Kräuter

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Beliebte Teeminze mit frischgrünen Blättern. Blüten in einer zarten violetten Farbe.

Aromatischer Thymian mit hellvioletter Blüte und kleinem Blatt. Er zeichnet sich durch einen intensiven Duft aus und ist sehr schnittverträglich. Er lässt sich gut formen und eignet sich auch perfekt für den Anbau in Kübeln.

Der glatte Dost 'Herrenhausen' bildet aufrechte, gut verzweigte Büschel, die im August aufblühen und reich und lange blühen. Einen interessanten Kontrast bilden die rotvioletten Hochblätter, aus denen rosa Blüten wachsen. Geeignet für den Schnitt und zum Trocknen. Aromatisch, genau wie der bekanntere Echte Dost.

Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Dunkel rötliche Blätter an fast schwarzen Stängeln. Violette Blütenähren. Süßlicher Mentholduft.

Baldrian ist als bedeutende Heilpflanze bekannt. Seinen Duft lieben Katzen. Im Garten findet er in feuchteren Kräuterbeeten und in naturnah gestalteten Staudenpflanzungen Verwendung. Er lockt zuverlässig Nützlinge in den Garten. Für Sträuße sollte man ihn ernten, sobald sich die ersten Blüten öffnen. In der Vase hält er dann 5 Tage.

Die Eberraute, im Volksmund auch Pastorenkraut genannt. Ursprünglich eine wärmeliebende Staude aus Südeuropa. Interessant nicht nur durch ihren Duft, sondern auch durch ihr feines, luftiges Erscheinungsbild und die silbrige Färbung. Sie wirkt besonders schön in Kombination mit Kräutern und zarten, trockenheitsliebenden Stauden und Gräsern.

Eine bodendeckende Thymian-Sorte, die auf den ersten Blick durch ihre gelbgrünen, panaschierten Blätter auffällt. Die Farbskala wird ab Juni durch rosa Blüten ergänzt. Neben dem charakteristischen Duft ist ein weiteres Plus dieses Thymians sein winterliches Aussehen. Durch die Einwirkung niedriger Temperaturen verfärbt sich die ganze Pflanze in altrosa Töne.

Mateřídouška časná Albiflorus je krásná nízká trvalka, která vaši zahradu provoní a vytvoří hustý zelený koberec. Přirozeně roste na slunných a suchých skalnatých svazích či pastvinách, a proto i u vás doma ocení plné slunce a chudší, dobře propustnou půdu. Je to zcela nenáročná rostlina, se kterou si hravě poradí i začátečníci. Nevadí jí sucho, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů zvládne i silné mrazy. Z obdržené sazenice v květináči vám po přesazení na záhon brzy vyroste polštářovitý keřík dorůstající výšky do deseti centimetrů. Během června a července se zelené lístky doslova schovají pod záplavou drobných čistě bílých kvítků, které jsou typické právě pro kultivar Albiflorus. V zahradě se skvěle hodí do skalek, na okraje suchých zídek nebo jako podrost pod vyšší rostliny na velmi suchých místech. Výborně doplní další suchomilné trvalky a stane se lákadlem pro včely a motýly. Její aromatické natě můžete snadno ostříhat a usušit pro tvorbu voňavých sáčků do skříní nebo drobných bylinkových dekorací.

Oregano ist eine uralte Heilpflanze, die in modernen Gärten jedoch perfekt als zuverlässiger Partner in trockenheitsliebenden Staudenpflanzungen funktioniert. Seine kulinarische Verwendung ist allgemein bekannt, und besonders Liebhaber der italienischen Küche kommen ohne ihn nicht aus. In der Aromatherapie gilt er als Essenz der guten Laune und Harmonie. Seine aromatischen Blätter sind aus der italienischen Küche nicht wegzudenken. Gerade die Sorte 'Supreme' wird oft als eine der aromatischsten bewertet.

Liebstöckel ist eine bekannte stattliche Staude mit langer Anbautradition. Er funktioniert am besten als Solitärpflanze, da er das Wachstum anderer Arten unterdrücken kann. Beim Anbau in Gefäßen muss man an deren ausreichende Größe denken und dem Liebstöckel einen Topf mit einem Volumen von mindestens 15 Litern gönnen.

Die natürliche Art des Thymians stammt aus den Gebieten rund um das Mittelmeer. Ein Muss für jeden Feinschmecker. Im Garten ein großer Anziehungspunkt für Bienen und Schmetterlinge. Er eignet sich auch für den Anbau in Gefäßen, er lässt sich gut durch Schnitt formen.

Rosmarin stammt aus dem Mittelmeerraum und Nordafrika, wo er wild an trockenen, steinigen und vollsonnigen Standorten wächst. Im Mittelmeerraum wird er zur Gewinnung von ätherischen Ölen sowie als Zierpflanze zur Hangbefestigung und für Hecken angebaut. Bei uns kultivieren wir ihn meist als Kübelpflanze; an geschützten Standorten können wir bei winterhärteren Sorten auch den Anbau im Freiland versuchen. Speedy ist eine aromatische und schnellwachsende Sorte.

Beliebte wüchsigere Sorte mit längeren Trieben und rosa Blüte. Die Blättchen sind klein, grün und intensiv aromatisch. Sie ist gut schnittverträglich und eignet sich perfekt für den Anbau in Kübeln sowie in sonnigen Beeten mit trockenheitsliebenden Stauden.

Oregano ist eine uralte Heilpflanze, die in modernen Gärten jedoch perfekt als zuverlässiger Partner in trockenheitsliebenden Staudenpflanzungen funktioniert. Seine kulinarische Verwendung ist allgemein bekannt, und besonders Liebhaber der italienischen Küche kommen ohne ihn nicht aus. In der Aromatherapie gilt er als Essenz der guten Laune und Harmonie. Die Sorte 'Hot and Spicy' ist für ihren intensiven würzigen Geschmack bekannt. In den Kräutergarten lockt sie auch Bienen und Schmetterlinge.

Die Minze 'Eau de Cologne' ist eine Spezialität für Liebhaber interessanter Düfte. Eher als in der Küche verwenden wir ihre Blätter in aromatherapeutischen Rezepturen. Sie eignet sich als Badezusatz und hat auch eine insektenabweisende Wirkung. Die glatten grünen Blätter sind entlang der gezähnten Ränder oft bronzefarben oder violett gefärbt, ähnlich wie die Stängel. Die Blüten sind violett-rosa.

Der Duft der Basilikum-Minze ist ganz einzigartig, süß und würzig. Er kombiniert den typischen Minzduft mit einer Prise von Noten, die an die italienische Küche erinnern. Die schmalen, gezahnten Blätter sind hellgrün mit einem roten Hauch. Auch die Stängel sind leicht rötlich gefärbt. Sie blüht hellviolett.

Ein Thymian mit strauchartigem Wuchs, anmutigem silber-panaschiertem Laub und Zitronenduft. Perfekt für das Kräuterbeet, für den Anbau in Gefäßen und zur Kombination mit trockenheitsliebenden Stauden.

Oregano ist eine uralte Heilpflanze, die in modernen Gärten jedoch perfekt als zuverlässiger Partner in trockenheitsliebenden Staudengemeinschaften funktioniert. Seine kulinarische Verwendung ist allgemein bekannt und besonders Liebhaber der italienischen Küche kommen ohne ihn nicht aus. In der Aromatherapie gilt er als Essenz guter Laune und Harmonie.

Oregano ist eine uralte Heilpflanze, die in modernen Gärten jedoch perfekt als zuverlässiger Partner in trockenheitsliebenden Staudenpflanzungen funktioniert. Seine kulinarische Verwendung ist allgemein bekannt, und besonders Liebhaber der italienischen Küche kommen ohne ihn nicht aus. In der Aromatherapie gilt er als Essenz der guten Laune und Harmonie. Eine niedrige Sorte mit polsterartigem Wuchs und cremefarben panaschierten Blättern. Sie blüht weiß und eignet sich auch für den Anbau in Gefäßen.

Die Blätter der Minze 'After Eight' zeichnen sich durch einen Schokoladen-Minz-Duft aus. Die Blätter sind glatt, glänzend und dunkelgrün. Die Unterseite und die Stängel sind rötlich. Die Blüten sind rosa-violett. Allen Liebhabern von Minz-Schokoladen-Kombinationen wird die Verwendung in gekühlten Getränken, Desserts und Obstsalaten empfohlen.

Sehr aromatische Minze mit kleinen, spitzen, glänzenden und gekräuselten Blättern. Die Stängel sind dunkel rötlich. Sie hat violette Blüten, die ebenso wie die Blätter in Rezepten der exotischen Küche verwendet werden.

Minze mit einem frischen fruchtigen Duft mit einem Hauch von Ingwer, der Mentholgehalt ist etwas niedriger als bei anderen Arten. Die Blätter sind glatt, mit gezähntem Rand und oft hellerer Aderung. Die Stängel sind violett angehaucht. Sie blüht mit winzigen hellen lavendelfarbenen Blüten.

Bekannte Tee-, Küchen- und Heilpflanze mit Zitronenduft. Sie ist auch eine gute Bienenweide. Für die Verwendung in Tees sollten die Blätter vor der Blüte geerntet werden, wenn sie den höchsten Gehalt an ätherischen Ölen haben. Für Sträuße sammeln wir jederzeit ausreichend lange Stiele. 'Limoni' ist eine der besten Teesorten mit einem angenehm säuerlichen Geschmack, der an Limetten erinnert.

Rosmarin stammt aus dem Mittelmeerraum und Nordafrika, wo er wild an trockenen, steinigen und vollsonnigen Standorten wächst. Im Mittelmeerraum wird er zur Gewinnung von Duftölen sowie als Zierpflanze zur Hangbefestigung und für Hecken angebaut. Bei uns kultivieren wir ihn meist als Kübelpflanze im Topf, eventuell können wir an einem geschützteren Ort bei abgehärteteren Arten auch den Anbau im Freilandbeet versuchen. Blue Rain ist eine liegende, kriechende Sorte, die sich für den Anbau in Gefäßen eignet.