Kräuter für Halbschatten

Zitronenminze ist eine unentbehrliche Staude für jeden, der pflegeleichtes Grün für seinen Garten sucht. Ihre Heimat sind feuchtere Wiesenränder, wo sie sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten wächst. Bei uns gedeiht sie am besten in humosem und lehmigem Boden mit angemessener Feuchtigkeit. Sie verträgt problemlos Fröste bis minus achtundzwanzig Grad und leidet, abgesehen vom gelegentlichen Auftreten des Minzblattkäfers, nicht unter Krankheiten. Von uns erhalten Sie eine ausgewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach ins Beet umpflanzen können. Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Die Ährenminze mit ihren frischgrünen Blättern und dem starken Menthol-Zitronen-Aroma besticht auch durch ihre Blüten. Von Juli bis September hüllt sie sich in violette Blüten, die Bienen und Schmetterlinge anziehen. Frische Stängel eignen sich für den Schnitt in Sträuße und die Blätter können für duftende Dekorationen getrocknet werden. Darüber hinaus hat sie eine breite Verwendung in der Küche und passt perfekt zu Eisgetränken und sommerlichen Desserts.

Die Korsische Minze ist mit einer Höhe von nur drei Zentimetern garantiert die kleinste Minze, die Sie je gesehen haben. Sie wächst natürlicherweise in Südeuropa, vor allem in Frankreich und auf den Inseln Korsika und Sardinien. Dort bildet niedrige und wunderschön grüne Teppiche, die bei der kleinsten Berührung ihren unverwechselbaren Minzduft verströmen. Es ist eine zuverlässige Staude, die Sie von uns als ausgewachsene Pflanze im Topf erhalten, bereit, direkt in den Garten gepflanzt zu werden. Dort sagen ihr geschützte Plätze im Halbschatten oder Schatten am meisten zu, wo ihr ein gewöhnlicher lehmiger und gut durchlässiger Boden zur Verfügung steht. Sie eignet sich hervorragend als Unterpflanzung für höhere Sträucher, zur Einfassung von Wegen oder für den Anbau in Gefäßen auf der Terrasse. Von Juni bis August blüht sie mit winzigen rosa Blüten, die bereitwillig Bestäuber anlocken. Die Pflege ist völlig anspruchslos, die Pflanze leidet weder an Schädlingen noch an Krankheiten und verträgt Fröste bis minus achtzehn Grad. Aufgrund ihres zwergenhaften Wuchses eignet sie sich naturgemäß weder für den Schnitt in die Vase noch zum Trocknen für Sträuße, aber ihre essbaren aromatischen Blättchen lassen sich perfekt zum Verfeinern von Sommerdesserts verwenden.

Die Thai-Minze ist eine sehr aromatische Staude, die einen Hauch von Exotik in Ihren Garten und Ihre Küche bringt. Obwohl sie ihren Ursprung in wärmeren Gebieten Asiens hat, gedeiht sie bei uns hervorragend in der Sonne und im Halbschatten, idealerweise in normalem, lehmigem und humosem Boden mit mäßiger Feuchtigkeit. Von uns erhalten Sie eine bereits ausgewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie nur noch direkt ins Beet pflanzen müssen. Die Pflege meistern auch absolute Anfänger spielend, sie ist frosthart bis zu minus achtundzwanzig Grad und meidet gewöhnliche Krankheiten; achten Sie nur gelegentlich auf Schädlinge wie den Minzblattkäfer. Es ist eine sehr aromatische Minze mit kleinen, spitzen, glänzenden und gekräuselten Blättern, aus denen dunkel rötliche Stängel wachsen. Sie erreicht eine Höhe von etwa einem halben Meter und bildet von Juli bis September kleine rosa bis violette Blüten. Diese wirken als großer Anziehungspunkt für Bestäuber. Im Garten ergänzt sie Kräuterbeete hervorragend, wo sie in einem Pflanzabstand von etwa vierzig Zentimetern gepflanzt wird. Die Blüten sowie die dunkelgrünen Blätter sind essbar und werden häufig in Rezepten der exotischen Küche oder in erfrischenden Getränken verwendet. Die Thai-Minze eignet sich auch hervorragend für den Schnitt; frische, duftende Stängel beleben Sommersträuße, und nach dem Trocknen können Sie sie für Trockengestecke verwenden.

Das erfrischende Zitronenaroma macht die Zitronenmelisse Limonii zu einem Kraut, das in jedes sonnige Beet passt. Sie kommt natürlicherweise im warmen Mittelmeerraum vor, weshalb sie an einem sonnigen oder halbschattigen Platz mit humosem, gut durchlässigem Lehmboden am besten gedeiht. Wir liefern Ihnen eine kräftige Pflanze im Topf, die Sie nach dem Auspacken einfach an den gewünschten Ort pflanzen. Die Pflanze wächst schnell an und erreicht eine Höhe von bis zu vierzig Zentimetern. Sie ist absolut winterhart, leidet nicht an Krankheiten und ihr Anbau ist auch für Anfänger ein Kinderspiel. Von Juli bis September bildet sie kleine weiße Blüten, die eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen und Hummeln darstellen. Die Sorte Limonii besticht durch ihren spezifischen Geschmack mit einer deutlichen Limettennote, wodurch sie sich ideal für erfrischende Limonaden oder den abendlichen Tee eignet. Das meiste Aroma gewinnen Sie aus den grünen Blättern, wenn Sie sie kurz vor der Blüte ernten. Die Stängel eignen sich auch hervorragend für den Schnitt in frischen Sträußen. Jederzeit während der Saison können Sie sie zu anderen Blumen in die Vase geben, denen sie eine schöne Struktur verleihen, oder Sie können ganze Zweige für floristische Zwecke sowie für das winterliche Kochen auf Vorrat trocknen.

Apfelminze ist ein ausgezeichnetes Teekraut, das in keinem Garten fehlen sollte. Ihre ursprüngliche Heimat sind die feuchteren und sonnigen Orte Süd- und Westeuropas, weshalb sie auch bei uns am besten an sonnigen oder halbschattigen Standorten wächst. Sie bevorzugt normale lehmige, humose und gut durchlässige Böden mit ausreichender Feuchtigkeit. Wir versenden an unsere Kunden eine bereits schön durchwurzelte Pflanze im Topf, die nur noch direkt ins Beet gepflanzt werden muss. Sie zeichnet sich vor allem durch ihr feines Apfel-Minz-Aroma mit geringem Mentholgehalt aus, das treu an den Duft grüner Äpfel erinnert. Ihre silbrig-grünen Blätter sind abgerundet, fühlen sich weich an und sind leicht behaart. Die Pflanze erreicht eine Höhe von vierzig bis achtzig Zentimetern und bildet dichte Horste. Von Juli bis September hüllt sie sich zudem in kleine, blassrosa Blüten. Diese sind ein regelrechter Magnet für Bienen und andere Bestäuber und bringen so viel nützliches Leben in den Garten. Es handelt sich um eine Staude, die ideal für Gartenanfänger ist, da sie problemlos starken Frost bis minus 28 Grad verträgt und sich zuverlässig ausbreitet. Pro Quadratmeter empfehlen wir vier bis sechs Pflanzen zu setzen. Sie eignet sich hervorragend als duftender Unterwuchs unter höheren Sträuchern oder für gemischte Staudenbeete. Frische Blätter sind natürlich essbar und erfrischen perfekt Sommergetränke oder Desserts. Die langen Stiele können Sie zudem erfolgreich in Sommersträuße schneiden, denen sie interessantes Grün und einen angenehmen Kräuterduft verleihen.

Pulmonaria officinalis, eher bekannt als Echtes Lungenkraut, ist eine dankbare Staude, die ihren Platz in Gärten seit Jahrhunderten nicht nur wegen ihrer Schönheit, sondern auch wegen ihrer historischen Verwendung in der Heilkunde behauptet. Der lateinische Name verweist auf die gefleckten Blätter, die mittelalterliche Kräuterkundige an menschliche Lungen erinnerten. Heute schätzen wir es vor allem als zuverlässige Pflanze für schattige und halbschattige Bereiche, wo andere Arten nicht besonders gut gedeihen. Es blüht im März und April mit einer Fülle kleiner Blüten, wobei man an einer einzigen Pflanze oft rosa, violette und blaue Blüten gleichzeitig beobachten kann. Dieses Farbspiel kontrastiert wunderbar mit dem frischen Grün der Blätter. Das Lungenkraut liebt einen humosen, lehmigen Boden mit ausreichend Feuchtigkeit, aber sobald es Wurzeln geschlagen hat, ist es sehr widerstandsfähig. Es eignet sich hervorragend für Natur- und Waldgärten als Unterwuchs unter Laubbäumen. Auch wenn es sich nicht besonders als Schnittblume für die Vase eignet, wird es Ihnen im Beet einen großen Dienst erweisen, indem es zeitig im Frühjahr die ersten hungrigen Bestäuber anlockt. Die Pflanze breitet sich leicht aus und kann sich auch selbst aussäen, wodurch sie nach und nach leere Stellen in den Beeten ausfüllt.