierstauden ein. Den ganzen Sommer über erheben sich aus den Horsten Stängel mit kleinen violetten Blüten. Diese sehen nicht nur hübsch aus, sondern ziehen auch ein breites Spektrum an Bestäubern an, von Bienen bis hin zu farbenfrohen Schmetterlingen. Ihre frischgrünen und stark aromatischen Blätter sind essbar und laden geradezu zur Verwendung in der Sommerküche ein. Gärtner und Floristen schwören auf sie. Die Stängel der Marokkanischen Minze eignen sich hervorragend als Schnittblumen in frischen Arrangements, denen sie einen unverwechselbaren Duft und eine feine Struktur verleihen. In einer Sommervase wird Ihnen diese grüne Schönheit etwa eine Woche lang Gesellschaft leisten.
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Geum chiloense
Nelkenwurz Tempest Scarlet
Die Nelkenwurz Tempest Scarlet bringt eine Fülle von leuchtenden Farben und Frühlingsfrische in den Garten. Die ursprünglichen Arten der Nelkenwurz wachsen auf feuchteren, aber gut durchlässigen Wiesen und an lichten Waldrändern, weshalb sie bei uns am besten in der Sonne oder im Halbschatten in einem humosen Lehmboden gedeihen. Sie erhalten von uns einen bereits durchwurzelten Setzling im Topf, den Sie einfach direkt an den gewünschten Ort umpflanzen können. Nelkenwurze sind insgesamt sehr anspruchslose Pflanzen, benötigen keine Stütze und trotzen spielend Frösten bis zu minus achtundzwanzig Grad. Die Sorte Tempest Scarlet wurde in Schottland gezüchtet und besticht durch die satt scharlachrote Farbe ihrer halbgefüllten, leicht gekräuselten Blüten, die an langen, verzweigten Stängeln von Mai bis Juli blühen. Nach einer Sommerpause erfreut sie oft mit einer weiteren Blüte im Herbst. Durch ihr horstiges Wachstum bildet sie mit der Zeit einen schönen Bodendecker und ihre Blüten locken Bienen und Schmetterlinge an. Es ist eine hervorragende Staude für gemischte Beete sowie für den Schnitt. Für Sträuße ernten wir die Stängel, sobald etwa ein Viertel bis die Hälfte der Blüten geöffnet ist. In der Vase bleibt sie etwa sieben Tage lang schön, zum Trocknen eignet sie sich jedoch nicht. Gewöhnliche Schädlinge und Krankheiten meiden sie, was sie zur idealen Wahl für absolute Anfänger macht.
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Verbena bonariensis
Verbena
Eine ursprünglich südamerikanische Art der Verbene. Bei uns wird sie oft als einjährige Pflanze verwendet, kann aber in milden Wintern überwintern und sich durch Selbstaussaat vermehren. Die festen, luftigen Stiele lockern Staudenbeete schön auf und verleihen ihnen mit ihrer violetten Farbe das gewisse Etwas. Sie ergänzt wunderbar Steppenpflanzungen mit Gräsern sowie Rosenbeete.
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DUFTEND
Thymus citriodorus
Thymian Doone Valley
Der Thymian Doone Valley ist eine duftende, bodendeckende Staude, die jeden sonnigen Platz im Garten belebt. Die ursprünglichen Arten wachsen an trockenen Hängen, weshalb auch diese Sorte am besten in der direkten Sonne in durchlässigem, eher sandigem Boden gedeiht. Es ist eine absolut pflegeleichte Pflanze, mit der auch Anfänger gut zurechtkommen. Sie leidet nicht unter Krankheiten, wird von Schädlingen gemieden und übersteht Fröste bis zu minus dreiundzwanzig Grad spielend. Aus der erhaltenen Jungpflanze im Topf können Sie nach dem Umpflanzen leicht einen dichten Teppich heranziehen. Die Sorte besticht auf den ersten Blick durch ihre gelb-grün panaschierten Blätter und ihren Zitronenduft. Die Farbpalette wird von Juni bis Juli durch rosa Blüten ergänzt, die als zuverlässiger Anziehungspunkt für Bienen und andere Bestäuber fungieren. Sie eignet sich hervorragend für Beetränder, in Trockenmauern oder um die Ränder von Wegen weicher zu gestalten. Die Blüten und Blätter lassen sich wunderbar trocknen und in der Küche verwenden. Ein großes Plus ist ihr variables winterliches Aussehen, bei dem sich die gesamte Pflanze durch die Einwirkung niedriger Temperaturen in erstaunliche altrosa Töne verfärbt.
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Dicentra spectabilis
Tränendes Herz
Die ursprüngliche Heimat des Tränenden Herzens sind Korea und China, wo es in hellen Laubwäldern wächst. Es gehört zu den klassischen Gartenstauden. Perfekt sehen sie in nostalgisch angehauchten Beeten aus, die weiße Variante passt auch in naturnah gestaltete Waldgärten. Sie sind beliebt wegen ihrer herzförmigen Blüten, die an horizontalen oder bogenförmig geneigten Stielen hängen. Diese werden einige Zeit nach der Blüte schwächer und ziehen ein, die gesamte Kraft der Pflanze konzentriert sich dann in den Wurzeln und in diesem Moment können wir den oberirdischen Teil komplett zurückschneiden. Den Rest des Jahres werden wir vom Tränenden Herz im Garten gar nichts mehr wissen. Seinen Zauber bringt es uns im Frühling wieder in Erinnerung. In der Vase perfekte Haltbarkeit, mindestens 7 Tage. Wir ernten, wenn sich am Stiel die ersten 3–4 Blüten öffnen. Die Art hat rosa-weiße Blüten. Die im Frühjahr austreibenden Triebe haben einen rosa Hauch.
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Dicentra spectabilis Alba
Tränendes Herz Alba
Die ursprüngliche Heimat des Tränenden Herzens sind Korea und China, wo es in hellen Laubwäldern wächst. Es gehört zu den klassischen Gartenstauden. Perfekt sehen sie in nostalgisch angehauchten Beeten aus, die weiße Variante passt auch in naturnah gestaltete Waldgärten. Sie sind beliebt wegen ihrer herzförmigen Blüten, die an horizontalen oder bogenförmig geneigten Stielen hängen. Diese werden einige Zeit nach der Blüte schwächer und ziehen ein, die gesamte Kraft der Pflanze konzentriert sich dann in den Wurzeln und in diesem Moment können wir den oberirdischen Teil komplett zurückschneiden. Den Rest des Jahres werden wir vom Tränenden Herz im Garten gar nichts mehr wissen. Seinen Zauber bringt es uns im Frühling wieder in Erinnerung. In der Vase perfekte Haltbarkeit, mindestens 7 Tage. Wir ernten, wenn sich am Stiel die ersten 3–4 Blüten öffnen. Alba hat schöne reinweiße Blüten, die im Frühjahr austreibenden Triebe sind hell limettengrün.
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Geum chiloense
Nelkenwurz Totally Tangerine
Die Nelkenwurz Totally Tangerine lässt jeden Garten mit ihren schalenförmigen Blüten in warmen Farbtönen erstrahlen, die an die Farbe reifer Mandarinen erinnern. Die ursprünglichen botanischen Arten dieser entzückenden Nelkenwurz stammen aus den Bergregionen Chiles, weshalb sie auch unter unseren Bedingungen am besten in einem durchlässigen, humosen und lehmigen Boden gedeiht. Sie verträgt problemlos Fröste bis zu minus achtundzwanzig Grad und ihre Pflege meistern auch absolute Anfänger spielend, da sie nicht an Krankheiten oder Schädlingen leidet. Von uns erhalten Sie einen bereits ausgewachsenen Setzling im Topf, den Sie einfach direkt in ein sonniges oder halbschattiges Beet umpflanzen. Ideal ist es, die Pflanzen mit einem Abstand von etwa einem halben Meter zu pflanzen. Hier bildet sie bald einen dichten Horst aus grünen Blättern, aus dem feste Stängel wachsen, die bis zu neunzig Zentimeter hoch werden und keine Stütze benötigen.
Obwohl es sich um eine kurzlebige Staude handelt, macht sie alles durch ihre unglaubliche Ausdauer bei der Blüte wieder wett. Im Gegensatz zu anderen Nelkenwurzen beginnt die Sorte Totally Tangerine die Blühsaison etwas später, wird Sie dafür aber ununterbrochen von Mai bis September erfreuen. Die halbgefüllten Blüten gehen zudem allmählich in eine tief lachsfarbene bis dunkelpfirsichfarbene Farbe über und sind ein wahrer Magnet für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Im Beet funktioniert sie hervorragend als Füllpflanze, die mit ihrer neutralen Struktur andere Stauden schön miteinander verbindet.
An der blühenden Nelkenwurz werden Sie auch zu Hause Freude haben. Sie eignet sich nämlich hervorragend für den Schnitt in Sommersträuße. Wir empfehlen, die Stängel dann zu schneiden, wenn ein Viertel bis die Hälfte der Blüten an dem Zweig bereits geöffnet ist. In der Vase hält sie sich dann etwa eine Woche und belebt jedes Arrangement auf sanfte Weise. Zum Trocknen eignet sie sich zwar nicht, aber im Beet leistet sie auch den Winter über gute Arbeit, wenn ihr Laub und die Reste der Stängel unter Raureif oder Schnee einen interessanten Wintereffekt bilden.
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DUFTEND
Thymus vulgaris
Echter Thymian Compactus
Der Echte Thymian ist ein unentbehrliches Kraut und eine kleine Staude, die jeden sonnendurchfluteten Garten mit ihrem Duft erfüllt. Seine ursprüngliche Heimat ist der sonnige Mittelmeerraum, wo er an trockenen und steinigen Hängen wächst. Deshalb wächst er auch in Ihrem Garten am besten in der vollen Sonne und in gut durchlässigem, eher sandigem Boden. Sobald Sie ihn gepflanzt haben, wird er zu einer widerstandsfähigen Pflanze, die auch unsere Fröste bis minus dreiundzwanzig Grad verträgt. In Beeten erfüllt er die Funktion einer bodendeckenden Pflanze und ergänzt trockenheitsliebende Pflanzungen zuverlässig. Im Juni und Juli verwandelt er sich in ein Meer aus kleinen lilafarbenen Blüten, die wie ein Magnet auf Bienen, Hummeln und Schmetterlinge wirken. Es handelt sich um eine völlig pflegeleichte Pflanze, die für Anfänger geeignet ist und weder unter Krankheiten noch unter Schädlingen leidet. Von uns erhalten Sie eine schön gewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach direkt umpflanzen können. Die Sorte Compactus zeichnet sich durch einen dichten Wuchs mit einer Höhe von nur zehn bis zwanzig Zentimetern aus. Sie besticht durch eine hellviolette Blüte und sehr kleine, sattgrüne Blätter mit einem außergewöhnlich intensiven Duft. Die gesamte Pflanze ist essbar und findet so eine breite Verwendung in der Küche. Er reagiert sehr gut auf einen Schnitt, sodass Sie ihn leicht zu einem festen Polster formen können. Die abgeschnittenen aromatischen Zweige können Sie auf Vorrat trocknen oder frisch verwenden.
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Gypsophila paniculata
Schleierkraut Flamingo
Das Rispige Schleierkraut ist ursprünglich eine Pflanze aus den Sandsteppen und Hängen Südeuropas und Zentralasiens, die bereits seit dem 18. Jahrhundert in botanischen Gärten angebaut wird. Ab Mitte des 19. Jahrhunderts wurde sie auch in privaten Gärten heimisch und entwickelte sich zu einer klassischen Schnittstaude. Im Garten kommt sie besonders in modern gestalteten Steppenbeeten mit Gräsern und trockenheitsliebenden Stauden zur Geltung, denen sie Luftigkeit und Leichtigkeit verleiht. Die Sorte Flamingo besticht durch eine Fülle kleiner, gefüllter Blüten in einem zarten Rosa, die von Juli bis September an der Pflanze bleiben. Die Pflanze benötigt volle Sonne und einen sehr gut durchlässigen, idealerweise sandigen Boden, da ihre tiefen Pfahlwurzeln keine winterliche Nässe vertragen. Dank dieser Wurzeln übersteht sie jedoch Trockenheit hervorragend und ist vollkommen winterhart. Für Floristen ist Schleierkraut unverzichtbar, sei es für frische Sommersträuße oder zum Trocknen, da es auch nach dem Trocknen seine Form und Farbe behält.
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Papaver orientale
Türkischer Mohn Royal Wedding
Der Türkische Mohn Royal Wedding ist eine unübersehbare Staude, die wahre Eleganz in den Frühlingsgarten bringt. Ursprünglich stammt er aus den raueren Bedingungen des Kaukasus, der Türkei und des Irans, wo er auf sonnigen felsigen Hängen und trockenen Wiesen wächst. Dadurch ist er außerordentlich widerstandsfähig, meistert spielend Fröste bis minus vierzig Grad und kommt ohne komplizierte Pflege aus. Von uns erhalten Sie eine ausgewachsene Pflanze im Topf, die Sie nur an einen sonnigen Standort mit durchlässigem Lehmboden umpflanzen müssen. Die Sorte Royal Wedding belohnt Sie im Mai und Juni mit riesigen, schalenförmigen Blüten mit reinweißen Blütenblättern, die in ihrer Mitte einen markanten, dunkel weinroten Fleck verbergen. Diese bezaubernden Blüten ziehen zudem zuverlässig Bestäuber aus der weiten Umgebung an. Für den Türkischen Mohn ist typisch, dass sich seine auffällig behaarten grünen Blätter bald nach der Blüte zurückziehen. Die Pflanze legt im wärmsten Sommer eine Pause ein, um Kraft zu sammeln, und ein kleinerer Teil der Blätter treibt oft erst im Spätsommer wieder aus. Im Beet ist es daher ideal, den Mohn in unmittelbarer Nähe anderer Stauden zu pflanzen, die etwas später austreiben und den leeren Platz des ruhenden Mohns natürlich ausfüllen. Krankheiten meiden ihn und er braucht keine Stütze, er erreicht eine Höhe von etwa sechzig bis achtzig Zentimetern. Achten Sie nur auf Feldmäuse, denen seine fleischigen Wurzeln schmecken könnten. Ansonsten ist es eine langlebige Pflanze, mit der auch ein absoluter Anfänger bedenkenlos zurechtkommt. Da die Pflanze giftig ist, ist sie selbstverständlich nicht zum Verzehr bestimmt. Die riesigen weißen Blüten sind auch für Liebhaber von Schnittblumen ein großer Magnet, auch wenn sie einen kleinen Trick erfordern. Ähnlich wie bei anderen Mohnblumen müssen die Stängel genau in dem Moment geerntet werden, in dem sich die Knospen zu färben beginnen und leicht aufplatzen. Gleich nach dem Anschnitt brennen wir die Enden der Stängel dann für etwa zwanzig Sekunden mit einer Flamme ab, um das Austreten des Saftes zu verhindern, und stellen sie anschließend in kaltes Wasser. Dank dieses Verfahrens bleiben sie in der Vase etwa vier Tage lang schön und verleihen den Sträußen eine wunderbare Leichtigkeit. Zum Trocknen eignen sich diese zarten Blüten zwar nicht, aber in frischen Frühlingssträußen sind sie einfach konkurrenzlos.
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Helianthus microcephalus
Sonnenblume Lemon Queen
Lemon Queen ist eine ausdauernde und voll winterharte Sorte der Sonnenblume. Sie wächst üppig, aber nicht invasiv. Sie bildet feste, dichte Horste. Sie blüht ab Juli mit pastellfarbenen schwefelgelben Blüten, die einen Durchmesser von 5-8 cm haben. Sie sieht in Bauerngärten sowie in Präriebeeten mit Gräsern gut aus. Durch die lange Blütezeit ist sie sehr wichtig für Bestäuber. In der Vase hält sie bis zu 10 Tage.
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Leucanthemum
Margerite Christine Hagemann
Eine klassische Staude für frühsommerliche Sträuße und Bauerngärten. Für Sträuße ernten wir die Blüten mit festen, glatten Mittelscheiben. Dann halten sie in der Vase 7–10 Tage. Die Margerite Christine Hagemann hat große, reinweiße und gefüllte Blüten.
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Aquilegia vulgaris
Akelei Kristall
Die Gemeine Akelei ist eine vielseitige Staude, die ländliche sowie modern gestaltete Beete zuverlässig belebt. In freier Natur wächst sie an Waldrändern und in lichten Hainen in ganz Europa, weshalb ihr im Garten Sonne bis Halbschatten und normaler, humusreicher Lehmboden am besten gefallen. Ihr Hauptzauber liegt in den ungewöhnlich geformten Blüten, aber sie ist auch für ihre sehr früh austreibenden grünen Blätter wertvoll, die den Garten nach dem Winter erwecken. Von uns erhalten Sie eine schön gewachsene Pflanze im Topf, die Sie nur noch an den gewünschten Ort verpflanzen müssen. Obwohl die Pflanze giftig ist, stellt sie für Gärtner eine enorme Bereicherung dar. Ihre Zucht gelingt auch absoluten Anfängern, Schädlinge meiden sie, und sie übersteht mühelos auch strenge Fröste bis zu minus vierunddreißig Grad.
Während der Monate Mai und Juni erblühen an festen, sechzig bis achtzig Zentimeter hohen Stielen zarte Blüten, die eine typische Luftigkeit und Leichtigkeit in die Pflanzung bringen. Die Sorte Kristall ist eine großblütige Züchtung, die sich durch reinweiße Blüten mit auffälligen Spornen auszeichnet. Diese wirken als zuverlässiger Magnet für Bienen, Hummeln und andere nützliche Bestäuber. Rechnen Sie damit, dass sich die Akelei an einem günstigen Standort sehr bereitwillig selbst aussät und so für natürlich wirkende wilde Bestände sorgt. Sie macht sich gut in Staudenbeeten sowie als Unterwuchs unter höheren Sträuchern.
Wenn Sie sich gerne ein Stück Garten ins Haus holen, wird die Akelei Sie bestimmt nicht enttäuschen. Sie eignet sich perfekt für den Schnitt und bringt eine ungesehene Struktur in Frühlingssträuße. In der Vase werden Ihnen die frischen Blüten etwa sieben Tage lang Freude bereiten. Wenn Sie einen Teil der Blüten im Beet verblühen lassen, bilden sich interessante Samenstände, die bei Floristen für die Gestaltung verschiedenster Naturdekorationen sehr beliebt sind und sich auch gut trocknen lassen. Achten Sie in den trockeneren Monaten nur auf das gelegentliche Auftreten von Mehltau, ansonsten benötigt die Pflanze fast keine Pflege.
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Verbascum chaixii
Königskerze Sixteen Candles
Die Königskerze ist eine ursprüngliche einheimische europäische Staude, die ein Stück Magie der wilden Natur in die Gärten bringt. In freier Natur findet man sie am häufigsten an sonnigen, steinigen Hängen und trockeneren, grasbewachsenen Stellen, wo sie Wassermangel gut widersteht. Dank dieser Herkunft ist sie eine sehr anspruchslose Pflanze, deren Pflege auch ein absoluter Anfänger spielend meistert. Im Garten fühlt sie sich in voller Sonne und in gut durchlässigem, eher sandigem Boden am wohlsten, wo sie nicht unter Staunässe leidet. Sie bildet auffällige, über einen Meter hohe Stängel voller leuchtender Blüten, die die nötige Höhe und eine feste Struktur in gemischte Staudenbeete bringen. Auch wenn sie zu den kurzlebigen Stauden zählt, wächst sie an einem sonnigen Standort zuverlässig und übersteht auch Fröste unter minus zwanzig Grad problemlos.
Im Mai und Juni hüllen sich die kräftigen Stängel in ein Meer von leuchtend gelben Blüten. Für Bienen, Hummeln und viele andere nützliche Bestäuber ist die Königskerze ein riesiger Magnet und eine reiche Nahrungsquelle. Wenn Sie gerne Sträuße aus dem eigenen Garten zusammenstellen, werden Sie sicherlich schätzen, dass sie sich hervorragend als Schnittblume für sommerliche Vasen eignet, wo sie etwas Wiesen-Lässigkeit einbringt. Die verblühten und festen Stängel können Sie zudem eintrocknen lassen und zum Trocknen für Winterdekorationen oder andere floristische Arbeiten verwenden. Die Sorte Sixteen Candles zeichnet sich durch ein wunderschönes Detail in Form von auffälligen, purpurrot behaarten Staubblättern aus, die die Mitte jeder Blüte zieren. Diese bilden einen interessanten Kontrast zu den grünen bis graugrünen, filzigen Blättern. Sie erhalten von uns eine bereits schön herangewachsene Jungpflanze, die Sie einfach in Ihr Beet pflanzen können und direkt beobachten können, wie sie bei Ihnen gedeiht.
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Alchemilla mollis
Frauenmantel Irish Silk
Alchemilla mollis, auf Deutsch Frauenmantel, gehört zu den unverzichtbaren Stauden für jeden, der Harmonie und Zartheit in den Garten bringen möchte. Seine Heimat ist die feuchtere Umgebung von Bergwiesen und lichten Wäldern, was ihn zu einer sehr anpassungsfähigen Pflanze macht, die bei uns auch strenge Fröste problemlos übersteht. Die Sorte 'Irish Silk' wird für ihre Vitalität und reiche Blüte geschätzt, bei der Wolken aus winzigen, gelbgrünen Blüten über den Horsten aus graugrünen Blättern schweben. Gerade diese neutrale Farbe kann im Beet Wunder wirken – sie dämpft allzu scharfe Kontraste zwischen anderen Blumen und verbindet die gesamte Komposition wunderbar miteinander.
Neben seiner ornamentalen Funktion hat der Frauenmantel auch einen praktischen Nutzen. Dank seines horstigen Wachstums und seiner Fähigkeit, schnell dichte Bestände zu bilden, ist er ideal als Wegbegrenzung oder als Unterpflanzung für höhere Sträucher und Rosen. In seinen Blättern verfangen sich Wassertropfen und schaffen so ein zauberhaftes Schauspiel im Garten. Wenn Sie gerne Sträuße binden, werden Sie den Frauenmantel als universelles Beiwerk lieben, das zu fast allem passt. In der Vase bleibt er etwa zehn Tage lang schön und seine Blütenstände lassen sich auch leicht trocknen, ohne dass sie ihre Farbe oder Form allzu sehr verlieren. Zudem ist er ein Magnet für Bestäuber und seine jungen Blätter sind sogar essbar, sodass er auch in der Naturküche Verwendung findet.
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Neuheit
Myosotis scorpioides
Sumpf-Vergissmeinnicht
Eine heimische kurzlebige Staude, die natürlich auf Feuchtwiesen wächst. Ihre Kurzlebigkeit gleicht sie im Garten durch eine hervorragende Selbstaussaatfähigkeit aus. Wo sie gute Bedingungen vorfindet, bildet sie reich blühende Bestände. Sie eignet sich hervorragend für feuchtere Stellen im Garten, an Rändern von Bächen und Teichen.
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Delphinium hybrida
Rittersporn Benary’s Pacific Galahad
Der Rittersporn Benary’s Pacific Galahad ist ein unübersehbarer Klassiker und eine wahre Dominante unter den Beetstauden. Seine wilden Vorfahren stammen von den Bergwiesen und lichten Wäldern der Nordhalbkugel, weshalb er auch im Garten einen sonnigen Standort und einen durchlässigen, aber nährstoffreichen, lehmigen und humosen Boden mit ausreichend Feuchtigkeit schätzt. Sie erhalten von uns einen herangewachsenen Setzling im Topf, den Sie nur noch direkt ins Beet umpflanzen müssen, idealerweise in einem Abstand von sechzig Zentimetern, damit er genügend freien Raum für sein Wachstum hat. Er gehört zu den Pflanzen für leicht fortgeschrittene Gärtner, da er für sein majestätisches Wachstum auf eine Höhe von einhundert bis einhundertfünfzig Zentimeter regelmäßiges Düngen und großzügiges Gießen benötigt. Es ist auch ratsam, auf Nacktschnecken und andere Schnecken zu achten, die sich gerne an seinen jungen Blättern gütlich tun, und die Pflanze im Laufe der Saison vor Mehltau zu schützen. Der Rittersporn ist vollständig winterhart und übersteht problemlos auch Temperaturen, die auf minus vierunddreißig Grad sinken. Die gesamte Pflanze ist giftig, was bei der Wahl ihres Platzes bedacht werden sollte. Oft sieht man sie in Gesellschaft von Rosen und Pfingstrosen, wo ihre reinweißen Blüten einen perfekten Farbkontrast bilden. Er blüht zuerst im Juni und nach einem rechtzeitigen Rückschnitt wiederholt er das Blühen meist während des Augusts und Septembers. Die schneeweißen Blüten ziehen Bienen und andere nützliche Bestäuber zuverlässig an und sind eine großartige Wahl für den Schnitt für Vasen. In sauberem Wasser hält er etwa sieben Tage, es ist nur darauf zu achten, dass reifendes Obst nicht in der Nähe ist, da die Pflanze sehr empfindlich auf das freigesetzte Ethylen reagiert und schneller verblühen würde. Wenn Sie die Blüten trocknen, dienen sie hervorragend für floristische Zwecke und behalten lange ihre Form und frische Farbe bei.
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Aktion
Santolina chamaecyparissus
Graues Heiligenkraut
Das Heiligenkraut (Santolina) ist ein graublättriger, polsterbildender Halbstrauch, der ursprünglich aus den felsigen und steinigen Gebieten des Mittelmeerraums stammt. Dies bestimmt seine Verwendung im Garten. Die ganze Pflanze ist aromatisch und in ihrer Erscheinung sehr attraktiv. Sie macht sich gut in Kiesbeeten mit aromatischen Kräutern und trockenliebenden Stauden- und Grasarten.
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Geum rivale
Nelkenwurz Mango Lassi
Die reichblühenden Nelkenwurzen sind eine zuverlässige Wahl für alle, die pflegeleichte Schönheit in warmen Tönen suchen. Die ursprünglichen Pflanzen dieser Art bevorzugen das feuchtere Milieu von Wiesen und lichten Wäldern, was sie zu sehr anpassungsfähigen Stauden macht. Am besten gedeihen sie in der Sonne sowie im Halbschatten, wenn man ihnen einen durchlässigen, lehmigen Boden bietet, der eine leichte Feuchtigkeit speichert. Nach dem Auspacken kann die vorgezogene Pflanze in einem Pflanzabstand von dreißig Zentimetern direkt ins Beet gesetzt werden. Die Blatthorste wachsen nach und nach ineinander und bilden einen natürlichen Bodendecker. Die Sorte Mango Lassi ist außergewöhnlich durch ihre gerüschten, aprikosenfarbenen Blüten, die vom Frühjahr bis in die ersten Herbsttage erscheinen. Die leuchtenden und obendrein essbaren Blüten dienen als wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und Schmetterlinge. Die kurzlebige Nelkenwurz trotzt mutig dem Frost, leidet nicht an Krankheiten oder Schädlingen und benötigt keine Stütze, sodass sie auch absoluten Anfängern Freude bereiten wird. In der Vase hält sie sich etwa sieben Tage lang frisch. Zum Trocknen empfehlen wir sie nicht, was die Pflanze jedoch voll und ganz damit wiedergutmacht, dass ihre Grundblätter für einen attraktiven Winteraspekt im Beet sorgen.
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Zum Trocknen
Eryngium planum
Flachblatt-Mannstreu
Der Flachblatt-Mannstreu ist eine unverzichtbare Staude für alle Liebhaber natürlich wirkender Gärten. Seinen volkstümlichen Namen – Männertreu – verdiente er sich in Zeiten, als er in der Heilkunde als Aphrodisiakum verwendet wurde, und seine Wurzeln wurden in Frankreich oder England sogar als Süßigkeiten kandiert. Heute werden Sie ihn jedoch vor allem wegen seiner Anspruchslosigkeit und seines einzigartigen Aussehens schätzen. Er ist an sonnigen Hängen und auf trockenen Wiesen heimisch, weshalb er auch bei uns im Garten einen durchlässigen, gerne auch kargeren Sandboden und volle Sonne begrüßt. Er bildet aufrechte, kräftige Stiele, die in blauvioletten Blüten mit stacheligen Hochblättern enden, die eine interessante Struktur und einen silbrigen Hauch in die Beete bringen.
Es ist eine Pflanze, die Bienen, Hummeln und Schmetterlinge buchstäblich magisch anzieht, da sie an ihr eine reiche Nahrungsquelle finden. In der Floristik ist er ungemein wertvoll, da sich seine Blüten perfekt für den Schnitt sowie zum Trocknen für Winterdekorationen eignen. Wenn Sie sich entscheiden, ihn nicht zu ernten, lassen Sie ihn ruhig den ganzen Winter über im Beet. Seine mit Raureif überzogene Silhouette erzeugt einen wunderschönen Wintereffekt. Es handelt sich zwar um eine kurzlebige Staude, aber an einem geeigneten Standort sät sie sich zuverlässig selbst aus, sodass Sie sich viele Jahre lang an ihrer Schönheit erfreuen werden.
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Achillea millefolium
Schafgarbe Summer Pastels
Eine ursprüngliche wilde Staude mit großem Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für natürliche und wilde Pflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen grasbewachsenen Orten. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, sie wächst horstig und breitet sich durch Ausläufer aus. Durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte fördern wir den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten voll geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage. Summer Pastels zeichnet sich durch eine veränderliche und zarte Farbskala von Weiß und Vanille über Lachs, Ziegelrot und Bronze aus.
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Nepeta faassenii
Katzenminze Six Hills Giant
Katzenminzen sind ideale Begleiter von Rosen, passen in naturnahe Gärten und niedrigere Arten auch in Balkonkästen und Töpfe. Einige von ihnen sind ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt für Katzen, verursacht durch das Halluzinogen Nepetalacton. Dieses soll in der Art Nepeta cataria am stärksten enthalten sein. Hingegen sollen Katzenminzen mit Zitronenduft Katzen nicht anlocken. Der botanische Name Nepeta stammt wahrscheinlich von der Benennung der antiken etruskischen Stadt Nepet - Nepi auf dem Gebiet der heutigen italienischen Provinz Viterbo, wo die Pflanze einst angebaut wurde. Die Gruppe faassenii zeichnet sich durch vitalen aufrechten Wuchs, feines Laub und lange, für den Schnitt geeignete Stiele aus. Six Hills Giant hat eine etwas hellere Blütenfarbe als Walkers Low. Sie wächst in luftigen Horsten und blüht sehr reich. Lange Stiele, geeignet für den Schnitt.
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Mix barev
Cynoglossum amabile
Hundszunge Pinks & Clouds Mix
✨ Ein Farbmix, kreiert von Loukykvět ✨
Die Hundszunge, ein wunderbarer Ersatz für das Vergissmeinnicht! Und jetzt neu in einer rosa-blauen Farbkombination. Wenn Sie sich nicht entscheiden können, welche Ihnen besser gefällt, ist dieser Mix eine großartige Wahl. Das Blau ist ein sehr sattes, unverbrauchtes Blau, sehr selten unter Blumen.
Im Vergleich zum klassischen Sumpf-Vergissmeinnicht, das wir alle kennen, hat diese Art kräftige und lange Stiele, die sich hervorragend zum Binden eignen. Einfach Samen zu sammeln.
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Echinacea purpurea
Sonnenhut Rubinstern
Eine wertvolle Garten- und Heilstaude, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. Sie blüht im Sommer mit dunkel purpurrosa Blüten. Die stacheligen Blütenkörbchen sind ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt für Schmetterlinge. In der Vase hält sie 7–10 Tage. Nach dem Abzupfen der Blütenblätter können die Stängel mit den mittigen Körbchen getrocknet oder als interessantes Element in frischen Sträußen verwendet werden. 'Rubinstern' ist der Sorte 'Magnus' sehr ähnlich, die Blütenblätter sind jedoch dunkler und fester. Beim Verblühen verblassen sie allmählich und neigen sich nach unten.
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Centaurea montana
Berg-Flockenblume
Die Berg-Kornblume bringt den Zauber wilder Wiesen und lichter Lichtungen Mittel- und Südeuropas in unsere Gärten, wo sie ihre natürliche Heimat hat. Dank ihrer Herkunft aus den Bergen ist sie eine außerordentlich widerstandsfähige und anspruchslose Pflanze, die auch rauere Bedingungen und strenge Fröste spielend meistert. Ihre unverwechselbaren blau-violetten Blüten erscheinen von Mai bis Juli und locken zuverlässig Bienen und andere Bestäuber an, für die sie eine wertvolle Nahrungsquelle darstellen. Im Garten kommt sie am besten in naturnahen Pflanzungen oder ländlichen Voralpengärten zur Geltung, wo sie in Gesellschaft anderer robuster Arten gut aussieht. Wenn Sie Ihr Zuhause gerne mit frischen Blumen schmücken, wird es Sie freuen, dass sie sich als Schnittblume eignet und in der Vase etwa eine Woche hält. Es handelt sich um eine dankbare Pflanze, die sich an einem geeigneten Standort leicht selbst aussät und so natürliche, wild wirkende Ecken schafft.
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Lavandula intermedia
Lavendel Edelweiss
Eine Sorte des Provence-Lavendels mit eleganter weißer Blüte. Er ist der höchste der weiß blühenden Lavendel und gehört zu den Arten, die zur Gewinnung von wertvollem Öl angebaut werden, das in der Kosmetik und Lebensmittelindustrie verwendet wird. Er gedeiht auch unter unseren Bedingungen gut. Wertvoll ist er durch seinen robusten Habitus und die lange Blütezeit, die etwa zwei Wochen später einsetzt als bei Sorten des Echten Lavendels.
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Achillea millefolium
Schafgarbe Lilac Beauty
Eine ursprüngliche wilde Staude mit einem großen Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für naturnahe und wilde Pflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen, grasbewachsenen Stellen. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, die horstig wächst und sich durch Ausläufer ausbreitet. Durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte fördern wir den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten vollständig geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage.
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DUFTEND
Artemisia abrotanum var. maritima
Eberraute Coca Cola
Die Eberraute, im Volksmund auch Pastorenkraut genannt. Ursprünglich eine wärmeliebende Staude aus Südeuropa. Interessant nicht nur durch ihren Duft, sondern auch durch ihr feines, luftiges Erscheinungsbild und die silbrige Färbung. Sie wirkt besonders schön in Kombination mit Kräutern und zarten, trockenheitsliebenden Stauden und Gräsern.
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Anbau
Die Erdbeerminze ist eine vitale Staude, die Sie von uns als bereits schön gewachsene Jungpflanze mit einem kräftigen Wurzelsystem erhalten, die sofort gepflanzt werden kann. Die ideale Zeit zum Umpflanzen in den Garten ist das Frühjahr, wenn die stärksten Fröste vorüber sind, oder dann während des frühen Herbstes. Wählen Sie für sie einen geeigneten Standort in der direkten Sonne oder im leichten Halbschatten, wo sie ihr einzigartiges Aroma voll entfaltet. Am besten gedeiht sie in humosem und lehmigem Boden, der die stabile Feuchtigkeit langfristig halten kann. Halten Sie bei der Pflanzung sorgfältig einen Pflanzabstand von etwa 40 Zentimetern ein (das entspricht etwa sechs Pflanzen pro Quadratmeter), damit die einzelnen Setzlinge genügend Platz für ein gesundes Wachstum und eine natürliche Luftzirkulation haben. Die Minze ist von Natur aus sehr wuchsfreudig und breitet sich gerne mit ihren unterirdischen Ausläufern in die Umgebung aus. Wenn Sie sie im Beet sicher an einem dafür vorgesehenen Ort halten wollen, empfehlen wir, gleich bei der Pflanzung im Boden versenkte Wurzelsperren zu verwenden.
Die Bewässerung sollte regelmäßig sein, der Boden darf nicht langfristig austrocknen, aber auch nicht dauerhaft staunass sein. Während der Saison können Sie die Pflanze mit einem leichten organischen Dünger unterstützen, auch wenn dies in natürlich hochwertigen Böden nicht unbedingt notwendig ist. Um eine kompakte Form und ein vitales Wachstum zu erhalten, ist ein regelmäßiger Schnitt entscheidend. Durch regelmäßiges Entspitzen und Ernten der Blätter fördern Sie die Dichte der Pflanze, die dann auf eine Höhe von 40 bis 60 Zentimetern heranwächst. Von Juli bis Ende September erfreut sie Sie zudem mit winzigen violetten Blüten. Wenn Sie verblühte Triebe fortlaufend entfernen, verlängern Sie so die gesamte Blütezeit und die Pflanze erschöpft ihre Energie nicht durch unnötige Samenbildung. Ihre Blüten sind buchstäblich ein Magnet für Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber.
Einer der riesigen Vorteile dieses Krauts ist seine hohe Widerstandsfähigkeit. Es leidet nicht unter gängigen Krankheiten, was den Anbau auch für absolute Anfänger zur Freude macht. Die einzige Besonderheit, auf die Sie achten sollten, ist das gelegentliche Auftreten eines kleinen Schädlings, des Minzblattkäfers. Diese Käfer müssen beim ersten Auftreten einfach von Hand abgesammelt werden, um die aromatischen Blätter sicher zu schützen. Was die Überwinterung angeht, müssen Sie nicht die geringsten Bedenken haben. Die Erdbeerminze ist bis zu unglaublichen -28 °C (fällt in Zone 5a) vollständig winterhart, sodass sie den mitteleuropäischen Winter im Beet absolut ohne jeglichen besonderen Schutz übersteht. Im Herbst vertrocknet sie einfach auf natürliche Weise und treibt im Frühjahr wieder kräftig aus den Wurzeln aus.
Dank ihres üppigen Wachstums ist diese Minze absolut ideal für den Anbau in Gefäßen und Kästen, was oft die überhaupt praktischste Lösung ist. Wählen Sie für den Anbau im Topf ein ausreichend geräumiges Gefäß mit Abflusslöchern und ein sehr hochwertiges, humoses Substrat. Vergessen Sie nicht ein häufigeres Gießen, da die Erde in Gefäßen viel schneller austrocknet als im Freiland. Der Vorteil des Topfanbaus ist nicht nur die absolute Kontrolle über das Ausbreiten, sondern auch die Tatsache, dass Sie diese duftende und vollständig essbare Schönheit direkt auf der Terrasse oder dem Balkon immer griffbereit haben, sofort bereit, Sommergetränke aufzupeppen.
Die angegebenen Informationen basieren auf unserer Erfahrung; bitte betrachten Sie diese lediglich als Richtwerte. Die Zeiten können je nach Saison, Klima, Standort, Aussaat- und Pflanzterminen sowie möglichen Bedingungen im Gewächshaus variieren. Wir empfehlen stets zu testen, wie sich die Pflanze unter Ihren Bedingungen entwickelt. Bitte sehen Sie dies nicht als Garantie an.
Häufig
gestellte
Fragen
Anbau
Welche Bodenart benötigen die Setzlinge?
Kann man diese Minze in einem Topf oder Blumenkasten auf dem Balkon anbauen?
Wie oft sollte ich das Kraut gießen?
In welchem Abstand soll ich die Setzlinge ins Beet pflanzen?
Muss ich die Pflanze vor Frost schützen? Wie winterhart ist sie?
Standort
Welcher Standort ist für den Anbau dieser Minze am besten geeignet?
Eigenschaften
Wann blüht die Erdbeerminze und welche Farbe haben die Blüten?
Zieht Minze Bienen und andere Bestäuber an?
Ist Erdbeerminze giftig für Tiere oder sicher für den Verzehr?
Kann ich die Blüten und Stängel für die Vase schneiden oder zum Trocknen verwenden?
Ernte
Wann und wie erntet man die Blätter am besten für die Verwendung in der Küche?
Grundlegende Informationen
Was ist Erdbeerminze und wie duftet sie?
Ist dieses Kraut auch für absolute Anfänger einfach anzubauen?
Vermehrung
Lässt sich Minze einfach vermehren?
Probleme
Wie halte ich die Pflanze kompakt und verhindere, dass sie sich unkontrolliert im Beet ausbreitet?
Krankheiten & Schädlinge
Ist die Erdbeerminze anfällig für Schädlinge oder Krankheiten?
Fotos
im Zeitverlauf
Sieh dir an, wie der Sämling im Laufe eines Jahres aussieht.
10. 9. 2025
1. 7. 2025
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DUFTEND
Mentha spicata
Marokkanische Minze
Mentha spicata, bekannt als Marokkanische Minze, bringt nicht nur einen herrlichen Duft in Ihren Garten, sondern auch ein Stück echter Kräutertradition. In freier Natur sucht sie leicht feuchte Standorte im Halbschatten, verträgt aber auch direkte Sonne problemlos. Bei Ihnen zu Hause wird sie am besten in humosem und lehmigem Boden mit ausreichend Feuchtigkeit gedeihen. Wir liefern Ihnen eine bereits ausgewachsene Pflanze im Topf, die Sie nach dem Auspacken einfach ins Beet umpflanzen können. Die Pflanze wird bis zu sechzig Zentimeter hoch und ist äußerst widerstandsfähig gegen starken Frost sowie gewöhnliche Krankheiten, sodass sie ohne unnötige Mühe Freude bereitet. Ihre Aufmerksamkeit wird sie vielleicht nur bei einem unerwarteten Auftreten des Minzblattkäfers erfordern. Sie ist ein unverzichtbarer Bestandteil duftender Kräuterkompositionen, fügt sich aber auch perfekt an der Seite anderer Zierstauden ein. Den ganzen Sommer über erheben sich aus den Horsten Stängel mit kleinen violetten Blüten. Diese sehen nicht nur hübsch aus, sondern ziehen auch ein breites Spektrum an Bestäubern an, von Bienen bis hin zu farbenfrohen Schmetterlingen. Ihre frischgrünen und stark aromatischen Blätter sind essbar und laden geradezu zur Verwendung in der Sommerküche ein. Gärtner und Floristen schwören auf sie. Die Stängel der Marokkanischen Minze eignen sich hervorragend als Schnittblumen in frischen Arrangements, denen sie einen unverwechselbaren Duft und eine feine Struktur verleihen. In einer Sommervase wird Ihnen diese grüne Schönheit etwa eine Woche lang Gesellschaft leisten.
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DUFTEND
Mentha piperita citrata
Schokominze
Die Schokoladenminze ist ein unentbehrliches Kraut für alle Liebhaber ungewöhnlicher Düfte und dunkler Farben. Ursprünglich besiedelten diese feuchtigkeitsliebenden Stauden die Ufer von Bächen quer durch die gemäßigte Zone, weshalb sie auch in Ihrem Garten einen lehmigen und humosen Boden schätzen werden. Aus unserer herangewachsenen Jungpflanze, die Sie einfach aus dem Topf direkt ins Beet umpflanzen, wächst schnell ein kräftiger Busch heran. Die Sorte besticht durch ihre dunkel rötlichen Blätter und schwarzen Stängel, die ein außergewöhnliches Aussehen in Kräuterbeete bringen. Der süße Minzduft lädt geradezu zur Verwendung in der Küche ein, die essbaren Blätter verfeinern Limonaden und Desserts perfekt. Im Sommer erscheinen violette Blüten, an denen sich Schmetterlinge und Bienen gerne laben. Den Winter übersteht sie bei uns mit Leichtigkeit, selbst Fröste bis zu minus achtundzwanzig Grad machen ihr nichts aus. Sie ist äußerst pflegeleicht und leidet nicht unter Krankheiten; man muss nur auf den Minzblattkäfer achten. Die Schokoladenminze eignet sich hervorragend für floristische Zwecke und wirkt in der Vase als wunderbar duftendes Beiwerk.
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Bald erhältlich
DUFTEND
Mentha spicata
Spanische Minze
Die Spanische Minze, auch bekannt als Ährenminze, ist eine unverzichtbare Staude für alle Liebhaber von Kräutern und duftenden Gärten. Sie wächst natürlicherweise auf feuchteren Wiesen und an den Ufern von Wasserläufen quer durch Europa, daher sagt ihr im Garten ein lehmiger und humoser Boden mit ausreichend Feuchtigkeit am meisten zu. Sie gedeiht in der vollen Sonne ebenso wie im Halbschatten, wo sie schnell einen dichten Horst aus frischgrünen Blättern bildet, der eine Höhe von vierzig bis sechzig Zentimetern erreicht. Von uns erhalten Sie eine schön herangewachsene Pflanze im Topf, die Sie nur noch direkt ins Beet oder in ein geräumiges Gefäß umpflanzen müssen. Bei der Pflanzung in den Boden empfehlen wir, einen Pflanzabstand von etwa vierzig Zentimetern einzuhalten, damit sie genügend Platz zum Ausbreiten hat. Es handelt sich um eine außerordentlich widerstandsfähige und anspruchslose Pflanze, mit der auch absolute Anfänger problemlos zurechtkommen. Sie verträgt sogar strenge Fröste, die auf bis zu minus achtundzwanzig Grad sinken, und leidet nicht an gewöhnlichen Krankheiten, nur gelegentlich muss man auf den Minzblattkäfer achten.
Während des Sommers, von Juli bis September, verwandelt sich das Beet in eine Weide für Bestäuber. Die Minze blüht mit kleinen violetten Blüten, die wie ein Magnet auf Bienen und Hummeln wirken. Die gesamte Pflanze enthält ausgeprägte ätherische Öle, dank derer sie ein unverwechselbares und starkes Minzaroma. Die Blätter und Blüten sind vollständig essbar, sodass Sie sie bei der Zubereitung von erfrischenden Getränken, Tees oder als Garnitur für Sommerdesserts verwenden können. Die Spanische Minze hat aber auch ihren festen Platz in der Floristik. Ihre geraden Stängel sind sehr beliebtes Füllgrün für frische Sträuße, denen sie nicht nur eine interessante Struktur, sondern vor allem einen wunderbaren Duft verleihen. Die Blüten und Blätter können Sie zudem leicht für die spätere Verwendung in Kräutermischungen oder kleinen duftenden Dekorationen trocknen.
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DUFTEND
Mentha spicata
Zitronenminze
Zitronenminze ist eine unentbehrliche Staude für jeden, der pflegeleichtes Grün für seinen Garten sucht. Ihre Heimat sind feuchtere Wiesenränder, wo sie sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten wächst. Bei uns gedeiht sie am besten in humosem und lehmigem Boden mit angemessener Feuchtigkeit. Sie verträgt problemlos Fröste bis minus achtundzwanzig Grad und leidet, abgesehen vom gelegentlichen Auftreten des Minzblattkäfers, nicht unter Krankheiten. Von uns erhalten Sie eine ausgewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach ins Beet umpflanzen können. Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Die Ährenminze mit ihren frischgrünen Blättern und dem starken Menthol-Zitronen-Aroma besticht auch durch ihre Blüten. Von Juli bis September hüllt sie sich in violette Blüten, die Bienen und Schmetterlinge anziehen. Frische Stängel eignen sich für den Schnitt in Sträuße und die Blätter können für duftende Dekorationen getrocknet werden. Darüber hinaus hat sie eine breite Verwendung in der Küche und passt perfekt zu Eisgetränken und sommerlichen Desserts.
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DUFTEND
Mentha spicata
Minze Kentucky Colonel
Die Grüne Minze Kentucky Colonel gehört zu den beliebten Stauden, die jeden Außenbereich beleben. Sie stammt aus den feuchteren Regionen der gemäßigten Zone und freut sich daher über einen halbschattigen oder sonnigen Standort mit gut durchlässigem, humosem und lehmigem Boden. Sie erhalten von uns eine durchwurzelte Jungpflanze im Topf, die Sie leicht direkt ins Beet umpflanzen können. Die Sorte Kentucky Colonel zeichnet sich durch große grüne Blätter und ein starkes Minzaroma aus. Sie erreicht eine Höhe von etwa einem halben Meter und bildet einen vitalen Bestand. Die Kultivierung ist ungemein einfach und wird auch von Anfängern spielend gemeistert. Die Pflanze übersteht den Winter problemlos und trotzt Frösten bis zu minus achtundzwanzig Grad. Im Sommer erscheinen über den Blättern kleine weiße Blütenstände, die als Anziehungspunkt für Bienen und Hummeln dienen. Minzen sind in der Floristik als duftendes Grün für Sträuße sehr gefragt. Die grünen Blätter und Blüten sind essbar und im Sommer können Sie sie zum Mixen von Getränken verwenden. Die Staude ist nicht anfällig für Krankheiten, gelegentlich kann nur der Minzblattkäfer an ihr auftreten, den man einfach absammeln kann.
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Bald erhältlich
DUFTEND
Mentha piperita
Minze Eau de Cologne
Die Eau-de-Cologne-Minze ist eine absolute Spezialität für alle Liebhaber interessanter Düfte. Ihr natürlicher Lebensraum liegt in gemäßigten Klimazonen, wo sie auf feuchteren Wiesen und an Flussufern wächst. In Ihrem Garten gefällt es ihr daher am besten in der Sonne oder im Halbschatten in gewöhnlichem, lehmigen und humosen Boden, der eine leichte Feuchtigkeit bewahrt. Sie erhalten von uns eine bereits schön gewachsene Pflanze im Topf, die Sie nur noch direkt ins Beet pflanzen müssen. Es handelt sich um eine außergewöhnlich widerstandsfähige Staude, die auch sehr strenge Fröste problemlos übersteht, keine Stütze benötigt und nicht unter gängigen Krankheiten leidet. Nur gelegentlich kann der Minzblattkäfer auftreten. Die Sorte Eau de Cologne besticht durch dunkelgrüne Blätter mit einem bronzefarbenen oder violetten Rand sowie von Juli bis September durch violett-rosa Blüten, die ein enormer Magnet für Bestäuber sind. Obwohl die Blättchen und Blüten essbar sind, werden Sie diese Minze eher für die Aromatherapie als in der Küche verwenden. Sie eignet sich für Bäder, hat eine insektenabweisende Wirkung und ist eine großartige Ergänzung für geschnittene Sommersträuße.
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DUFTEND
Mentha requienii
Korsische Minze
Die Korsische Minze ist mit einer Höhe von nur drei Zentimetern garantiert die kleinste Minze, die Sie je gesehen haben. Sie wächst natürlicherweise in Südeuropa, vor allem in Frankreich und auf den Inseln Korsika und Sardinien. Dort bildet niedrige und wunderschön grüne Teppiche, die bei der kleinsten Berührung ihren unverwechselbaren Minzduft verströmen. Es ist eine zuverlässige Staude, die Sie von uns als ausgewachsene Pflanze im Topf erhalten, bereit, direkt in den Garten gepflanzt zu werden. Dort sagen ihr geschützte Plätze im Halbschatten oder Schatten am meisten zu, wo ihr ein gewöhnlicher lehmiger und gut durchlässiger Boden zur Verfügung steht. Sie eignet sich hervorragend als Unterpflanzung für höhere Sträucher, zur Einfassung von Wegen oder für den Anbau in Gefäßen auf der Terrasse. Von Juni bis August blüht sie mit winzigen rosa Blüten, die bereitwillig Bestäuber anlocken. Die Pflege ist völlig anspruchslos, die Pflanze leidet weder an Schädlingen noch an Krankheiten und verträgt Fröste bis minus achtzehn Grad. Aufgrund ihres zwergenhaften Wuchses eignet sie sich naturgemäß weder für den Schnitt in die Vase noch zum Trocknen für Sträuße, aber ihre essbaren aromatischen Blättchen lassen sich perfekt zum Verfeinern von Sommerdesserts verwenden.
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DUFTEND
Mentha piperita
Minze After Eight
Die Pfefferminze ist eine seit Jahrhunderten beliebte Staude, die ihren Ursprung in den gemäßigten Regionen Europas hat, wo sie von Natur aus feuchtere und nährstoffreiche Böden sucht. Sie erhalten von uns eine bereits ausgewachsene Pflanze im Topf, die Sie nur noch direkt in Ihren Garten umpflanzen müssen. Am besten gedeiht sie an einem sonnigen oder halbschattigen Standort mit gewöhnlichem lehmigen oder humosen Boden und regelmäßiger Bewässerung. Um die Überwinterung müssen Sie sich keine Gedanken machen, denn sie hält Frösten bis zu minus achtundzwanzig Grad problemlos stand. Die Minze ist sehr vital und breitet sich schnell aus, sodass sie bald einen dichten Bestand mit einer Höhe zwischen vierzig und sechzig Zentimetern bildet. Die Pflege ist so einfach, dass sie selbst ein absoluter Anfänger spielend bewältigt. Zudem leidet sie nicht an gängigen Krankheiten, lediglich der Minzblattkäfer tut sich ab und zu an ihr gütlich, den Sie jedoch leicht absammeln können. Die Sorte After Eight ist unter Gärtnern wegen ihres völlig unverwechselbaren Schokoladen-Minz-Duftes begehrt. Sie bildet glatte und glänzende dunkelgrüne Blätter, deren Unterseite und feste Stängel einen attraktiven rötlichen Hauch aufweisen. Von Juli bis September erscheinen an den Triebspitzen kleine rosa und violette Blütenstände. Diese Blüten sind ein regelrechter Magnet für Bestäuber, sodass Bienen und Hummeln Ihren Garten bald beleben werden. Die Minze findet ihre Verwendung in Kräuterbeeten, funktioniert hervorragend als Unterpflanzung für höhere Sträucher oder als duftende Einfassung von Wegen. Wir empfehlen, bei der Pflanzung Abstände von etwa vierzig Zentimetern einzuhalten. Allen Liebhabern von Minz-Schokoladen-Kombinationen wird dieses Kraut vor allem in der Küche Freude bereiten. Seine essbaren und stark aromatischen Blätter erfrischen Kaltgetränke perfekt, garnieren sommerliche Obstsalate und verfeinern süße Desserts. Sie bietet jedoch auch eine interessante Verwendung für Liebhaber frischer Sträuße. Die festen und duftenden Stängel ergänzen sommerliche Blumenarrangements in der Vase hervorragend, wo sie als interessantes und ungewöhnliches Grün dienen. Wenn Sie sich ein Stück Sommer für die kälteren Monate bewahren möchten, können Sie die ganzen Stängel einfach trocknen und später für Duftmischungen oder Trockendekorationen verwenden.
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DUFTEND
Mentha thai
Thai-Minze
Die Thai-Minze ist eine sehr aromatische Staude, die einen Hauch von Exotik in Ihren Garten und Ihre Küche bringt. Obwohl sie ihren Ursprung in wärmeren Gebieten Asiens hat, gedeiht sie bei uns hervorragend in der Sonne und im Halbschatten, idealerweise in normalem, lehmigem und humosem Boden mit mäßiger Feuchtigkeit. Von uns erhalten Sie eine bereits ausgewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie nur noch direkt ins Beet pflanzen müssen. Die Pflege meistern auch absolute Anfänger spielend, sie ist frosthart bis zu minus achtundzwanzig Grad und meidet gewöhnliche Krankheiten; achten Sie nur gelegentlich auf Schädlinge wie den Minzblattkäfer. Es ist eine sehr aromatische Minze mit kleinen, spitzen, glänzenden und gekräuselten Blättern, aus denen dunkel rötliche Stängel wachsen. Sie erreicht eine Höhe von etwa einem halben Meter und bildet von Juli bis September kleine rosa bis violette Blüten. Diese wirken als großer Anziehungspunkt für Bestäuber. Im Garten ergänzt sie Kräuterbeete hervorragend, wo sie in einem Pflanzabstand von etwa vierzig Zentimetern gepflanzt wird. Die Blüten sowie die dunkelgrünen Blätter sind essbar und werden häufig in Rezepten der exotischen Küche oder in erfrischenden Getränken verwendet. Die Thai-Minze eignet sich auch hervorragend für den Schnitt; frische, duftende Stängel beleben Sommersträuße, und nach dem Trocknen können Sie sie für Trockengestecke verwenden.
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Neuheit
DUFTEND
Mentha suaveolens
Apfelminze
Apfelminze ist ein ausgezeichnetes Teekraut, das in keinem Garten fehlen sollte. Ihre ursprüngliche Heimat sind die feuchteren und sonnigen Orte Süd- und Westeuropas, weshalb sie auch bei uns am besten an sonnigen oder halbschattigen Standorten wächst. Sie bevorzugt normale lehmige, humose und gut durchlässige Böden mit ausreichender Feuchtigkeit. Wir versenden an unsere Kunden eine bereits schön durchwurzelte Pflanze im Topf, die nur noch direkt ins Beet gepflanzt werden muss. Sie zeichnet sich vor allem durch ihr feines Apfel-Minz-Aroma mit geringem Mentholgehalt aus, das treu an den Duft grüner Äpfel erinnert. Ihre silbrig-grünen Blätter sind abgerundet, fühlen sich weich an und sind leicht behaart. Die Pflanze erreicht eine Höhe von vierzig bis achtzig Zentimetern und bildet dichte Horste. Von Juli bis September hüllt sie sich zudem in kleine, blassrosa Blüten. Diese sind ein regelrechter Magnet für Bienen und andere Bestäuber und bringen so viel nützliches Leben in den Garten. Es handelt sich um eine Staude, die ideal für Gartenanfänger ist, da sie problemlos starken Frost bis minus 28 Grad verträgt und sich zuverlässig ausbreitet. Pro Quadratmeter empfehlen wir vier bis sechs Pflanzen zu setzen. Sie eignet sich hervorragend als duftender Unterwuchs unter höheren Sträuchern oder für gemischte Staudenbeete. Frische Blätter sind natürlich essbar und erfrischen perfekt Sommergetränke oder Desserts. Die langen Stiele können Sie zudem erfolgreich in Sommersträuße schneiden, denen sie interessantes Grün und einen angenehmen Kräuterduft verleihen.
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Neuheit
DUFTEND
Mentha gracilis
Ingwerminze
Die Ingwerminze bringt sowohl in den Garten als auch in die Küche ein ungewöhnliches Erlebnis in Form eines frischen, fruchtigen Duftes mit einer leichten Ingwernote. Die ursprünglichen Minzarten wachsen natürlicherweise auf feuchteren Wiesen und an Flussufern in den gemäßigten Zonen Europas und Asiens. Daher sagt ihr in unserem Garten am meisten ein humoser und lehmiger Boden zu, der eine angenehme Feuchtigkeit bewahren kann, und das sowohl in der vollen Sonne als auch im Halbschatten. Wir schicken unseren Kunden direkt eine kräftige und ausgewachsene Pflanze im Topf, die nur noch an den gewünschten Ort gepflanzt werden muss. Die Pflege bewältigen auch absolute Anfänger spielend, da es sich um eine absolut anspruchslose Staude handelt. Sie leidet nicht an gewöhnlichen Krankheiten, trotzt tapfer Frösten bis minus achtundzwanzig Grad, und das Einzige, worauf Sie achten müssen, ist das gelegentliche Auftreten des Minzblattkäfers. Diese interessante Sorte besticht durch glatte grüne Blätter mit gezacktem Rand und heller Aderung, die einen tollen Kontrast zu den violett überlaufenen Stängeln bilden. Sie hat einen geringeren Mentholgehalt als die klassischen Arten, wodurch ihr Geschmack wesentlich milder ist. Sie erreicht eine Höhe von etwa einem halben Meter und wird von Juli bis September von kleinen hellvioletten bis lavendelfarbenen Blüten geschmückt. Diese fungieren als großer Magnet für Bienen und Schmetterlinge, sodass um sie herum immer etwas los ist. Im Beet können Sie sie neben anderen Kräutern anbauen, aber sie dient auch hervorragend als aromatische Ergänzung in gemischten Pflanzungen. Die Ingwerminze ist nicht nur ein kulinarischer Hit in sommerlichen Limonaden oder Tees. Ihre duftenden und festen Stängel können Sie sich leicht für die Vase abschneiden, wo sie eine wunderschön grüne und duftende Füllung in Sommersträußen bilden. Die Zweige bleiben im Wasser ziemlich lange frisch und eignen sich auch zum Trocknen für verschiedenste floristische wie auch kulinarische Zwecke.
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DUFTEND
Mentha piperita citrata
Basilikum-Minze
Die Basilikum-Minze bringt einen einzigartigen Duft in den Garten. Ihr süßlich-würziges Aroma verbindet klassische Minzfrische mit Noten, die in der italienischen Küche beliebt sind. Die ursprünglichen Minzarten stammen aus feuchteren Böden Europas, weshalb auch diese Pflanze humose Erde mit konstanter Feuchtigkeit bevorzugt. Sie gedeiht sowohl in der Sonne als auch im leichten Halbschatten. Der Kunde erhält von uns eine ausgewachsene Jungpflanze im Topf, die einfach ins Beet umgepflanzt wird. Den Anbau meistert auch ein absoluter Anfänger spielend. Die Pflanze leidet nicht unter Krankheiten und übersteht problemlos starke Fröste. Der einzige häufigere Gast kann der Minzblattkäfer sein, den man nur rechtzeitig absammeln muss. Diese Minze erreicht eine Höhe von etwa fünfzig Zentimetern und bildet dunkelgrüne, gezackte Blätter mit einem zarten roten Hauch. Von Juli bis September erscheinen violette Blüten, die ein zuverlässiger Lockstoff für Bestäuber sind. Sie passt hervorragend in Kräuterbeete sowie zwischen andere feuchtigkeitsliebende Stauden. Ihre aromatischen Blätter sind essbar und perfekt zum Würzen von Speisen. Die festen Stängel können Sie für den Schnitt in frische Sträuße verwenden; sie halten in der Vase etwa eine Woche schön und lassen sich auch leicht trocknen.
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DUFTEND
Mentha rotundifolia
Minze Variegata
Die Minze Variegata ist eine bewährte Kräuterpflanze und Staude, die zuverlässig jeden Garten und jeden Haushalt mit ihrem Duft erfüllt. Sie wächst von Natur aus an feuchteren, sonnigen oder halbschattigen Standorten, weshalb sie auch bei uns in humosem und lehmigem Boden bei mäßiger, aber regelmäßiger Bewässerung am besten gedeiht. Sie erhalten von uns eine bereits gut entwickelte Pflanze im Topf, die Sie einfach direkt ins Beet pflanzen können. Die Pflanze bildet üppige Büsche, die eine Höhe von vierzig bis einhundert Zentimetern erreichen. Sie hält starken Frösten bis minus dreiundzwanzig Grad stand und ihre Pflege gelingt auch völligen Anfängern spielend. Sie ist von Natur aus krankheitsresistent; das Einzige, worauf Sie achten müssen, ist das gelegentliche Auftreten des Minzblattkäfers. Im Garten ist sie eine hervorragende Pflanze, um Bienen und Schmetterlinge anzulocken, besonders von Juli bis September, wenn sie mit zarten violetten Blüten blüht. Diese beliebte Teeminze mit ihren frischgrünen Blättern findet in jeder Küche Verwendung als essbare Dekoration und Zutat für Getränke. Sie ist auch in der Floristik als duftendes Beiwerk sehr gefragt. Sie eignet sich hervorragend als Schnittpflanze für sommerliche Sträuße, denen sie Volumen und frischen Duft verleiht, wobei die Stängel in der Vase viele Tage lang frisch bleiben.
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Menta spp.
Johannisbeerminze
Die Johannisbeer-Minze ist ein absoluter Schatz für jeden Liebhaber von Kräutern und sommerlicher Erfrischung. Mit ihrem fruchtigen Geschmack und Duft passt sie zu süßen Sommergetränken, Eiscremes und Sorbets. Gewöhnliche Minzarten stammen überwiegend aus den feuchteren Regionen Europas und Asiens, daher schätzt auch diese Art in Ihrem Garten eher einen humosen und lehmigen Boden, der eine mittlere Feuchtigkeit halten kann. Am besten gedeiht sie in der Sonne oder im leichten Halbschatten. Aus unserem ausgewachsenen Setzling im Topf, den Sie einfach direkt an den gewünschten Platz im Beet umpflanzen können, wächst schnell ein üppiger Horst heran, der eine Höhe von etwa fünfzig Zentimetern erreicht. Ihre dunkelgrünen Blätter mit einem violetten Schimmer bilden von Juli bis September einen wunderschönen Hintergrund für die kleinen lila Blütenstände, die als riesige Attraktion für Bienen und andere Bestäuber fungieren. Der Anbau gelingt auch absoluten Anfängern spielend, die Pflanze ist frei von Krankheiten und übersteht Fröste bis zu minus achtundzwanzig Grad problemlos. Kontrollieren Sie bei der regelmäßigen Pflege nur gelegentlich, ob nicht der Minzblattkäfer an ihr knabbert. Die Johannisbeer-Minze eignet sich auch hervorragend als Schnittblume. Ihre aromatischen Stängel verleihen kleineren frischen Sträußen, in denen sie etwa sieben Tage halten, Struktur und Duft, und kommen auch beim Trocknen für verschiedene floristische Zwecke oder für hausgemachte Teemischungen großartig zur Geltung.
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Menta spp.
Minze Berries and Cream
Die Minze Berries and Cream zieht in jedem Kräutergarten durch ihren ungewöhnlichen, fruchtigen und zarten Duft die Aufmerksamkeit auf sich. Ursprünglich wachsen Minzen an feuchteren Orten in der gesamten gemäßigten Zone, daher schätzen sie im Garten einen lehmigen oder humosen Boden mit ausreichend Feuchtigkeit. Sie erhalten von uns einen ausgewachsenen Setzling im Topf, den Sie nur noch direkt an den gewünschten Platz im Halbschatten oder in der Sonne umpflanzen müssen. Er bildet schnell einen üppigen Horst aus dunkelgrünen Blättern, der eine Höhe von etwa einem halben Meter erreicht. Während des Sommers erblüht sie mit hellvioletten bis lila Blüten, die zuverlässig Bienen und andere Bestäuber anlocken. Es ist eine sehr widerstandsfähige Staude für Anfänger und verträgt Fröste bis zu minus achtundzwanzig Grad. Die Sorte unterstreicht hervorragend den Geschmack von süßen Getränken und Desserts. Die aromatischen Stängel lassen sich für Sommersträuße schneiden, wo sie den ganzen Raum duften lassen, und eignen sich auch gut zum Trocknen für floristische Zwecke. Achten Sie nur auf den Minzblattkäfer, der sich ab und zu gerne über die Blätter hermacht.
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DUFTEND
Mentha spicata
Marokkanische Minze
Mentha spicata, bekannt als Marokkanische Minze, bringt nicht nur einen herrlichen Duft in Ihren Garten, sondern auch ein Stück echter Kräutertradition. In freier Natur sucht sie leicht feuchte Standorte im Halbschatten, verträgt aber auch direkte Sonne problemlos. Bei Ihnen zu Hause wird sie am besten in humosem und lehmigem Boden mit ausreichend Feuchtigkeit gedeihen. Wir liefern Ihnen eine bereits ausgewachsene Pflanze im Topf, die Sie nach dem Auspacken einfach ins Beet umpflanzen können. Die Pflanze wird bis zu sechzig Zentimeter hoch und ist äußerst widerstandsfähig gegen starken Frost sowie gewöhnliche Krankheiten, sodass sie ohne unnötige Mühe Freude bereitet. Ihre Aufmerksamkeit wird sie vielleicht nur bei einem unerwarteten Auftreten des Minzblattkäfers erfordern. Sie ist ein unverzichtbarer Bestandteil duftender Kräuterkompositionen, fügt sich aber auch perfekt an der Seite anderer Zierstauden ein. Den ganzen Sommer über erheben sich aus den Horsten Stängel mit kleinen violetten Blüten. Diese sehen nicht nur hübsch aus, sondern ziehen auch ein breites Spektrum an Bestäubern an, von Bienen bis hin zu farbenfrohen Schmetterlingen. Ihre frischgrünen und stark aromatischen Blätter sind essbar und laden geradezu zur Verwendung in der Sommerküche ein. Gärtner und Floristen schwören auf sie. Die Stängel der Marokkanischen Minze eignen sich hervorragend als Schnittblumen in frischen Arrangements, denen sie einen unverwechselbaren Duft und eine feine Struktur verleihen. In einer Sommervase wird Ihnen diese grüne Schönheit etwa eine Woche lang Gesellschaft leisten.
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DUFTEND
Thymus vulgaris
Echter Thymian Compactus
Der Echte Thymian ist ein unentbehrliches Kraut und eine kleine Staude, die jeden sonnendurchfluteten Garten mit ihrem Duft erfüllt. Seine ursprüngliche Heimat ist der sonnige Mittelmeerraum, wo er an trockenen und steinigen Hängen wächst. Deshalb wächst er auch in Ihrem Garten am besten in der vollen Sonne und in gut durchlässigem, eher sandigem Boden. Sobald Sie ihn gepflanzt haben, wird er zu einer widerstandsfähigen Pflanze, die auch unsere Fröste bis minus dreiundzwanzig Grad verträgt. In Beeten erfüllt er die Funktion einer bodendeckenden Pflanze und ergänzt trockenheitsliebende Pflanzungen zuverlässig. Im Juni und Juli verwandelt er sich in ein Meer aus kleinen lilafarbenen Blüten, die wie ein Magnet auf Bienen, Hummeln und Schmetterlinge wirken. Es handelt sich um eine völlig pflegeleichte Pflanze, die für Anfänger geeignet ist und weder unter Krankheiten noch unter Schädlingen leidet. Von uns erhalten Sie eine schön gewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach direkt umpflanzen können. Die Sorte Compactus zeichnet sich durch einen dichten Wuchs mit einer Höhe von nur zehn bis zwanzig Zentimetern aus. Sie besticht durch eine hellviolette Blüte und sehr kleine, sattgrüne Blätter mit einem außergewöhnlich intensiven Duft. Die gesamte Pflanze ist essbar und findet so eine breite Verwendung in der Küche. Er reagiert sehr gut auf einen Schnitt, sodass Sie ihn leicht zu einem festen Polster formen können. Die abgeschnittenen aromatischen Zweige können Sie auf Vorrat trocknen oder frisch verwenden.
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Neuheit
DUFTEND
Thymus serpyllum
Thymian Albus
Der Sand-Thymian, besser bekannt unter seinem lateinischen Namen Thymus serpyllum, ist eine kleine aromatische Staude, die untrennbar zu sonnigen Sommertagen gehört. Seine ursprüngliche Heimat sind trockene, sandige und sonnige Hänge sowie felsige Steppen in ganz Europa. Daher gedeiht er am besten in der vollen Sonne in einem gut durchlässigen und eher mageren Boden. Aus der gelieferten Topfpflanze wächst in Ihrem Garten sehr schnell ein niedriges und dichtes Polster heran, das eine Höhe von kaum fünf Zentimetern erreicht. Es ist eine außergewöhnlich widerstandsfähige Pflanze, die auch strenge Fröste problemlos übersteht und weder an Krankheiten noch an Schädlingen leidet. Die Sorte Albus besticht durch reinweiße, winzige Blüten, die im Juli und August erscheinen. Diese Blüten bilden in Kombination mit den dunkelgrünen, kleinen Blättern einen wunderschönen, kompakten Teppich. Ihr zartes Aussehen macht sie zur idealen Wahl für die Bepflanzung zwischen Trittsteinen, in Pflasterfugen oder auf Gründächern. Zudem verströmt er einen typisch würzigen Duft, der zuverlässig Bienen anlockt. Aufgrund seiner Wuchshöhe eignet er sich nicht für den Schnitt in der Vase, aber Sie können das blühende Kraut trocknen.
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DUFTEND
Thymus citriodorus
Thymian Lemon
Der Thymian Lemon ist eine duftende Staude, die Sie sofort mit ihrem frischen Zitronenduft überraschen wird. Die ursprünglichen Arten wachsen an sonnigen und trockenen, felsigen Hängen, weshalb er auch bei uns am besten in der vollen Sonne in gut durchlässigem und eher sandigem Boden gedeiht. Er bildet dichte, niedrige Polster mit einer Höhe von zwanzig bis dreißig Zentimetern, die sich von Juni bis Juli mit einem Meer aus kleinen rosa Blüten bedecken. Diese sind eine Attraktion für Bienen, Hummeln und andere Bestäuber, denen sie eine reiche Weide bieten. Sie erhalten von uns eine ausgewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach direkt ins Beet oder in ein größeres Pflanzgefäß im Freien umpflanzen können. Der Thymian ist pflegeleicht, leidet weder unter Schädlingen noch unter Krankheiten und auch Anfänger bewältigen seine Pflege. Er übersteht Fröste bis zu achtzehn Grad unter Null; Sie müssen ihm lediglich einen trockeneren Platz ohne winterliche Staunässe sichern. Er ergänzt Beete mit anderen Kräutern und feineren, trockenheitsliebenden Stauden hervorragend. Seine grünen Blätter sind essbar und finden in der Küche bei der Zubereitung sommerlicher Getränke sowie zum Verfeinern von Gerichten Verwendung. Sie können sie auch trocknen, da sie ihr großartiges Aroma selbst nach dem Trocknen beibehalten. Im Garten fungiert er als wunderschöner Bodendecker und als duftendes Element.
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DUFTEND
Satureja montana
Berg-Bohnenkraut
Das Berg-Bohnenkraut ist ein unverzichtbarer Bestandteil jedes sonnigen Kräutergartens, wo es als nützliche kulinarische Zutat sowie als Zierstaude erfreut. Es stammt ursprünglich von den trockenen, steinigen Hängen des Mittelmeerraums. Dank seiner Herkunft kommt es auch in Ihrem Garten in der vollen Sonne in einem kargeren und durchlässigen Boden am besten zurecht. Sie erhalten von uns eine ausgewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach direkt ins Beet umpflanzen können, wo sie schnell einen dichten, etwa dreißig Zentimeter hohen Strauch bildet. Im Aussehen und Wuchs erinnert es stark an Thymian. Im August und September blüht es mit einer Fülle kleiner weißer und violetter Blüten, die wie ein Magnet auf Bestäuber wirken. Die Pflanze ist pflegeleicht, widersteht Frösten bis zu minus dreiundzwanzig Grad und leidet weder an Krankheiten noch an Schädlingen. Die kleinen grünen Blätter und Blüten sind essbar und bilden die Grundlage für Gerichte der mediterranen Küche; sie werten Hülsenfruchtgerichte hervorragend auf. Das Bohnenkraut eignet sich zudem hervorragend als Schnittblume für Sommersträuße, denen es eine feine Struktur und einen würzigen Duft verleiht.
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Helichrysum angustifolia
Currykraut Tall Curry
Das Currykraut Tall Curry ist ein unverzichtbares Kraut und eine zierende Staude für jeden sonnendurchfluteten Garten. Seine Heimat sind die trockenen Hänge Südeuropas, weshalb es volle Sonne und durchlässigen, eher mageren Boden benötigt. Aus unserer kräftigen Jungpflanze wächst nach dem Auspflanzen schnell ein fünfzig Zentimeter hoher Strauch. Das Currykraut ist eine beliebte Aromapflanze, die einen intensiven, an Curry erinnernden Duft verströmt. Es besticht auch durch sein silbergraues Laub, das dem Garten Struktur verleiht. Der Anbau ist auch für Anfänger ein Kinderspiel. Es leidet nicht unter Krankheiten oder Schädlingen und verträgt problemlos Fröste bis minus achtzehn Grad. Von Juli bis September erblühen kleine gelbe Blütenstände, die als Magnet für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge wirken. In Beeten lässt sich das Currykraut perfekt mit trockenheitsliebenden Stauden und Kräutern kombinieren. Seine essbaren Blüten und Blätter können Sie zudem in der Sommerküche verwenden. Die Sorte Tall Curry zeichnet sich durch einen aufrechten Wuchs aus, der sie zur idealen Schnittpflanze macht. Die gelben Blüten bringen ein interessantes Farbelement in Sträuße und bleiben in der Vase viele Tage lang frisch. Sie eignet sich auch hervorragend zum Trocknen für die Floristik, da sie ihre Form und Farbe lange beibehält.
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DUFTEND
Mentha piperita citrata
Schokominze
Die Schokoladenminze ist ein unentbehrliches Kraut für alle Liebhaber ungewöhnlicher Düfte und dunkler Farben. Ursprünglich besiedelten diese feuchtigkeitsliebenden Stauden die Ufer von Bächen quer durch die gemäßigte Zone, weshalb sie auch in Ihrem Garten einen lehmigen und humosen Boden schätzen werden. Aus unserer herangewachsenen Jungpflanze, die Sie einfach aus dem Topf direkt ins Beet umpflanzen, wächst schnell ein kräftiger Busch heran. Die Sorte besticht durch ihre dunkel rötlichen Blätter und schwarzen Stängel, die ein außergewöhnliches Aussehen in Kräuterbeete bringen. Der süße Minzduft lädt geradezu zur Verwendung in der Küche ein, die essbaren Blätter verfeinern Limonaden und Desserts perfekt. Im Sommer erscheinen violette Blüten, an denen sich Schmetterlinge und Bienen gerne laben. Den Winter übersteht sie bei uns mit Leichtigkeit, selbst Fröste bis zu minus achtundzwanzig Grad machen ihr nichts aus. Sie ist äußerst pflegeleicht und leidet nicht unter Krankheiten; man muss nur auf den Minzblattkäfer achten. Die Schokoladenminze eignet sich hervorragend für floristische Zwecke und wirkt in der Vase als wunderbar duftendes Beiwerk.
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DUFTEND
Thymus serphyllus
Thymian Coccineus
Der Thymian Coccineus ist eine kleine, aber unübersehbare Staude, die einen herrlichen Duft und eine Fülle von Farben in den Garten bringt. In der freien Natur wächst er an sonnigen und trockenen Hängen, auf Felsen und an sandigen Stellen, weshalb er auch in Ihrem Garten ähnliche Bedingungen schätzt. Am besten gedeiht er in der vollen Sonne in einem gut durchlässigen und eher mageren Sandboden. Es ist eine absolut anspruchslose Pflanze, die auch Anfänger problemlos meistern. Er benötigt fast keine Bewässerung, leidet nicht an Krankheiten oder Schädlingen und übersteht selbst starke Fröste bis minus achtundzwanzig Grad ohne Probleme. Diese kriechende Pflanze erreicht eine Höhe von nur fünf bis zehn Zentimetern und bildet schnell dichte grüne Polster. Von Juni bis August hüllt sich die Sorte Coccineus in auffällige kaminrosa Blüten, die intensiv duften. Es handelt sich um eine enorme Attraktion für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge, denen er eine reiche Weide bietet. Er eignet sich hervorragend für Steingärten, Trockenmauern, Tröge oder als duftende Einfassung sonniger Beete und Wege. Sie erhalten von uns eine ausgewachsene Pflanze im Topf, die Sie nur noch direkt an den ausgewählten Ort umpflanzen müssen. Die Blüten und aromatischen Blättchen dieses Thymians sind zudem essbar. Sie lassen sich hervorragend in der Küche zum Verfeinern sommerlicher Gerichte, für die Zubereitung von Kräutertees oder als essbare Dekoration auf dem Teller verwenden. Obwohl es wegen seiner geringen Höhe keine typische Pflanze für den Schnitt in großen Vasen ist, können Sie kleine duftende Zweige zu kleinen Sommersträußen hinzufügen oder sie trocknen, da sie auch nach dem Trocknen lange ihr unverwechselbares Aroma behalten.
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Lippia citriodora
Zitronenverbene
Die Zitronenverbene, auch bekannt als Zitronenstrauch, wird Sie sofort mit ihrem intensiven und erfrischenden Zitronenduft bezaubern. Sie stammt ursprünglich aus den warmen Regionen Südamerikas und benötigt daher auch bei uns volle Sonne und gut durchlässigen Boden. Da sie Fröste nur bis minus zwölf Grad verträgt, wird sie bei uns meist als Kübelpflanze angebaut, die Sie für den Winter in einem kühleren und hellen Raum unterbringen. Von uns erhalten Sie eine kräftige Jungpflanze im Topf, die Sie nur noch in ein größeres Gefäß oder in ein geschütztes Beet umpflanzen müssen. In den Monaten Juli und August blüht die Pflanze mit zarten weißen Blüten, die als zuverlässiger Magnet für Bienen und andere Bestäuber dienen. Die Verbene leidet nicht unter Schädlingen oder Krankheiten, sodass ihre Pflege auch von Anfängern gemeistert wird. Bereits seit dem siebzehnten Jahrhundert wird sie in Europa als wertvolle Quelle für ätherische Öle zur Parfümherstellung genutzt. Die grünen Blätter können geerntet und als Küchenkraut in Sommergerichten oder als duftende Zutat für Tees verwendet werden. Die aromatischen Zweige können auch abgeschnitten und in sommerliche Blumensträuße eingebunden werden.
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Neuheit
DUFTEND
Thymus praecox
Frühblühender Thymian Red Carpet
Der Frühblühende Thymian Red Carpet ist eine perfekt duftende, bodendeckende Staude, die in keinem sonnigen Garten fehlen darf. Seine ursprüngliche Heimat sind trockene, steinige Hänge und Steppenwiesen in ganz Europa, weshalb er extrem widerstandsfähig und pflegeleicht ist. Am besten gedeiht er in voller Sonne in magererem und gut durchlässigem Boden. Er erreicht eine Höhe von nur fünf Zentimetern und bildet einen dichten, grünen Teppich, der im Juni und Juli mit einer Fülle kleiner rosa- bis lilafarbener Blüten bedeckt ist. Diese sind buchstäblich ein Magnet für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Sie erhalten von uns eine ausgewachsene Pflanze im Topf, die Sie einfach direkt in den Garten pflanzen können. Er eignet sich hervorragend für Steingärten, Trockenmauern oder rund um Trittsteine, wo er bei jeder Berührung seinen typisch würzigen Duft verströmt. Auch wenn er sich aufgrund seines niedrigen Wuchses nicht für den Schnitt in die Vase eignet, können Sie seine blühenden Triebe leicht trocknen und für Duftsäckchen oder kleine floristische Dekorationen verwenden. Die Sorte Red Carpet zeichnet sich gerade durch ihre satte Blütenfärbung und ihren dichten Wuchs aus. Darüber hinaus leidet sie weder an Schädlingen noch an Krankheiten und übersteht problemlos Fröste bis minus achtundzwanzig Grad, sodass ihre Kultivierung auch einem völligen Anfänger leichtfällt.
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DUFTEND
Artemisia abrotanum var. maritima
Eberraute Coca Cola
Die Eberraute, im Volksmund auch Pastorenkraut genannt. Ursprünglich eine wärmeliebende Staude aus Südeuropa. Interessant nicht nur durch ihren Duft, sondern auch durch ihr feines, luftiges Erscheinungsbild und die silbrige Färbung. Sie wirkt besonders schön in Kombination mit Kräutern und zarten, trockenheitsliebenden Stauden und Gräsern.
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Neuheit
Origanum majorana
Majoran
Majoran ist ein aromatischer Klassiker, der zu den am häufigsten verwendeten Kräutern in der Küche zählt und in keinem sonnigen Garten fehlen darf. Ursprünglich stammt er aus dem Mittelmeerraum, wo er natürlich auf trockenen und sonnendurchfluteten Hängen wächst. Er gedeiht daher am besten in der direkten Sonne in durchlässigem Boden. Obwohl er bei uns oft als einjährige Pflanze kultiviert wird, handelt es sich um eine Staude, die an einem trockeneren Standort Frost bis zu siebzehn Grad unter Null verträgt. Sie erhalten von uns eine herangewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach mit einem empfohlenen Pflanzabstand von vierzig Zentimetern ins Beet pflanzen können. Der Anbau ist anspruchslos und gelingt auch Anfängern. Er kann im Topf, frei in Kräuterbeeten oder in Steingärten wachsen. Von Juni bis September schmücken weiße und rosa Blüten die Pflanze, die Bienen und Schmetterlinge anlocken. Die grünen Blätter sind essbar und hervorragend für die kulinarische Verwendung geeignet. Zum Schnitt in die Vase eignet sich das Kraut nicht, aber seine Blätter lassen sich leicht für den Vorrat trocknen.
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Valeriana officinalis
Echter Baldrian
Echter Baldrian ist ein bedeutendes Heilkraut, das die Menschheit mit seiner Wirkung schon seit Jahrhunderten begleitet. In der Natur findet man ihn am häufigsten auf feuchteren Wiesen und in den lichten Wäldern Europas. Daher wächst er auch bei Ihnen am besten an einem sonnigen Standort mit humosem und lehmigem Boden. Unsere Winter und Fröste bis minus dreiundzwanzig Grad verträgt er problemlos. Sie erhalten von uns eine kräftige Jungpflanze im Topf, die einfach direkt ins Beet gepflanzt wird, idealerweise mit einem Pflanzabstand von sechzig Zentimetern. Dank seiner Anspruchslosigkeit ist der Baldrian ideal für Anfänger, nur gelegentlich zieht er Blattläuse an. Im Sommer bildet er kräftige Stängel mit grünen Blättern, die eine Höhe von bis zu einhundertfünfzig Zentimetern erreichen. An ihnen erblühen kleine weiße und rosafarbene Blütenstände. Die Pflanze ist stark aromatisch und verströmt einen speziellen Duft, der bei Katzen sehr beliebt ist. Die Blüten sind essbar und locken zuverlässig Bienen an. Baldrian kommt hervorragend in feuchteren Kräuterbeeten zur Geltung, wo er sich bereitwillig aussät. Für Sträuße schneiden wir die Stiele beim Öffnen der ersten Blüten; in der Vase halten sie fünf Tage.
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DUFTEND
Origanum vulgare
Oregano Compactum
Der Dost Compactum stellt eine ideale Wahl für sonnige und trockenere Ecken Ihres Gartens dar. Die ursprünglichen Arten stammen von steinigen Hängen, er ist also an karge Bedingungen gewöhnt und schätzt einen mageren, durchlässigen Boden in der vollen Sonne. Er erfordert keine komplizierte Pflege, Schädlinge meiden ihn und er hält starken Frösten stand. Wir liefern Ihnen eine durchwurzelte Pflanze im Topf, bereit zur Pflanzung ins Beet. Im Sommer bildet er eine Fülle kleiner rosa Blüten, die viele Bestäuber anlocken. Er funktioniert hervorragend in Kiespflanzungen an der Seite von trockenheitsliebenden Stauden, wo er dichte grüne Teppiche bildet, besonders wenn Sie die Pflanzen in einem Abstand von etwa fünfundzwanzig Zentimetern setzen. Die grünen Blättchen und Blüten sind essbar und bilden die aromatische Basis vieler Gerichte. Die blühenden Stängel eignen sich sehr gut für den Schnitt in frischen Sträußen und behalten ihre Farbe auch nach dem Trocknen in floristischen Arrangements. Die Sorte Compactum unterscheidet sich von der Grundart vor allem durch ihr diszipliniertes Wachstum. Sie ist viel niedriger, wächst ordentlich polsterförmig und neigt im Gegensatz zur Wildform nicht dazu, sich in die Umgebung auszusäen.
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DUFTEND
Mentha spicata
Spanische Minze
Die Spanische Minze, auch bekannt als Ährenminze, ist eine unverzichtbare Staude für alle Liebhaber von Kräutern und duftenden Gärten. Sie wächst natürlicherweise auf feuchteren Wiesen und an den Ufern von Wasserläufen quer durch Europa, daher sagt ihr im Garten ein lehmiger und humoser Boden mit ausreichend Feuchtigkeit am meisten zu. Sie gedeiht in der vollen Sonne ebenso wie im Halbschatten, wo sie schnell einen dichten Horst aus frischgrünen Blättern bildet, der eine Höhe von vierzig bis sechzig Zentimetern erreicht. Von uns erhalten Sie eine schön herangewachsene Pflanze im Topf, die Sie nur noch direkt ins Beet oder in ein geräumiges Gefäß umpflanzen müssen. Bei der Pflanzung in den Boden empfehlen wir, einen Pflanzabstand von etwa vierzig Zentimetern einzuhalten, damit sie genügend Platz zum Ausbreiten hat. Es handelt sich um eine außerordentlich widerstandsfähige und anspruchslose Pflanze, mit der auch absolute Anfänger problemlos zurechtkommen. Sie verträgt sogar strenge Fröste, die auf bis zu minus achtundzwanzig Grad sinken, und leidet nicht an gewöhnlichen Krankheiten, nur gelegentlich muss man auf den Minzblattkäfer achten.
Während des Sommers, von Juli bis September, verwandelt sich das Beet in eine Weide für Bestäuber. Die Minze blüht mit kleinen violetten Blüten, die wie ein Magnet auf Bienen und Hummeln wirken. Die gesamte Pflanze enthält ausgeprägte ätherische Öle, dank derer sie ein unverwechselbares und starkes Minzaroma. Die Blätter und Blüten sind vollständig essbar, sodass Sie sie bei der Zubereitung von erfrischenden Getränken, Tees oder als Garnitur für Sommerdesserts verwenden können. Die Spanische Minze hat aber auch ihren festen Platz in der Floristik. Ihre geraden Stängel sind sehr beliebtes Füllgrün für frische Sträuße, denen sie nicht nur eine interessante Struktur, sondern vor allem einen wunderbaren Duft verleihen. Die Blüten und Blätter können Sie zudem leicht für die spätere Verwendung in Kräutermischungen oder kleinen duftenden Dekorationen trocknen.
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Levisticum officinale
Liebstöckel
Der stark aromatische Liebstöckel ist ein Klassiker aus den Gärten unserer Großmütter und sein Anbau gelingt auch absoluten Anfängern. Seine natürliche Heimat sind die feuchteren Wiesenränder im Nahen Osten, weshalb ihm bei uns ein humusreicher Lehmboden, volle Sonne oder lichter Halbschatten am besten zusagen. Sie erhalten von uns einen durchwurzelten Setzling im Topf, der nur noch direkt ins Beet gepflanzt werden muss, wo er sehr schnell einen mächtigen Horst bildet. Diese stattliche Pflanze benötigt keine besondere Pflege, leidet nicht unter Schädlingen und übersteht auch tiefe Fröste problemlos. Wegen ihres üppigen Wuchses pflanzt man sie am besten als Solitär, da sie sonst zartere Nachbarpflanzen verdrängen kann. Wenn Ihnen nur ein Balkon zur Verfügung steht, pflanzen Sie sie in ein geräumiges Gefäß mit einem Volumen von mindestens fünfzehn Litern. Im Sommer blüht der Liebstöckel reichhaltig mit kleinen gelben Blüten, die eine große Attraktion für Bienen und Hummeln sind. Die schmackhaften und duftenden grünen Blätter beleben viele Gerichte, während die festen Stängel mit den Blüten rustikale Vasen hervorragend ergänzen, in denen sie etwa eine Woche halten, und nach dem Trocknen jedes floristische Gesteck parfümieren.
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DUFTEND
Thymus citriodorus
Thymian Doone Valley
Der Thymian Doone Valley ist eine duftende, bodendeckende Staude, die jeden sonnigen Platz im Garten belebt. Die ursprünglichen Arten wachsen an trockenen Hängen, weshalb auch diese Sorte am besten in der direkten Sonne in durchlässigem, eher sandigem Boden gedeiht. Es ist eine absolut pflegeleichte Pflanze, mit der auch Anfänger gut zurechtkommen. Sie leidet nicht unter Krankheiten, wird von Schädlingen gemieden und übersteht Fröste bis zu minus dreiundzwanzig Grad spielend. Aus der erhaltenen Jungpflanze im Topf können Sie nach dem Umpflanzen leicht einen dichten Teppich heranziehen. Die Sorte besticht auf den ersten Blick durch ihre gelb-grün panaschierten Blätter und ihren Zitronenduft. Die Farbpalette wird von Juni bis Juli durch rosa Blüten ergänzt, die als zuverlässiger Anziehungspunkt für Bienen und andere Bestäuber fungieren. Sie eignet sich hervorragend für Beetränder, in Trockenmauern oder um die Ränder von Wegen weicher zu gestalten. Die Blüten und Blätter lassen sich wunderbar trocknen und in der Küche verwenden. Ein großes Plus ist ihr variables winterliches Aussehen, bei dem sich die gesamte Pflanze durch die Einwirkung niedriger Temperaturen in erstaunliche altrosa Töne verfärbt.
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Coriandrum sativum
Koriander
Echter Koriander ist eine beliebte einjährige Pflanze für alle Liebhaber der vielfältigen Gastronomie, von der asiatischen und indischen bis hin zur lateinamerikanischen Küche. Seinen Ursprung hat er in den warmen Regionen des Nahen Ostens und des Mittelmeerraums, wo er an sonnigen und trockeneren Orten wächst. Die Geschichte dieses Krauts ist von Geheimnissen umwoben; im Mittelalter war er ein wichtiger Bestandteil von Liebestränken und im alten China wurde er sogar als Pflanze der Unsterblichkeit verehrt. Von uns erhalten Sie eine ausgewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach direkt an den gewünschten Platz im Garten umpflanzen können. Am besten gedeiht er in der vollen Sonne bei humosem und gut durchlässigem Boden, wo er angemessen gegossen wird.
Im Beet erreicht er eine Höhe von etwa vierzig bis sechzig Zentimetern und bildet frischgrüne, stark aromatische Blätter. Genau diese sind beliebt für ihre unverwechselbare kulinarische Verwendung, bei der sie viele Rezepte bereichern. Im Juni und Juli erscheinen über dem Blatthorst kleine weiße Blüten, die in zarten Dolden angeordnet sind. Diese Blüten fungieren als großer Anziehungspunkt für Bienen, Hummeln und andere Bestäuber. Der Anbau von Koriander ist sehr einfach, er leidet nicht unter gewöhnlichen Krankheiten oder Schädlingen, sodass auch Anfänger die Pflege problemlos meistern. Halten Sie einen Pflanzabstand von etwa vierzig Zentimetern ein.
Obwohl Koriander hauptsächlich als Küchenkraut angebaut wird, haben seine zarten weißen Blütenstände auch in der Floristik ihren festen Platz. Sie eignen sich hervorragend für den Schnitt in Sommersträuße, denen sie in der Vase ein natürliches und luftiges Aussehen verleihen. Wenn Sie die Blüten bis zum Herbst im Beet lassen, können Sie später auch die aromatischen Samen ernten, die Ihre heimische Gewürzsammlung perfekt ergänzen.
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Neuheit
DUFTEND
Rosmarinus officinalis
Rosmarin Hishtil Perigord
Der Rosmarin-Kultivar 'Hishtil Perigord' ist eine ausgezeichnete Wahl für jeden, der seine Terrasse mit einem nützlichen Kraut mit blauen Blüten bereichern möchte. Seine Wurzeln reichen bis in die trockenen Regionen des Mittelmeerraums zurück, weshalb er die Sonne liebt und am besten in durchlässigem, nährstoffarmem Boden gedeiht. Wir liefern Ihnen eine kräftige Jungpflanze, die Sie einfach in einen größeren Kübel oder an einen geschützten Standort im Beet umpflanzen können. Er wird bei uns meist in Töpfen kultiviert, da er Frost bis etwa minus zehn Grad verträgt und im Winter leicht in einen hellen, kühlen Raum umgezogen werden kann. Es handelt sich um eine schnell wachsende Sorte, die dichte Sträucher voller aromatischer grüner Blätter bildet und im Frühjahr Bienen anlockt. Der Anbau gelingt auch Anfängern; es genügt, ihm ausreichend Sonne zu gönnen und Staunässe zu vermeiden, die das Auftreten von Weißen Fliegen fördern kann. Neben dem Kochen werden Sie Rosmarin auch beim Gestalten zu schätzen wissen. Die festen und duftenden Stängel eignen sich hervorragend für frische Blumensträuße, wo sie als Grün lange frisch bleiben und ein würziges Aroma hinzufügen. Die Zweige mit den Blättern können Sie einfach für Trockensträuße und hausgemachte Kränze trocknen.
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DUFTEND
Salvia officinalis
Echter Salbei Maxima
Der Echte Salbei stellt eine unentbehrliche Staude für alle Liebhaber von Kräuterbeeten und naturnahen Pflanzungen dar. Seine ursprüngliche Heimat sind die trockenen Regionen des Mittelmeerraums, wo er natürlicherweise an sonnigen, steinigen Hängen wächst. Die gleichen Bedingungen verlangt er auch bei uns, wählen Sie daher für ihn die volle Sonne und einen eher kargen, gut durchlässigen Boden. Aus der erhaltenen ausgewachsenen Jungpflanze im Topf wird nach dem Umpflanzen schnell ein kräftiger Strauch heranwachsen, der Winterfröste bis minus dreiundzwanzig Grad problemlos bewältigt. Die Sorte Maxima ist außergewöhnlich durch ihre samtigen, graugrünen Blätter, die bis zu dreimal größer werden als bei gängigen Arten. Wir kultivieren sie in erster Linie für diese massiven und stark aromatischen Blätter mit vielfältiger Verwendung in der Küche sowie in Teemischungen. Im Juni und Juli blüht sie mit violettblauen Blüten, die Bestäuber anlocken. Wenn Sie jedoch das maximale Aroma in den Blättern erhalten möchten, empfehlen wir, die Blüten zu entfernen. Die festen Stiele eignen sich hervorragend als Schnittblumen für Sommersträuße, wo sie etwa eine Woche frisch bleiben, oder für floristische Zwecke zum Trocknen für winterliche Dekorationen.
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