Minze Eau de Cologne

Eine bodendeckende Thymian-Sorte, die auf den ersten Blick durch ihre gelbgrünen, panaschierten Blätter auffällt. Die Farbskala wird ab Juni durch rosa Blüten ergänzt. Neben dem charakteristischen Duft ist ein weiteres Plus dieses Thymians sein winterliches Aussehen. Durch die Einwirkung niedriger Temperaturen verfärbt sich die ganze Pflanze in altrosa Töne.

Die Blätter der Minze 'After Eight' zeichnen sich durch einen Schokoladen-Minz-Duft aus. Die Blätter sind glatt, glänzend und dunkelgrün. Die Unterseite und die Stängel sind rötlich. Die Blüten sind rosa-violett. Allen Liebhabern von Minz-Schokoladen-Kombinationen wird die Verwendung in gekühlten Getränken, Desserts und Obstsalaten empfohlen.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Beliebte Teeminze mit frischgrünen Blättern. Blüten in einer zarten violetten Farbe.

Ein Thymian mit polsterartigem Wuchs und frischem Zitronenduft. Er eignet sich perfekt für den Anbau in Gefäßen. Er passt in Beete mit Kräutern und zarteren trockenheitsliebenden Stauden.

Sehr aromatische Minze mit kleinen, spitzen, glänzenden und gekräuselten Blättern. Die Stängel sind dunkel rötlich. Sie hat violette Blüten, die ebenso wie die Blätter in Rezepten der exotischen Küche verwendet werden.

Eine Besonderheit unter den Thymianen. Seinen Namen erhielt er nach der Form der auffälligen, flauschigen Blütenstände, die im Mai und Juni blühen. Er ist eine Quelle wertvoller ätherischer Öle und findet Verwendung in der Aromatherapie. Sein Duft verbindet Majoran-Aroma mit Noten von Süßholz und Eukalyptus. In Beeten kommt er am besten in Gesellschaft ähnlich trockenheitsliebender mediterraner Arten zur Geltung.

Ein mediterranes Kraut, nicht nur nützlich, sondern auch schön. Es blüht mit einer Flut winziger weißer Blüten. Es lockt Bienen und Schmetterlinge an. Es bildet kleine Sträucher, ähnlich wie Thymian. Und genauso ist auch seine Verwendung. Es passt in die mediterrane Küche und verfeinert Hülsenfrüchte- und Gemüsegerichte.

Der Frauenmantel wächst natürlicherweise auf Bergweiden und Wiesen sowie in Mischwäldern. Er ist sowohl durch Blätter als auch Blüten dekorativ. Die Blätter haben eine feine Behaarung, die der Pflanze einen samtigen Charakter verleiht. Es ist eine Staude, die von den alten Alchemisten wegen der Tautropfen gesucht wurde, die in den Blattfächern erscheinen. Für Floristen wertvoll durch die Menge winziger grün-gelber Blüten. In Beeten wichtig wegen ihres bodendeckenden Charakters. In der Vase hält sie 10 Tage.

Die Blüten der Federgräser bestechen in Beeten und Sträußen durch ihre Leichtigkeit und Feinheit. Alle Federgräser lieben volle Sonne und trockenen, steinigen, gut durchlässigen Boden. Damit sie in Beeten möglichst natürlich wirken, ist es gut, sie zu mehreren in lockeren Gruppen zusammen mit anderen trockenheitsliebenden Stauden und Zwiebelblumen zu pflanzen. Erst dann kommen ihre Halme und Blütenstände, die sich beim geringsten Windhauch bewegen, richtig zur Geltung. Das Federgras 'Ponny Tails' stammt ursprünglich aus den Steppen Mexikos, Texas' und Patagoniens. Die luftigen, dichten Büschel aus haarfeinen Blättern erinnern an Rosshaar. Die Blätter sind grün, zu den Blüten hin fast strohfarben. An einem geeigneten Standort sät es sich auch selbst aus.

Rosmarin stammt aus dem Mittelmeerraum und Nordafrika, wo er wild an trockenen, steinigen und vollsonnigen Standorten wächst. Im Mittelmeerraum wird er zur Gewinnung von ätherischen Ölen sowie als Zierpflanze zur Hangbefestigung und für Hecken angebaut. Bei uns kultivieren wir ihn meist als Kübelpflanze, an geschützten Standorten können robustere Sorten auch im Freiland getestet werden. 'Barbecue' ist eine aufrecht wachsende Sorte mit schmaleren, stark aromatischen Blättern.

Lenzrosen sind immergrüne Stauden, die langsam wachsende Horste aus ledrigen, dunkelgrünen Blättern bilden. Die Stängel tragen gewöhnlich vier bis fünf Blüten. Sie blühen sehr früh, schon im Spätwinter und Frühlingsanfang. Für die Vase sind sie erst verwendbar, nachdem sich in der Blütenmitte auffällige Samenkapseln gebildet haben und die Blüte ausgereift ist. Vorher neigen sie zum Welken und die Stängel halten die Blüte nicht aufrecht. Alle Pflanzenteile sind giftig. Die halbgefüllten Blüten der Lenzrose Double Ellen Picotee färben sich weiß und hellrosa mit einem purpur-weinroten Rand.

Ysop zählt ähnlich wie Lavendel zu den niedrigen, verholzenden Halbsträuchern. Er findet in ähnlichen Pflanztypen Verwendung, mit Rosen oder auch in Kiesbeeten mit Steppencharakter. Er wird auch in der Küche und als Heilpflanze genutzt. Großes Lockmittel für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Süß-rosa Blütenfarbe.

Es ist ein robustes, langlebiges und trockenheitsresistentes Kraut, das ursprünglich aus den nordamerikanischen Prärien stammt. Die weißen Blüten lassen sich gut mit anderen Stauden kombinieren und haben eine gute Haltbarkeit im Beet sowie in der Vase. Die Blätter mit gezackten Rändern verströmen einen Mentholduft.

Eine wertvolle Garten- und Heilstaude, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. Die igelartigen Blütenkörbchen sind ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt für Schmetterlinge. In der Vase hält sie 7–10 Tage. Nach dem Abzupfen der Blütenblätter können die Stiele mit den Blütenmitten getrocknet oder als interessantes Element in frischen Sträußen verwendet werden. White Swan blüht mit milchweißen Blüten und braun-orangen Mitten. Die Blütenblätter sind nicht völlig waagerecht angeordnet, sondern biegen sich leicht nach unten.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Grüne Minze mit frischgrünen Blättern und starkem Minzaroma.

Diese Salbei-Art stammt ursprünglich aus den Steppengebieten Mittel- und Osteuropas. Sie bildet reich blühende kleine Horste mit geraden, aufrechten Stielen. In Beeten wirkt sie am besten in Gruppen. Traditionell wird sie wegen der gleichen Blütezeit als Begleiter von Rosen gepflanzt. Sie sieht aber ebenso gut in gemischten, trockenheitsliebenden Steppenpflanzungen mit Gräsern aus. Sie ist eine hervorragende Bienenweide. In der Vase hält sie 7 Tage. 'Schwellenburg' ist eine sehr besondere Sorte mit reich verzweigtem Blütenstand. Die kleinen Blüten haben violette Hochblätter und einen weinroten Kelch.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Die Grüne Minze (Spearmint) hat frischgrüne Blätter und ein starkes Menthol-Zitronen-Aroma. Sie passt perfekt in gekühlte Getränke und Sommerdesserts.

Das Olivenkraut (Heiligenkraut) hat seinen Namen der Ähnlichkeit seines Duftes mit grünen Oliven zu verdanken. Sein besonderes Aroma wird oft auch als eukalyptus- oder bergamotteartig beschrieben. Wenn wir uns mit der eigenen Nase überzeugen wollen, reicht es, seine erbsengrünen, nadelartigen Blätter leicht zu zerreiben. Die Blüten dieser Art sind cremegelb. Wie alle ursprünglich mediterranen Pflanzen eignet es sich für den Anbau in Gefäßen.

Chinesischer Schnittlauch oder auch Schnittknoblauch ist ein perfektes Küchenkraut und findet auch im Ziergarten Verwendung. Seine Blüten sind weiß mit grünem Schlund und grüner Ader. Die Blätter sind schmal und flach. In der Küche sind sie ebenso verwendbar wie die Blüten. Er eignet sich auch für den Schnitt und für Sträuße.

Rosmarin stammt aus dem Mittelmeerraum und Nordafrika, wo er wild an trockenen, steinigen und vollsonnigen Standorten wächst. Im Mittelmeerraum wird er zur Gewinnung von ätherischen Ölen sowie als Zierpflanze zur Hangbefestigung und für Hecken angebaut. Bei uns kultivieren wir ihn meist als Kübelpflanze im Topf, eventuell können wir an einem geschützten Ort bei robusteren Arten auch den Anbau im Freiland versuchen. Der Kultivar Fox Tail zeichnet sich durch einen halb hängenden Wuchstyp aus und eignet sich für den Anbau in Töpfen.

Aromatischer Thymian mit hellvioletter Blüte und kleinem Blatt. Er zeichnet sich durch einen intensiven Duft aus und ist sehr schnittverträglich. Er lässt sich gut formen und eignet sich auch perfekt für den Anbau in Kübeln.

Eine bekannte Tee-, Küchen- und Heilpflanze mit Zitronenduft. Sie ist auch eine gute Bienenweide. Für die Verwendung in Tees sollten die Blätter vor der Blüte geerntet werden, wenn sie den höchsten Gehalt an ätherischen Ölen haben. Für Blumensträuße schneiden wir jederzeit ausreichend lange Stiele.

Minze mit einem frischen fruchtigen Duft mit einem Hauch von Ingwer, der Mentholgehalt ist etwas niedriger als bei anderen Arten. Die Blätter sind glatt, mit gezähntem Rand und oft hellerer Aderung. Die Stängel sind violett angehaucht. Sie blüht mit winzigen hellen lavendelfarbenen Blüten.

Anemonen stammen aus der gleichen Familie wie Hahnenfußgewächse. Mit ihren eleganten Blüten an langen, schlanken Stielen können sie spätsommerliche und herbstliche Beete bereichern und zum Strahlen bringen. Sie kommen vor einem dunkleren Hintergrund aus Gehölzgruppen besonders gut zur Geltung und sind gleichzeitig für deren Halbschatten dankbar. Der Tschechische Staudenverband wählte die Herbstanemone zur Staude der Saison 2022. In der Vase hält sie 7 Tage. Königin Charlotte ist eine mächtige, höhere Sorte, die bereits 1898 gezüchtet wurde. Sie hat starke, feste Stiele und halbgefüllte, große violettrosa Blüten. Die Außenseiten der seidig glatten Blütenblätter sind violett gefärbt.

Eine anspruchslose und bescheidene Staude, die mit einer großen Menge winziger Blüten erblüht. Sie blüht rekordverdächtig lange über den gesamten Spätsommer und Herbst. Sie bildet kleinere, kompakte, luftige Büschel, die einen minzig-würzigen Duft verströmen. Die thymianähnlichen Blüten locken Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Sie wirkt gut zwischen Rosen sowie in naturnah gestalteten Steppenbeeten, etwa mit niedrigeren Gräsern.

Nelkenwurzen sind niedliche Frühlingsstauden mit entzückenden schalenförmigen Blüten in warmen Farbtönen. Die Blüten wachsen an langen, verzweigten Stielen. Die Blütenblätter sind oft gewellt, die Blüten halbgefüllt. Interessant ist auch ihr horstig wachsendes Laub, das mit der Zeit einen guten Bodendecker bildet. Blühende Nelkenwurzen sind ein großer Anziehungspunkt für Insekten, insbesondere Schmetterlinge. Für Sträuße ernten wir, sobald ein Viertel oder die Hälfte der Blüten am Stiel geöffnet ist. In der Vase halten sie 7 Tage. Der Kultivar Mango Lassi blüht von Mai bis September. Er hat gefüllte, aprikosenfarbene Blüten mit sanft gewellten Blütenblättern.

Eine wertvolle Garten- und Heilstaude, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. Sie blüht im Sommer mit dunkel purpurrosa Blüten. Die stacheligen Blütenkörbchen sind ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt für Schmetterlinge. In der Vase hält sie 7–10 Tage. Nach dem Abzupfen der Blütenblätter können die Stängel mit den mittigen Körbchen getrocknet oder als interessantes Element in frischen Sträußen verwendet werden. 'Rubinstern' ist der Sorte 'Magnus' sehr ähnlich, die Blütenblätter sind jedoch dunkler und fester. Beim Verblühen verblassen sie allmählich und neigen sich nach unten.

Das Kaukasusvergissmeinnicht ist eine langlebige Staude, die ursprünglich von den Bergwiesen und Wäldern des Kaukasus stammt. Es ist nicht nur zur Blütezeit interessant. Die Blätter sind groß, herzförmig und hellgrün. Sie bilden einen kontrastreichen Hintergrund für die zarten und kleinen Blüten, die über dem Blätterteppich von April bis Mai erscheinen. Es treibt früh aus und zieht spät ein, weshalb es eine wertvolle bodendeckende Staude ist.