Rosmarin Blue Winter

Da Sie bereits eine ausgewachsene Pflanze erhalten, ist die schnellste Vermehrungsmethode über Stecklinge. Die beste Zeit für die Stecklingsvermehrung ist das späte Frühjahr. Schneiden Sie einen etwa 10 cm langen, nicht blühenden jungen Trieb ab, entfernen Sie die Blätter vom unteren Drittel und stecken Sie ihn in eine feuchte Mischung aus Sand und Anzuchterde. Die Bewurzelung dauert etwa einen Monat.

Diese Sorte zeichnet sich durch ihre erhöhte Kälteresistenz aus. An einem geschützten Standort mit exzellenter Drainage verträgt sie Fröste bis zu -10 °C (Winterhärtezone 8a). Wir empfehlen dennoch, sie im Winter vorsorglich mit Reisig abzudecken. Wenn Sie sie im Kübel kultivieren, ist es sicherer, sie vor den ersten Frösten in einen hellen, kühlen Raum mit einer Temperatur von 5 bis 8 °C zu bringen.

Rosmarin ist ein typisches mediterranes Kraut, das hervorragend mit Trockenheit zurechtkommt. Gießen Sie ihn daher sehr sparsam. Im Beet reichen ihm meist die natürlichen Niederschläge aus, und Ihre Aufmerksamkeit erfordert er nur während sehr langer Trockenperioden. Lassen Sie im Topf das Substrat zwischen den Wassergaben immer ausreichend abtrocknen. Der größte Feind des Rosmarins ist nämlich Staunässe.

Ein regelmäßiger Schnitt ist wichtig, damit der Strauch von unten nicht verholzt und verkahlt. Während des Frühlings und Sommers können Sie die jungen Triebe regelmäßig entspitzen, um eine dichte Verzweigung zu fördern. Der Hauptschnitt wird jedes Jahr unmittelbar nach der Blüte empfohlen. Achten Sie jedoch darauf, nicht bis in das alte Holz zurückzuschneiden, da die Pflanze von dort möglicherweise nicht mehr neu austreibt.

Entscheidend ist eine hervorragende Durchlässigkeit des Bodens. Rosmarin benötigt keine nährstoffreiche Erde, ihm kommt ein magerer, sandiger oder steiniger Boden viel mehr entgegen. Bei der Pflanzung im Freiland sowie im Kübel ist es absolut essenziell, am Boden eine Drainageschicht aus Steinchen, Kies oder Blähton anzulegen. Verbessern Sie herkömmliche Pflanzerde unbedingt durch das Beimischen von Sand und feinem Kies.

Da Rosmarin zu einem recht stattlichen Strauch heranwächst, benötigt er für ein gesundes Wachstum und eine gute Luftzirkulation ausreichend Platz um sich herum. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt 50 cm. Bei einer flächigen Pflanzung sollten Sie mit etwa 4 Pflanzen pro Quadratmeter rechnen.

Auf jeden Fall! Rosmarin ist wie geschaffen für die Kultivierung in Töpfen. Wählen Sie einen ausreichend großen Kübel mit einem Abflussloch und vergessen Sie nicht eine gute Drainageschicht. Stellen Sie den Topf während der Saison an einen möglichst sonnigen Platz. Ein großer Vorteil dieser Anbaumethode ist die einfache Überwinterung, bei der Sie den Kübel einfach in einen kühlen, frostfreien Flur stellen können.

Rosmarin ist die perfekte Basis für trockene und mediterrane Beete. Er stellt die gleichen Ansprüche an die Pflege wie Lavendel, Thymian, Bohnenkraut oder Oregano, sodass Sie sie bedenkenlos direkt nebeneinander pflanzen können. Er macht sich auch fantastisch in Kiesbeeten neben Ziergräsern und niedrigen trockenheitsliebenden Stauden.

Rosmarin liebt Sonne und Wärme, da er ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Am besten gedeiht er an einem vollsonnigen Standort, der zudem gut vor kaltem Winterwind geschützt ist, idealerweise beispielsweise an einer Südwand des Hauses. Der Boden sollte eher karg und sehr gut durchlässig sein.

Wenn Sie auf den graugrünen Blättern einen mehligen weißen Belag entdecken, handelt es sich höchstwahrscheinlich um eine Pilzerkrankung, den sogenannten Mehltau. Dieser tritt meist bei hoher Luftfeuchtigkeit, häufiger Staunässe oder schlechter Luftzirkulation auf. Schneiden Sie die befallenen Teile ab, gießen Sie die Pflanze nur an der Wurzel und wenden Sie bei starkem Befall ein Fungizid an.

Die winzigen Insekten, die an kleine weiße Motten erinnern und bei Berührung der Pflanze auffliegen, sind Schädlinge, die als Weiße Fliege bekannt sind. Sie setzen sich oft an die Unterseite der Blätter, um dort Pflanzensaft zu saugen. Es hilft, die Pflanze mit einem kräftigen Wasserstrahl abzuspritzen (sofern es draußen warm ist), gelbe Leimtafeln in der Nähe des Strauchs aufzuhängen oder ökologische Spritzmittel auf Ölbasis zu verwenden.

Sie erhalten eine schöne, bereits ausgewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie direkt an den gewünschten Standort im Garten oder in einen größeren Kübel pflanzen können. Ausgewachsen erreicht diese Sorte eine Höhe von 80 bis 100 cm. Sie bildet buschige, aromatische Sträucher mit graugrünen Blättern, die auch im Winter ihren Reiz behalten.

Der häufigste und schwerwiegendste Grund ist Staunässe an den Wurzeln. Rosmarin verträgt keine dauerhafte Feuchtigkeit. Wenn er in schwerem Boden oder in einem Topf steht, dessen Untersetzer mit Wasser gefüllt ist, können die Wurzeln nicht mehr atmen und beginnen zu faulen. Überprüfen Sie, ob das Substrat abgetrocknet ist, und sorgen Sie für einen guten Wasserabzug. Eine leichte Braunfärbung an der Basis kann auch ein natürlicher Alterungsprozess sein, bei dem die Zweige verholzen.

Der Rosmarin Blue Winter erfreut Sie von April bis Juni mit seinen kleinen, hellblauen Blüten. Diese Blüten sind besonders anziehend für Insekten. In Ihrem Garten fungieren sie als unwiderstehlicher Magnet für Bienen, Hummeln und andere nützliche Bestäuber, denen sie eine wertvolle Nahrungsquelle im Frühjahr bieten.

Die Sorte 'Blue Winter' hat auch einen hohen ästhetischen Wert. Ihre herrlich duftenden, immergrünen Zweige eignen sich fantastisch als Füllgrün für Schnittblumensträuße, wo sie in der Vase sehr lange frisch bleiben. Sie lassen sich auch hervorragend für die Herstellung dauerhafter Trockendekorationen wie Kränze, Herbstgestecke oder hausgemachtes Potpourri verwenden.

Ja, Rosmarinus officinalis ist ein vollkommen essbares und ausgezeichnetes Küchenkraut, ideal zum Würzen von gebratenem Fleisch, Kartoffeln oder für Kräutermarinaden. Die normale Kultivierung im Garten stellt für Hunde und Katzen kein gesundheitliches Risiko dar; die Pflanze ist nicht toxisch. Aufgrund der starken ätherischen Öle sollten Tiere das Kraut jedoch nicht in großen Mengen abfressen.

Junge Zweige können Sie für den direkten Gebrauch in der Küche das ganze Jahr über fortlaufend ernten, da die Pflanze winterhart ist und immergrün bleibt. Wenn Sie Rosmarin jedoch auf Vorrat trocknen möchten, ist die beste Zeit für die Ernte kurz vor der Frühlingsblüte, wenn die Blätter die höchste Konzentration an Aromastoffen und ätherischen Ölen enthalten.