Olivenkraut

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Beliebte Teeminze mit frischgrünen Blättern. Blüten in einer zarten violetten Farbe.

Ein mediterranes Kraut, nicht nur nützlich, sondern auch schön. Es blüht mit einer Flut winziger weißer Blüten. Es lockt Bienen und Schmetterlinge an. Es bildet kleine Sträucher, ähnlich wie Thymian. Und genauso ist auch seine Verwendung. Es passt in die mediterrane Küche und verfeinert Hülsenfrüchte- und Gemüsegerichte.

Die Zitronenverbene (Aloisie) ist eine mobile Kübelpflanze. Sie wird vor allem wegen des besonderen Zitronendufts ihrer Blätter angebaut. Im Sommer blüht sie mit winzigen weißen Blüten. Sie stammt aus Südamerika und wird in Europa seit dem 17. Jahrhundert als Quelle für ätherische Öle in der Parfümherstellung, als Küchenkraut und als duftende Teezutat kultiviert.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Dunkel rötliche Blätter an fast schwarzen Stängeln. Violette Blütenähren. Süßlicher Mentholduft.

Dost (Oregano) ist eine uralte Heilpflanze, die in modernen Gärten jedoch perfekt als zuverlässiger Partner in trockenliebenden Staudengemeinschaften funktioniert. Ihre kulinarische Verwendung ist allgemein bekannt und besonders Liebhaber der italienischen Küche kommen ohne sie nicht aus. In der Aromatherapie gilt sie als Essenz der guten Laune und Harmonie. Die Sorte Compactum hat einen weniger wilden Charakter als die ursprüngliche Art. Sie ist niedriger, versamt sich nicht und wächst eher polsterartig.

Baldrian ist als bedeutende Heilpflanze bekannt. Seinen Duft lieben Katzen. Im Garten findet er in feuchteren Kräuterbeeten und in naturnah gestalteten Staudenpflanzungen Verwendung. Er lockt zuverlässig Nützlinge in den Garten. Für Sträuße sollte man ihn ernten, sobald sich die ersten Blüten öffnen. In der Vase hält er dann 5 Tage.

Ein Thymian mit winzigen behaarten Blättern und zarten weißen Blüten. Sein insgesamt zartes Erscheinungsbild macht ihn zur idealen Pflanze zwischen Trittsteinen, für Dachbegrünungen oder als bodendeckende Ergänzung zu trockenliebenden Kräutern. Weiße Blüten und ein dichter Teppich aus dunkelgrünen Blättern – das sind die Vorzüge dieser Sorte. Sie können sie in Fugen zwischen Steinen und Pflastersteinen verwenden.

Eine bodendeckende Thymian-Sorte, die auf den ersten Blick durch ihre gelbgrünen, panaschierten Blätter auffällt. Die Farbskala wird ab Juni durch rosa Blüten ergänzt. Neben dem charakteristischen Duft ist ein weiteres Plus dieses Thymians sein winterliches Aussehen. Durch die Einwirkung niedriger Temperaturen verfärbt sich die ganze Pflanze in altrosa Töne.

Die Italienische Strohblume ist eine beliebte aromatische Pflanze. Neben ihrem Duft besticht sie auch durch ihr silbriges Laub. Perfekt in Kombination mit trockenheitsliebenden Stauden und Kräutern.

Aromatischer Thymian mit hellvioletter Blüte und kleinem Blatt. Er zeichnet sich durch einen intensiven Duft aus und ist sehr schnittverträglich. Er lässt sich gut formen und eignet sich auch perfekt für den Anbau in Kübeln.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Grüne Minze mit frischgrünen Blättern und starkem Minzaroma.

Majoran bauen wir als aromatische Heil- und einjährige Pflanze an. Er gehört zu den am häufigsten verwendeten Kräutern in der Küche. Er kann im Topf, im Freiland oder im Steingarten wachsen.

Wir kultivieren diesen Salbei wegen seiner samtigen, sattgrünen Blätter, die in der Küche und in Teemischungen Verwendung finden. Für einen maximalen Gehalt an Aromastoffen in den Blättern entfernen wir die Blüten. Er hat bis zu dreimal größere Blätter als andere Salbeiarten.

Ein Thymian mit polsterartigem Wuchs und frischem Zitronenduft. Er eignet sich perfekt für den Anbau in Gefäßen. Er passt in Beete mit Kräutern und zarteren trockenheitsliebenden Stauden.

Eine bekannte Tee-, Küchen- und Heilpflanze mit Zitronenduft. Sie ist auch eine gute Bienenweide. Für die Verwendung in Tees sollten die Blätter vor der Blüte geerntet werden, wenn sie den höchsten Gehalt an ätherischen Ölen haben. Für Blumensträuße schneiden wir jederzeit ausreichend lange Stiele.

Diesen Salbei bauen wir wegen seiner samtigen, sattgrünen Blätter an, die in der Küche und in Teemischungen Verwendung finden. Für einen maximalen Gehalt an Aromastoffen in den Blättern entfernen wir die Blüten.

Aromatisches, einjähriges Basilikum mit aufrechtem Wuchs und hellgrünen, mittelgroßen Blättern. Blüht weiß.

Rosmarin stammt aus dem Mittelmeerraum und Nordafrika, wo er wild an trockenen, steinigen und vollsonnigen Standorten wächst. Im Mittelmeerraum wird er zur Gewinnung von ätherischen Ölen sowie als Zierpflanze zur Hangbefestigung und für Hecken angebaut. Bei uns kultivieren wir ihn meist als Kübelpflanze, an geschützten Standorten können robustere Sorten auch im Freiland getestet werden. 'Barbecue' ist eine aufrecht wachsende Sorte mit schmaleren, stark aromatischen Blättern.

Okrasné oregano Kent Beauty je nepřehlédnutelná bylinka, která do zahrad přináší středomořskou eleganci a nádhernou vůni. Původně tento druh pochází ze slunných a skalnatých svahů východního Středomoří, kde přirozeně roste v suchých a chudých půdách. Jde o mimořádně nenáročnou trvalku, která spolehlivě odolává mrazům. Skvěle se uplatní ve skalkách, suchých zídkách nebo na okrajích propustných stepních záhonů, kam přináší lehkost a jemnou strukturu. Během léta od července do září tvoří převislé kaskády nápadných listnatých listenů, ze kterých vykukují drobné růžové květy. Tyto květy fungují jako neodolatelné lákadlo pro včely, motýly a další opylovače. Přestože je odrůda Kent Beauty primárně pěstována pro svůj výjimečný vzhled, její zelené lístky jsou plně jedlé a nesou typické kořenité aroma. Nádherně vypadá nejen na záhonu, ale výborně se hodí i k sušení. Pokud celé stonky ustřihnete v plném květu a zavěsíte na stinné a vzdušné místo, udrží si svůj zajímavý tvar a stanou se originálním prvkem floristických vazeb. Pro úspěšné pěstování vám dodáme krásně prokořeněnou sazenici, kterou stačí vysadit na plné slunce do vzdálenosti třicet centimetrů od dalších rostlin.