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Petroselinum crispum
Glatte Petersilie Gigante d´Italia
Kaum ein Kraut hat einen so hohen Stellenwert wie die Petersilie, die schon im Altertum vielseitig genutzt wurde. Ihre Wurzeln liegen in den sonnigen Regionen des Mittelmeers, weshalb sie auch heute einen warmen Standort bevorzugt. Sie gedeiht in humosem Lehmboden bei mäßiger, aber regelmäßiger Feuchtigkeit. Wir schicken Ihnen eine kräftige Jungpflanze im Topf, die Sie einfach ins Freiland oder in einen Kasten umsetzen können. Die Sorte 'Gigante d'Italia' zeichnet sich durch kräftigere, völlig glatte Blätter aus, die ein intensives Aroma und reichlich Vitamin C und A bieten. Sie ergänzt essbare Stauden perfekt und wird häufig neben Radieschen gepflanzt. Die Anwesenheit von Petersilie soll zudem den Duft benachbarter Rosen unterstreichen. Im Sommer blüht die Pflanze mit weißen Blüten, die als Nahrungsquelle für Bestäuber dienen und Schnittblumensträuße in der Vase beleben. Sie brauchen sich bei der Pflege keine Sorgen zu machen; es handelt sich um eine äußerst robuste Art, die bis zu fünfzig Zentimeter hoch wird. Sie ist völlig frei von Schädlingen und Krankheiten und auch für absolute Anfänger leicht zu pflegen. Im Garten fungiert sie als verlässliche Staude, die problemlos harte Fröste bis zu minus dreiundzwanzig Grad übersteht.
Jungpflanze
Topf K9 (9×9×9,5 cm)
1-2 kusy
€2,15
€1,39/ks3-8 kusů
€1,93
€1,29/ks9-17 kusů
€1,72
€1,09/ks18+ kusů
€1,50
€0,99/ksSkladem 0 ks
Blattfarbe
Grün
Blütenfarbe
Weiß
Blütenfarbe: Farbton
Reinweiß
Boden
Lehmig, humos
Duftend (aromatisch) 👃
Ja
Essbar
Ja
?
Information darüber, ob die Pflanze verzehrt werden kann.
Krankheiten
Krankheitsfrei 🙂
Lockt Bestäuber an 🐝
Ja
Pflanzabstand
40-40 cm
?
Empfohlener Pflanzabstand für den Anbau.
Pflanzdichte: Stück pro m²
7
Schädlinge
Schädlingsfrei 🙂
Schwierigkeitsgrad
Anfänger
Standort
Sonne
Wasserbedarf
💧💧
Winterhärte
-23
?
Bis zu welcher Temperatur die Pflanze frostbeständig ist.
Winterhärte (Zone)
6a (-23.3 °C bis -20.6 °C)
Wuchshöhe
30-50 cm
1
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3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Blüte
Juni
Juli
Empfohlene Produkte
Aktion
Verbena bonariensis
Verbena
Eine ursprünglich südamerikanische Art der Verbene. Bei uns wird sie oft als einjährige Pflanze verwendet, kann aber in milden Wintern überwintern und sich durch Selbstaussaat vermehren. Die festen, luftigen Stiele lockern Staudenbeete schön auf und verleihen ihnen mit ihrer violetten Farbe das gewisse Etwas. Sie ergänzt wunderbar Steppenpflanzungen mit Gräsern sowie Rosenbeete.
€3,02
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Geum chiloense
Nelkenwurz Totally Tangerine
Die Nelkenwurz Totally Tangerine lässt jeden Garten mit ihren schalenförmigen Blüten in warmen Farbtönen erstrahlen, die an die Farbe reifer Mandarinen erinnern. Die ursprünglichen botanischen Arten dieser entzückenden Nelkenwurz stammen aus den Bergregionen Chiles, weshalb sie auch unter unseren Bedingungen am besten in einem durchlässigen, humosen und lehmigen Boden gedeiht. Sie verträgt problemlos Fröste bis zu minus achtundzwanzig Grad und ihre Pflege meistern auch absolute Anfänger spielend, da sie nicht an Krankheiten oder Schädlingen leidet. Von uns erhalten Sie einen bereits ausgewachsenen Setzling im Topf, den Sie einfach direkt in ein sonniges oder halbschattiges Beet umpflanzen. Ideal ist es, die Pflanzen mit einem Abstand von etwa einem halben Meter zu pflanzen. Hier bildet sie bald einen dichten Horst aus grünen Blättern, aus dem feste Stängel wachsen, die bis zu neunzig Zentimeter hoch werden und keine Stütze benötigen.
Obwohl es sich um eine kurzlebige Staude handelt, macht sie alles durch ihre unglaubliche Ausdauer bei der Blüte wieder wett. Im Gegensatz zu anderen Nelkenwurzen beginnt die Sorte Totally Tangerine die Blühsaison etwas später, wird Sie dafür aber ununterbrochen von Mai bis September erfreuen. Die halbgefüllten Blüten gehen zudem allmählich in eine tief lachsfarbene bis dunkelpfirsichfarbene Farbe über und sind ein wahrer Magnet für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Im Beet funktioniert sie hervorragend als Füllpflanze, die mit ihrer neutralen Struktur andere Stauden schön miteinander verbindet.
An der blühenden Nelkenwurz werden Sie auch zu Hause Freude haben. Sie eignet sich nämlich hervorragend für den Schnitt in Sommersträuße. Wir empfehlen, die Stängel dann zu schneiden, wenn ein Viertel bis die Hälfte der Blüten an dem Zweig bereits geöffnet ist. In der Vase hält sie sich dann etwa eine Woche und belebt jedes Arrangement auf sanfte Weise. Zum Trocknen eignet sie sich zwar nicht, aber im Beet leistet sie auch den Winter über gute Arbeit, wenn ihr Laub und die Reste der Stängel unter Raureif oder Schnee einen interessanten Wintereffekt bilden.
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DUFTEND
Mentha spicata
Zitronenminze
Zitronenminze ist eine unentbehrliche Staude für jeden, der pflegeleichtes Grün für seinen Garten sucht. Ihre Heimat sind feuchtere Wiesenränder, wo sie sowohl in der Sonne als auch im Halbschatten wächst. Bei uns gedeiht sie am besten in humosem und lehmigem Boden mit angemessener Feuchtigkeit. Sie verträgt problemlos Fröste bis minus achtundzwanzig Grad und leidet, abgesehen vom gelegentlichen Auftreten des Minzblattkäfers, nicht unter Krankheiten. Von uns erhalten Sie eine ausgewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach ins Beet umpflanzen können. Minzen sind bekannte Stauden und Kräuter, die in der Floristik als duftendes Grün verwendet werden. Die Ährenminze mit ihren frischgrünen Blättern und dem starken Menthol-Zitronen-Aroma besticht auch durch ihre Blüten. Von Juli bis September hüllt sie sich in violette Blüten, die Bienen und Schmetterlinge anziehen. Frische Stängel eignen sich für den Schnitt in Sträuße und die Blätter können für duftende Dekorationen getrocknet werden. Darüber hinaus hat sie eine breite Verwendung in der Küche und passt perfekt zu Eisgetränken und sommerlichen Desserts.
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DUFTEND
Mentha spicata
Marokkanische Minze
Mentha spicata, bekannt als Marokkanische Minze, bringt nicht nur einen herrlichen Duft in Ihren Garten, sondern auch ein Stück echter Kräutertradition. In freier Natur sucht sie leicht feuchte Standorte im Halbschatten, verträgt aber auch direkte Sonne problemlos. Bei Ihnen zu Hause wird sie am besten in humosem und lehmigem Boden mit ausreichend Feuchtigkeit gedeihen. Wir liefern Ihnen eine bereits ausgewachsene Pflanze im Topf, die Sie nach dem Auspacken einfach ins Beet umpflanzen können. Die Pflanze wird bis zu sechzig Zentimeter hoch und ist äußerst widerstandsfähig gegen starken Frost sowie gewöhnliche Krankheiten, sodass sie ohne unnötige Mühe Freude bereitet. Ihre Aufmerksamkeit wird sie vielleicht nur bei einem unerwarteten Auftreten des Minzblattkäfers erfordern. Sie ist ein unverzichtbarer Bestandteil duftender Kräuterkompositionen, fügt sich aber auch perfekt an der Seite anderer Zierstauden ein. Den ganzen Sommer über erheben sich aus den Horsten Stängel mit kleinen violetten Blüten. Diese sehen nicht nur hübsch aus, sondern ziehen auch ein breites Spektrum an Bestäubern an, von Bienen bis hin zu farbenfrohen Schmetterlingen. Ihre frischgrünen und stark aromatischen Blätter sind essbar und laden geradezu zur Verwendung in der Sommerküche ein. Gärtner und Floristen schwören auf sie. Die Stängel der Marokkanischen Minze eignen sich hervorragend als Schnittblumen in frischen Arrangements, denen sie einen unverwechselbaren Duft und eine feine Struktur verleihen. In einer Sommervase wird Ihnen diese grüne Schönheit etwa eine Woche lang Gesellschaft leisten.
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Petroselinum hortense
Gartenpetersilie
Die Petersilie ist nicht nur ein gewöhnliches Suppenkraut, sondern eine überraschend vielseitige und robuste Staude, die einen Platz in jedem Garten verdient. Ihre Heimat sind die sonnigen Regionen des Mittelmeers, weshalb sie sich auch bei Ihnen an einem vollsonnigen Platz in humosem Lehmboden mit regelmäßiger Bewässerung am wohlsten fühlt. Aus unserem Angebot erhalten Sie eine gut durchwurzelte Pflanze im Topf, die Sie einfach austopfen und an den gewünschten Standort pflanzen müssen. Sie gedeiht sowohl im klassischen Beet als auch in einem geräumigen Balkonkasten. Ein großer Vorteil ist ihre Winterhärte bis zu minus dreiundzwanzig Grad sowie ihre absolute Resistenz gegenüber üblichen Krankheiten und Schädlingen. Selbst Gartenanfänger brauchen sich daher keine Sorgen bei der Kultivierung zu machen.
Die aromatischen grünen Blätter der Petersilie enthalten große Mengen an Vitamin A und C und sind aus der Küche nicht wegzudenken. Im Beet fungiert sie zudem hervorragend als Begleitpflanze. Sie können sie mit einem Abstand von vierzig Zentimetern zwischen Rosen pflanzen, deren Duft sie angeblich auf natürliche Weise unterstützt, oder sie mit anderem Gemüse kombinieren – besonders gut gedeiht sie neben Radieschen. In der ersten Sommerhälfte, während Juni und Juli, bildet die Pflanze unauffällige, aber anmutige Dolden aus kleinen weißen Blüten. Diese erreichen eine Höhe von etwa dreißig bis fünfzig Zentimetern und wirken im Garten sehr natürlich. Die blühenden Stängel können problemlos für die Vase geschnitten werden, wo sie als hervorragendes Füllgrün dienen, das zuverlässig etwa eine Woche lang hält. Nach der Blüte lassen sich die festen Stängel auch hervorragend trocknen und für diverse floristische Arrangements verwenden.
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Sedum spectabile
Fetthenne Matrona
Die Prachtfetthenne gehört zu den langlebigsten und widerstandsfähigsten Stauden, die Sie Ihrem Garten gönnen können. Sie stammt ursprünglich aus dem Fernen Osten, wo sie sonnige und trockene Hänge besiedelt. Für eine erfolgreiche Kultivierung genügt es daher, ihr einen Platz in direkter Sonne mit einem gut durchlässigen, sandigen Boden zu geben. Die Sorte Matrona besticht auf den ersten Blick durch ihre fleischigen, graugrünen Blätter mit weinrotem Hauch und ihre kräftigen Stängel, die nicht brechen und keine Stütze benötigen. Wir liefern Ihnen eine gut gewachsene Pflanze im Topf, die Sie nach dem Auspacken ganz einfach direkt ins Beet pflanzen können. Wir empfehlen, fünf bis sieben Pflanzen pro Quadratmeter zu pflanzen; sie schließen sich bald zu einem dichten Bestand von etwa siebzig Zentimetern Höhe zusammen. Von August bis Oktober erfreuen sie Sie dann mit üppigen, flachen Blütenständen in Altrosa. Es ist die ideale Wahl für alle, die Schönheit ohne unnötige Mühe suchen. Die Fetthenne übersteht problemlos einen strengen Winter mit Frösten bis zu minus achtundzwanzig Grad, Schädlinge und Krankheiten meiden sie. Die Sorte Matrona unterscheidet sich von anderen dadurch, dass sie auch auf nährstoffreicheren Böden zuverlässig wächst, solange keine Staunässe entsteht. In Staudenkompositionen bildet sie einen schönen Kontrast neben zarten Ziergräsern und anderen Herbstblumen. An sonnigen Tagen tummeln sich unentwegt Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber über ihren Blüten. Die kräftigen Stängel mit den rosafarbenen Dolden können Sie getrost als Schnittblumen verwenden. In der Vase bleiben sie relativ lange frisch und bringen einen Hauch des langsam zu Ende gehenden Sommers ins Haus. Vielleicht überrascht es Sie, dass die Blätter dieser Fetthenne essbar sind und zur Dekoration von Speisen verwendet werden können. Wenn Sie sich entscheiden, die Pflanze im Herbst nicht zurückzuschneiden, erhalten Sie im Beet eine perfekte Struktur, die den ganzen Winter über bestehen bleibt. Besonders wenn Raureif die alten Blüten umhüllt, sorgen sie bis in die Frühlingsmonate für einen faszinierenden Anblick.
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Calamintha nepeta
Steinquendel Blue Cloud
Die Bergminze Blue Cloud ist eine anspruchslose und bescheidene Staude, die zuverlässig jeden sonnigen Garten mit ihrem Duft erfüllt. Ihre ursprüngliche Heimat sind die sonnigen und trockenen Hänge Südeuropas, weshalb sie auch bei uns in der direkten Sonne in durchlässigem, sandigem oder kargerem, lehmigem Boden am besten gedeiht. Den Winter übersteht sie problemlos und verträgt Fröste bis zu minus dreiundzwanzig Grad. Sie erhalten von uns einen ausgewachsenen Setzling im Topf, der einfach direkt ins Beet gepflanzt werden kann, wo er sehr bald einen kompakten, luftigen kleinen Strauch bildet, der eine Höhe von bis zu vierzig Zentimetern erreicht. Sie leidet weder an Krankheiten noch an Schädlingen, sodass auch absolute Anfänger die Pflege spielend meistern. Den ganzen Spätsommer bis in den Herbst hinein blüht sie mit einer Rekordmenge kleiner blauer Blüten, die für die Sorte Blue Cloud so typisch sind. Die gesamte Pflanze verströmt einen angenehmen minzig-würzigen Duft, und ihre Blüten, die an Thymian erinnern, wirken wie ein buchstäblicher Magnet auf Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Sie sieht zwischen Rosen oder in naturnah gestalteten Steppenbeeten, wo sie sich natürlich mit niedrigeren Ziergräsern ergänzt, großartig aus. Die blauen Blüten und grünen Blätter sind zudem essbar, sodass Sie sie zur Dekoration sommerlicher Gerichte verwenden können. Die Bergminze eignet sich auch hervorragend als Schnittblume für kleinere frische Sträuße, denen sie in der Vase eine feine Struktur verleiht.
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Centaurea montana
Berg-Flockenblume
Die Berg-Kornblume bringt den Zauber wilder Wiesen und lichter Lichtungen Mittel- und Südeuropas in unsere Gärten, wo sie ihre natürliche Heimat hat. Dank ihrer Herkunft aus den Bergen ist sie eine außerordentlich widerstandsfähige und anspruchslose Pflanze, die auch rauere Bedingungen und strenge Fröste spielend meistert. Ihre unverwechselbaren blau-violetten Blüten erscheinen von Mai bis Juli und locken zuverlässig Bienen und andere Bestäuber an, für die sie eine wertvolle Nahrungsquelle darstellen. Im Garten kommt sie am besten in naturnahen Pflanzungen oder ländlichen Voralpengärten zur Geltung, wo sie in Gesellschaft anderer robuster Arten gut aussieht. Wenn Sie Ihr Zuhause gerne mit frischen Blumen schmücken, wird es Sie freuen, dass sie sich als Schnittblume eignet und in der Vase etwa eine Woche hält. Es handelt sich um eine dankbare Pflanze, die sich an einem geeigneten Standort leicht selbst aussät und so natürliche, wild wirkende Ecken schafft.
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Zum Trocknen
Eryngium planum
Flachblatt-Mannstreu
Der Flachblatt-Mannstreu ist eine unverzichtbare Staude für alle Liebhaber natürlich wirkender Gärten. Seinen volkstümlichen Namen – Männertreu – verdiente er sich in Zeiten, als er in der Heilkunde als Aphrodisiakum verwendet wurde, und seine Wurzeln wurden in Frankreich oder England sogar als Süßigkeiten kandiert. Heute werden Sie ihn jedoch vor allem wegen seiner Anspruchslosigkeit und seines einzigartigen Aussehens schätzen. Er ist an sonnigen Hängen und auf trockenen Wiesen heimisch, weshalb er auch bei uns im Garten einen durchlässigen, gerne auch kargeren Sandboden und volle Sonne begrüßt. Er bildet aufrechte, kräftige Stiele, die in blauvioletten Blüten mit stacheligen Hochblättern enden, die eine interessante Struktur und einen silbrigen Hauch in die Beete bringen.
Es ist eine Pflanze, die Bienen, Hummeln und Schmetterlinge buchstäblich magisch anzieht, da sie an ihr eine reiche Nahrungsquelle finden. In der Floristik ist er ungemein wertvoll, da sich seine Blüten perfekt für den Schnitt sowie zum Trocknen für Winterdekorationen eignen. Wenn Sie sich entscheiden, ihn nicht zu ernten, lassen Sie ihn ruhig den ganzen Winter über im Beet. Seine mit Raureif überzogene Silhouette erzeugt einen wunderschönen Wintereffekt. Es handelt sich zwar um eine kurzlebige Staude, aber an einem geeigneten Standort sät sie sich zuverlässig selbst aus, sodass Sie sich viele Jahre lang an ihrer Schönheit erfreuen werden.
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Sesleria autumnalis
Herbst-Kopfgras
Das Herbst-Kopfgras ist ein äußerst widerstandsfähiges Ziergras, das bereits ab dem zeitigen Frühjahr frisches Grün in den Garten bringt. In seiner Heimat an den steinigen Hängen des Balkans hat es sich an durchlässige Böden gewöhnt, was es zur idealen Wahl für Gartenanfänger macht. Es bildet ordentliche Horste, die eine Höhe von dreißig bis fünfzig Zentimetern erreichen. Sein größter Vorzug sind die hellgrünen Blätter, die früh austreiben und in den Beeten bis weit in den Winter hinein in perfektem Zustand bleiben. Die Pflanze leidet nicht unter Krankheiten oder Schädlingen und verträgt starke Fröste hervorragend. Im August und September erscheinen über den Horsten zarte, cremefarbene Blüten. Diese eher unauffälligen Ährchen verleihen der Pflanze ein elegantes Aussehen. Im Garten fungiert sie als perfekte Füllstaude für sonnige sowie halbschattige Standorte. Sie sieht in Kombination mit Bergminze, luftiger Prachtkerze oder blühendem Oregano absolut großartig aus. Ihre zarten Blütenstände und Blätter können Sie leicht als begleitendes Grün für frische Sträuße verwenden oder für kleinere floristische Kreationen trocknen.
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Dicentra spectabilis
Tränendes Herz
Die ursprüngliche Heimat des Tränenden Herzens sind Korea und China, wo es in hellen Laubwäldern wächst. Es gehört zu den klassischen Gartenstauden. Perfekt sehen sie in nostalgisch angehauchten Beeten aus, die weiße Variante passt auch in naturnah gestaltete Waldgärten. Sie sind beliebt wegen ihrer herzförmigen Blüten, die an horizontalen oder bogenförmig geneigten Stielen hängen. Diese werden einige Zeit nach der Blüte schwächer und ziehen ein, die gesamte Kraft der Pflanze konzentriert sich dann in den Wurzeln und in diesem Moment können wir den oberirdischen Teil komplett zurückschneiden. Den Rest des Jahres werden wir vom Tränenden Herz im Garten gar nichts mehr wissen. Seinen Zauber bringt es uns im Frühling wieder in Erinnerung. In der Vase perfekte Haltbarkeit, mindestens 7 Tage. Wir ernten, wenn sich am Stiel die ersten 3–4 Blüten öffnen. Die Art hat rosa-weiße Blüten. Die im Frühjahr austreibenden Triebe haben einen rosa Hauch.
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DUFTEND
Thymus vulgaris
Echter Thymian Compactus
Der Echte Thymian ist ein unentbehrliches Kraut und eine kleine Staude, die jeden sonnendurchfluteten Garten mit ihrem Duft erfüllt. Seine ursprüngliche Heimat ist der sonnige Mittelmeerraum, wo er an trockenen und steinigen Hängen wächst. Deshalb wächst er auch in Ihrem Garten am besten in der vollen Sonne und in gut durchlässigem, eher sandigem Boden. Sobald Sie ihn gepflanzt haben, wird er zu einer widerstandsfähigen Pflanze, die auch unsere Fröste bis minus dreiundzwanzig Grad verträgt. In Beeten erfüllt er die Funktion einer bodendeckenden Pflanze und ergänzt trockenheitsliebende Pflanzungen zuverlässig. Im Juni und Juli verwandelt er sich in ein Meer aus kleinen lilafarbenen Blüten, die wie ein Magnet auf Bienen, Hummeln und Schmetterlinge wirken. Es handelt sich um eine völlig pflegeleichte Pflanze, die für Anfänger geeignet ist und weder unter Krankheiten noch unter Schädlingen leidet. Von uns erhalten Sie eine schön gewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach direkt umpflanzen können. Die Sorte Compactus zeichnet sich durch einen dichten Wuchs mit einer Höhe von nur zehn bis zwanzig Zentimetern aus. Sie besticht durch eine hellviolette Blüte und sehr kleine, sattgrüne Blätter mit einem außergewöhnlich intensiven Duft. Die gesamte Pflanze ist essbar und findet so eine breite Verwendung in der Küche. Er reagiert sehr gut auf einen Schnitt, sodass Sie ihn leicht zu einem festen Polster formen können. Die abgeschnittenen aromatischen Zweige können Sie auf Vorrat trocknen oder frisch verwenden.
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Salvia nemorosa
Steppen-Salbei Mainacht
Der Hain-Salbei Mainacht ist eine aromatische Staude, die aus den sonnigen Steppen und trockenen Wiesen Mittel- und Osteuropas stammt. Es ist eine sehr widerstandsfähige und anspruchslose Pflanze, die bei uns am besten in der vollen Sonne in durchlässigem und eher kargem Boden gedeiht. Aus der gelieferten, herangewachsenen Pflanze wird schnell ein fester Horst wachsen, der eine Höhe von etwa einem halben Meter erreicht. In den Beeten kommt er am besten zur Geltung, wenn er in größeren Gruppen gepflanzt wird, zum Beispiel als traditioneller Begleiter zu Rosen oder in gemischten, trockenheitsliebenden Pflanzungen mit Ziergräsern. Der Cultivar Mainacht ist beliebt für seine auffälligen, dunkel violettblauen Blüten, die bereits im Mai und Juni erscheinen. Wenn Sie ihn nach der ersten Blüte zurückschneiden, blüht er Ende August bereitwillig ein zweites Mal. Während der Blütezeit ist der Salbei buchstäblich ein Magnet für Bienen und Schmetterlinge. Er ist eine ideale Wahl für Anfänger, benötigt keine Stütze und leidet nicht an Krankheiten. Er eignet sich hervorragend für den Schnitt für lebende Sträuße, wo seine Stängel etwa sieben Tage lang frisch bleiben. Ein überraschender Bonus ist, dass die duftenden Blüten sind essbar.
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DUFTEND
Thymus citriodorus
Thymian Doone Valley
Der Thymian Doone Valley ist eine duftende, bodendeckende Staude, die jeden sonnigen Platz im Garten belebt. Die ursprünglichen Arten wachsen an trockenen Hängen, weshalb auch diese Sorte am besten in der direkten Sonne in durchlässigem, eher sandigem Boden gedeiht. Es ist eine absolut pflegeleichte Pflanze, mit der auch Anfänger gut zurechtkommen. Sie leidet nicht unter Krankheiten, wird von Schädlingen gemieden und übersteht Fröste bis zu minus dreiundzwanzig Grad spielend. Aus der erhaltenen Jungpflanze im Topf können Sie nach dem Umpflanzen leicht einen dichten Teppich heranziehen. Die Sorte besticht auf den ersten Blick durch ihre gelb-grün panaschierten Blätter und ihren Zitronenduft. Die Farbpalette wird von Juni bis Juli durch rosa Blüten ergänzt, die als zuverlässiger Anziehungspunkt für Bienen und andere Bestäuber fungieren. Sie eignet sich hervorragend für Beetränder, in Trockenmauern oder um die Ränder von Wegen weicher zu gestalten. Die Blüten und Blätter lassen sich wunderbar trocknen und in der Küche verwenden. Ein großes Plus ist ihr variables winterliches Aussehen, bei dem sich die gesamte Pflanze durch die Einwirkung niedriger Temperaturen in erstaunliche altrosa Töne verfärbt.
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Brunnera macrophylla
Kaukasusvergissmeinnicht
Das Großblättrige Kaukasus-Vergissmeinnicht stammt aus den feuchten Bergwäldern des Kaukasus, wo es dichte Unterhölzer bildet. Es ist eine ideale Staude für schattige und halbschattige Ecken Ihres Gartens, wo sie in humusreichem und feuchterem Boden gut gedeiht. Vom Aussehen her erinnert es an klassische Vergissmeinnicht, aber lassen Sie sich nicht täuschen, seine Blätter sind viel größer, herzförmig und fühlen sich rau an. Gerade dank ihnen funktioniert es als hervorragende Bodendeckerpflanze, die im zeitigen Frühjahr austreibt und mit ihren Blättern zuverlässig den kahlen Boden bis in den späten Herbst hinein bedeckt. So bildet es einen natürlichen, kontrastreichen Hintergrund für die zarten und kleinen Blüten.
Die kleinen, himmelblauen Blüten erscheinen im April, Mai und Juni und bilden über dem grünen Blätterteppich einen wunderschönen, zarten Schleier. Die Blütenstände eignen sich auch für den Schnitt in Frühlingssträußen, wo sie sehr zart wirken. Achten Sie nur auf Nacktschnecken, die sich die saftigen Blätter des Kaukasus-Vergissmeinnichts gerne schmecken lassen; daher ist es gut, die Pflanzen regelmäßig zu kontrollieren. Es ist eine langlebige und widerstandsfähige Staude, die auch starke Fröste problemlos übersteht und Ihnen an einem Ort viele Jahre lang Freude bereiten wird.
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Alchemilla mollis
Frauenmantel Irish Silk
Alchemilla mollis, auf Deutsch Frauenmantel, gehört zu den unverzichtbaren Stauden für jeden, der Harmonie und Zartheit in den Garten bringen möchte. Seine Heimat ist die feuchtere Umgebung von Bergwiesen und lichten Wäldern, was ihn zu einer sehr anpassungsfähigen Pflanze macht, die bei uns auch strenge Fröste problemlos übersteht. Die Sorte 'Irish Silk' wird für ihre Vitalität und reiche Blüte geschätzt, bei der Wolken aus winzigen, gelbgrünen Blüten über den Horsten aus graugrünen Blättern schweben. Gerade diese neutrale Farbe kann im Beet Wunder wirken – sie dämpft allzu scharfe Kontraste zwischen anderen Blumen und verbindet die gesamte Komposition wunderbar miteinander.
Neben seiner ornamentalen Funktion hat der Frauenmantel auch einen praktischen Nutzen. Dank seines horstigen Wachstums und seiner Fähigkeit, schnell dichte Bestände zu bilden, ist er ideal als Wegbegrenzung oder als Unterpflanzung für höhere Sträucher und Rosen. In seinen Blättern verfangen sich Wassertropfen und schaffen so ein zauberhaftes Schauspiel im Garten. Wenn Sie gerne Sträuße binden, werden Sie den Frauenmantel als universelles Beiwerk lieben, das zu fast allem passt. In der Vase bleibt er etwa zehn Tage lang schön und seine Blütenstände lassen sich auch leicht trocknen, ohne dass sie ihre Farbe oder Form allzu sehr verlieren. Zudem ist er ein Magnet für Bestäuber und seine jungen Blätter sind sogar essbar, sodass er auch in der Naturküche Verwendung findet.
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Achillea millefolium
Schafgarbe Summer Pastels
Eine ursprüngliche wilde Staude mit großem Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für natürliche und wilde Pflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen grasbewachsenen Orten. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, sie wächst horstig und breitet sich durch Ausläufer aus. Durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte fördern wir den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten voll geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage. Summer Pastels zeichnet sich durch eine veränderliche und zarte Farbskala von Weiß und Vanille über Lachs, Ziegelrot und Bronze aus.
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Aktion
Santolina chamaecyparissus
Graues Heiligenkraut
Das Heiligenkraut (Santolina) ist ein graublättriger, polsterbildender Halbstrauch, der ursprünglich aus den felsigen und steinigen Gebieten des Mittelmeerraums stammt. Dies bestimmt seine Verwendung im Garten. Die ganze Pflanze ist aromatisch und in ihrer Erscheinung sehr attraktiv. Sie macht sich gut in Kiesbeeten mit aromatischen Kräutern und trockenliebenden Stauden- und Grasarten.
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Nepeta racemosa
Katzenminze Walker’s Low
Katzenminzen sind ideale Begleiter von Rosen, passen in naturnahe Gärten und niedrigere Arten auch in Balkonkästen und Töpfe. Einige von ihnen sind ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt für Katzen, verursacht durch das Halluzinogen Nepetalacton. Dieses soll in der Art Nepeta cataria am stärksten enthalten sein. Hingegen sollen Katzenminzen mit Zitronenduft Katzen nicht anlocken. Der botanische Name Nepeta stammt wahrscheinlich von der Benennung der antiken etruskischen Stadt Nepet - Nepi auf dem Gebiet der heutigen italienischen Provinz Viterbo, wo die Pflanze einst angebaut wurde. Die Traubenkatzenminze wächst natürlich auf trockenen Wiesen und felsigen, steinigen Hängen vom Kaukasus bis nach Zentralasien. Sie hat aromatische graugrüne Blätter und bildet einen horstigen, halbkugeligen kleinen Strauch. Walker’s Low erhielt ihren Namen nach einem irischen Anwesen, wo sie 1970 gezüchtet wurde. Sie hat die intensivste blauviolette Blütenfärbung.
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Nepeta racemosa
Katzenminze Superba
Katzenminzen sind ideale Begleiter für Rosen, passen in naturnah gestaltete Gärten und niedrigere Arten auch in Balkonkästen und Töpfe. Einige von ihnen sind eine unwiderstehliche Lockung für Katzen, verursacht durch das Halluzinogen Nepetalacton. Dieses sollte in der Art Nepeta cataria im höchsten Maße enthalten sein. Im Gegensatz dazu sollen Katzenminzen mit Zitronenduft Katzen nicht anlocken. Der botanische Name Nepeta stammt wahrscheinlich von der Benennung der antiken etruskischen Stadt Nepet – Nepi auf dem Gebiet der heutigen italienischen Provinz Viterbo, wo die Pflanze einst angebaut wurde. Die Trauben-Katzenminze wächst natürlich auf trockenen Wiesen und felsigen, steinigen Hängen vom Kaukasus bis nach Zentralasien. Sie hat aromatische graugrüne Blätter und bildet einen horstigen, halbkugeligen kleinen Busch. Superba ist eine großartige Sorte, die für ihren energischen polsterförmigen Wuchs und die fast ununterbrochene Blüte geschätzt wird.
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Geum rivale
Nelkenwurz Mango Lassi
Die reichblühenden Nelkenwurzen sind eine zuverlässige Wahl für alle, die pflegeleichte Schönheit in warmen Tönen suchen. Die ursprünglichen Pflanzen dieser Art bevorzugen das feuchtere Milieu von Wiesen und lichten Wäldern, was sie zu sehr anpassungsfähigen Stauden macht. Am besten gedeihen sie in der Sonne sowie im Halbschatten, wenn man ihnen einen durchlässigen, lehmigen Boden bietet, der eine leichte Feuchtigkeit speichert. Nach dem Auspacken kann die vorgezogene Pflanze in einem Pflanzabstand von dreißig Zentimetern direkt ins Beet gesetzt werden. Die Blatthorste wachsen nach und nach ineinander und bilden einen natürlichen Bodendecker. Die Sorte Mango Lassi ist außergewöhnlich durch ihre gerüschten, aprikosenfarbenen Blüten, die vom Frühjahr bis in die ersten Herbsttage erscheinen. Die leuchtenden und obendrein essbaren Blüten dienen als wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und Schmetterlinge. Die kurzlebige Nelkenwurz trotzt mutig dem Frost, leidet nicht an Krankheiten oder Schädlingen und benötigt keine Stütze, sodass sie auch absoluten Anfängern Freude bereiten wird. In der Vase hält sie sich etwa sieben Tage lang frisch. Zum Trocknen empfehlen wir sie nicht, was die Pflanze jedoch voll und ganz damit wiedergutmacht, dass ihre Grundblätter für einen attraktiven Winteraspekt im Beet sorgen.
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Clematis heracleifolia
Clematis Mrs R. Brydon
Clematis Mrs R. Brydon ist eine ungewöhnliche und sehr widerstandsfähige Staude, die Sanftheit und Farbe in den Garten bringt, wenn der Sommer in den Herbst übergeht. Die ursprüngliche Art stammt von den buschigen und waldigen Rändern Ostasiens, und deshalb behagt ihr auch bei uns ein Standort in der Sonne oder im leichten Halbschatten. Sie wird in lehmigem und humosem Boden bei normaler Bewässerung gut gedeihen. Das Interessante an dieser Waldrebe ist ihr variabler Wuchs. Wenn Sie ihr eine Stütze in Form eines Zauns oder Spaliers bieten, klettert sie bereitwillig bis zu einer Höhe von zweieinhalb Metern empor. Wenn Sie sie jedoch frei und ohne Stütze wachsen lassen, wächst sie teppichartig und bildet einen dichten Busch. Von uns erhalten Sie eine herangewachsene Pflanze im Topf, die Sie einfach direkt in den Garten umpflanzen können. Die Pflege ist einfach, sie leidet nicht unter Krankheiten oder Schädlingen und auch Anfänger kommen spielend mit ihr zurecht. Im August und September ist sie mit einer Vielzahl von Blüten in einem wunderschönen lavendelblauen Farbton übersät, die auf die Umgebungstemperatur reagieren und auf interessante Weise verblassen oder nachdunkeln können. Die Blüten locken zuverlässig Bienen an und eignen sich für den Schnitt in Sträußen. Denken Sie bei der Handhabung daran, dass die Pflanze giftig ist.
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Achillea ptarmica
Schafgarbe The Pearl
Diese Schafgarbe wächst vor allem an feuchten oder nassen Standorten – Feuchtwiesen, Quellgebieten, Ufern von Gewässern und Teichen. Die Blüten sind halbgefüllt mit einer graugelben Mitte. In der Vase halten sie 10 Tage.
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Auf Lager s doručením od 12. 10. 2026
Achillea millefolium
Schafgarbe White Beauty
Eine ursprüngliche wilde Staude mit großem Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für Natur- und Wildpflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen, grasbewachsenen Orten. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, die horstig wächst und sich durch Ausläufer ausbreitet. Ein Rückschnitt nach der ersten Blüte fördert den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten voll geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage. White Beauty hat weiße Blüten wie die ursprüngliche Art.
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Neuheit
Myosotis scorpioides
Sumpf-Vergissmeinnicht
Eine heimische kurzlebige Staude, die natürlich auf Feuchtwiesen wächst. Ihre Kurzlebigkeit gleicht sie im Garten durch eine hervorragende Selbstaussaatfähigkeit aus. Wo sie gute Bedingungen vorfindet, bildet sie reich blühende Bestände. Sie eignet sich hervorragend für feuchtere Stellen im Garten, an Rändern von Bächen und Teichen.
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Deschampsia cespitosa
Rasen-Schmiele Palava
Die Rasenschmiele ist ein anspruchsloses heimisches Gras, das auch im Winter grün bleibt. In der Natur wächst sie auf Wiesen und Waldlichtungen. Sie bildet einen ordentlichen Blatthorst, aus dem feine, dünne Stängel mit durchsichtigen Blütenwolken wachsen. Sie passt sich auch schwierigeren Bedingungen an, wie trockenem Schatten oder verdichtetem Boden, und verträgt auch Staunässe. Die tschechische Sorte Pálava ist wertvoll wegen ihrer extra langen Blütezeit von Juli bis Oktober. Im Gegensatz zu anderen Sorten sind ihre Blüten steril und bilden keine Sämlinge. Es heißt, dass sie von allen Rasenschmielen am besten Trockenheit widersteht.
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Erigeron karvinskianus
Feinstrahl Blütenmeer
Der Feinstrahl Blütenmeer ist eine ätherische, kurzlebige Staude, die den weiten Weg aus Mexiko zu uns gefunden hat und unbändige Leichtigkeit in europäische Gärten bringt. Er sieht aus wie eine Flut kleiner Gänseblümchen, die nach und nach ihre Farbe von reinem Weiß zu zartem Rosa wechseln, sodass Sie an einer Pflanze gleichzeitig eine bunte Palette von Farbtönen sehen können. Er eignet sich hervorragend für den Anbau in sonnigen Steingärten, in Trockenmauern oder auch in Gefäßen, wo er reich blühende Polster bildet. Obwohl es sich um eine kurzlebige Pflanze handelt, erhält sie sich in durchlässigem Boden oft durch Selbstaussaat, sodass Sie sich in Ihrem Garten immer wieder an ihrer Schönheit erfreuen können. Die Blüten locken zudem unermüdlich Bienen und andere Bestäuber vom Frühsommer bis zu den ersten Frösten an. Sie können sie auch für kleine Vasen ernten, wo sie mit ihren zarten Blüten die heimische Atmosphäre bereichern.
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Dicentra spectabilis Alba
Tränendes Herz Alba
Die ursprüngliche Heimat des Tränenden Herzens sind Korea und China, wo es in hellen Laubwäldern wächst. Es gehört zu den klassischen Gartenstauden. Perfekt sehen sie in nostalgisch angehauchten Beeten aus, die weiße Variante passt auch in naturnah gestaltete Waldgärten. Sie sind beliebt wegen ihrer herzförmigen Blüten, die an horizontalen oder bogenförmig geneigten Stielen hängen. Diese werden einige Zeit nach der Blüte schwächer und ziehen ein, die gesamte Kraft der Pflanze konzentriert sich dann in den Wurzeln und in diesem Moment können wir den oberirdischen Teil komplett zurückschneiden. Den Rest des Jahres werden wir vom Tränenden Herz im Garten gar nichts mehr wissen. Seinen Zauber bringt es uns im Frühling wieder in Erinnerung. In der Vase perfekte Haltbarkeit, mindestens 7 Tage. Wir ernten, wenn sich am Stiel die ersten 3–4 Blüten öffnen. Alba hat schöne reinweiße Blüten, die im Frühjahr austreibenden Triebe sind hell limettengrün.
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Panicum virgatum
Rutenhirse
Die Ruten-Hirse ist eine zuverlässige, langlebige Staude, die Leichtigkeit und Bewegung in den Garten bringt. Ihre ursprüngliche Heimat sind die nordamerikanischen Prärien, wo sie auf sonnendurchfluteten Ebenen in durchlässigen Böden wächst. Bei uns gedeiht sie daher am besten in der direkten Sonne in lehmiger und gut durchlässiger Erde. Die Hirse erreicht eine Höhe von etwa einhundertzwanzig Zentimetern und bildet dichte Horste aus frischgrünen Blättern. Von August bis Oktober schweben darüber feine, luftige Blütenstände in grün-braunen Tönen. Im Beet dient sie als hervorragende Ergänzung für trockenheitsliebende Pflanzen und sorgt im Winter für einen wunderschönen Effekt, wenn sie mit Raureif bedeckt ist. Die grünbraunen Rispen eignen sich zudem hervorragend als Schnittblumen, um lebendige Sträuße in der Vase aufzulockern, und können auch für trockene floristische Arrangements getrocknet werden.
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Astilbe simplicifolia
Prachtspiere Erika
Zarte, dekorative, langlebige und schattenliebende Stauden mit gefiederten Blättern und wunderschönen federartigen Blütenständen. Sie stammen vor allem aus Ostasien, aber auch aus dem Osten Nordamerikas. Am besten wirken sie in großflächigen Pflanzungen. Aufgrund des relativ späten Austriebs ist es gut, sie mit früh blühenden Zwiebelblumen zu kombinieren. In der Vase halten sie 4–10 Tage. Wir ernten, sobald die Hälfte des Blütenstandes aufgeblüht ist. Sie sind sehr empfindlich gegenüber Ethylen, das aus reifendem Obst freigesetzt wird. Erika blüht hellrosa.
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Anbau
Die Petersilie der Sorte Gigante d´Italia kommt als kräftige Pflanze bei Ihnen an, die Sie direkt in den Garten umpflanzen können. Am besten gedeiht sie an einem sonnigen und warmen Standort, an dem sie ihr intensives Aroma voll entfalten kann, kommt aber auch mit leichtem Halbschatten zurecht. Lockern Sie den Boden vor der Pflanzung gut auf; ideal ist humusreicher, lehmiger und gut durchlässiger Boden. Pflanzen Sie die Setzlinge im Abstand von 40 Zentimetern. Dieser ausreichende Platz sorgt für eine gute Luftzirkulation, was die kräftigen und glatten Blätter in perfektem Zustand hält. Petersilie ist ein hervorragender Begleiter für andere essbare Pflanzen, versteht sich zum Beispiel gut mit Radieschen und es heißt, dass sie den Duft benachbarter Rosen unterstreichen kann. Vermeiden Sie lediglich die Pflanzung an Orten, an denen in den Vorjahren anderes Wurzelgemüse gewachsen ist.
Dieses Kraut erfordert mäßiges, aber regelmäßiges Gießen. Halten Sie den Boden konstant feucht, achten Sie jedoch auf Staunässe, die die Wurzeln schädigen könnte. Wenn Sie keinen Garten haben, ist die Kultivierung in Gefäßen oder Kästen völlig unproblematisch. Wählen Sie einen tieferen Topf mit Abflusslöchern am Boden und verwenden Sie hochwertiges, nährstoffreiches Substrat. Vergessen Sie bei Pflanzen in Gefäßen nicht, die Feuchtigkeit häufiger zu kontrollieren, da das Substrat im Topf schneller austrocknet als der Boden im Gartenbeet. Während der Saison können Sie die Petersilie gelegentlich mit einem milden organischen Dünger düngen, um die ständige Bildung von Blättern voller Vitamin C und A zu fördern.
Die beste Pflege für Petersilie ist ihre regelmäßige Ernte. Schneiden Sie die Blätter nach und nach vom äußeren Rand ab und niemals zu tief am Boden, damit die Pflanze genügend Kraft zur schnellen Regeneration und zur Bildung neuer Triebe hat. Es handelt sich um eine extrem widerstandsfähige Art, die von Schädlingen und Krankheiten völlig verschont bleibt, sodass die Pflege wirklich anspruchslos ist. Mit dem nahenden Winter müssen Sie sich keine Sorgen über Frostschäden machen. Diese Petersilie fungiert als zuverlässige Staude und ist hochgradig winterhart. Sie verträgt problemlos raue Temperaturen bis zu minus dreiundzwanzig Grad. Im ersten Jahr erfreut sie Sie mit einer reichen Ernte an Kraut, im zweiten Jahr blüht sie während Juni und Juli mit reinweißen Blüten, die Bestäuber anlocken, danach endet ihr Lebenszyklus.
Die angegebenen Informationen basieren auf unserer Erfahrung; bitte betrachten Sie diese lediglich als Richtwerte. Die Zeiten können je nach Saison, Klima, Standort, Aussaat- und Pflanzterminen sowie möglichen Bedingungen im Gewächshaus variieren. Wir empfehlen stets zu testen, wie sich die Pflanze unter Ihren Bedingungen entwickelt. Bitte sehen Sie dies nicht als Garantie an.
Häufig
gestellte
Fragen
Grundlegende Informationen
Ich habe festgestellt, dass Petersilie eine zweijährige Pflanze ist. Was bedeutet das für ihren Anbau?
Wie kann ich glattblättrige Petersilie am besten in der Küche verwenden?
Schaffe ich den Anbau auch als absoluter Anfänger?
Ist die Pflanze giftig oder gefährlich für Haustiere?
Standort
Welcher Standort ist für die Jungpflanze der Petersilie Gigante d'Italia am besten geeignet?
Ernte
Wie kann ich überschüssiges Kraut für den Winter aufbewahren?
Wie schneide ich das Kraut richtig, damit die Pflanze weiter wächst?
Probleme
Was soll ich tun, wenn die Blätter der Petersilie anfangen gelb zu werden?
Kann ich die Jungpflanze an einen Standort pflanzen, an dem ich letztes Jahr Petersilie hatte?
Anbau
Wie oft muss ich die Pflanze gießen und welchen Boden benötigt sie?
Ist diese Sorte für den Anbau in Gefäßen auf dem Balkon geeignet?
Wie weit muss ich die Jungpflanzen auseinanderpflanzen und vertragen sie sich mit anderen Pflanzen?
Eigenschaften
Lockt Petersilie Bienen und andere Insekten in den Garten?
Was genau zeichnet die Sorte Gigante d'Italia gegenüber herkömmlicher Petersilie aus?
Überlebt die Petersilie den Winter draußen oder muss ich sie schützen?
Krankheiten & Schädlinge
Ist diese Petersilie anfällig für bestimmte Krankheiten oder Schädlinge?
Fotos
im Zeitverlauf
Sieh dir an, wie der Sämling im Laufe eines Jahres aussieht.
13. 5. 2026
20. 4. 2026
Weitere Produkte in der Kategorie Petersilie
Petroselinum hortense
Gartenpetersilie
Die Petersilie ist nicht nur ein gewöhnliches Suppenkraut, sondern eine überraschend vielseitige und robuste Staude, die einen Platz in jedem Garten verdient. Ihre Heimat sind die sonnigen Regionen des Mittelmeers, weshalb sie sich auch bei Ihnen an einem vollsonnigen Platz in humosem Lehmboden mit regelmäßiger Bewässerung am wohlsten fühlt. Aus unserem Angebot erhalten Sie eine gut durchwurzelte Pflanze im Topf, die Sie einfach austopfen und an den gewünschten Standort pflanzen müssen. Sie gedeiht sowohl im klassischen Beet als auch in einem geräumigen Balkonkasten. Ein großer Vorteil ist ihre Winterhärte bis zu minus dreiundzwanzig Grad sowie ihre absolute Resistenz gegenüber üblichen Krankheiten und Schädlingen. Selbst Gartenanfänger brauchen sich daher keine Sorgen bei der Kultivierung zu machen.
Die aromatischen grünen Blätter der Petersilie enthalten große Mengen an Vitamin A und C und sind aus der Küche nicht wegzudenken. Im Beet fungiert sie zudem hervorragend als Begleitpflanze. Sie können sie mit einem Abstand von vierzig Zentimetern zwischen Rosen pflanzen, deren Duft sie angeblich auf natürliche Weise unterstützt, oder sie mit anderem Gemüse kombinieren – besonders gut gedeiht sie neben Radieschen. In der ersten Sommerhälfte, während Juni und Juli, bildet die Pflanze unauffällige, aber anmutige Dolden aus kleinen weißen Blüten. Diese erreichen eine Höhe von etwa dreißig bis fünfzig Zentimetern und wirken im Garten sehr natürlich. Die blühenden Stängel können problemlos für die Vase geschnitten werden, wo sie als hervorragendes Füllgrün dienen, das zuverlässig etwa eine Woche lang hält. Nach der Blüte lassen sich die festen Stängel auch hervorragend trocknen und für diverse floristische Arrangements verwenden.
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Petroselinum crispum
Krause Petersilie Frisado
Die Krause Petersilie 'Frisado' hat schon seit der Antike einen festen Platz in mediterranen Gärten. Die Heimat dieser Art sind sonnige Regionen mit durchlässigem, humosem Lehmboden. Genau diese Bedingungen machen sie auch bei Ihnen glücklich. Sie erhalten von uns eine gesunde Jungpflanze im Topf, die Sie einfach direkt ins Beet umsetzen können. Es ist eine pflegeleichte Pflanze, mit der auch Anfänger gut zurechtkommen. Sie leidet weder unter Krankheiten noch unter Schädlingen und kommt problemlos mit Frösten bis zu minus dreiundzwanzig Grad zurecht. Die Sorte 'Frisado' zeichnet sich durch zarte, dicht gekrauste grüne Blätter aus, die reich an Vitaminen und Aromastoffen sind. Ihr Vorteil ist die Fähigkeit zu rasantem Wachstum unmittelbar nach der Ernte. Sie können sie sowohl in Gefäßen als auch direkt im Beet mit einem Abstand von etwa vierzig Zentimetern pflanzen; sie wird bis zu einem halben Meter hoch. Sie harmoniert hervorragend mit essbaren Stauden und Gemüse, soll angeblich den Duft von Rosen verstärken und versteht sich gut mit Radieschen. Die krausen Blätter sehen zudem als originelles, grünes Füllmaterial in Sommersträußen wunderschön aus und im Sommer erfreut sie Sie mit kleinen weißen Blüten.
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Petroselinum crispum
Krause Petersilie Aphrodite
Die Krause Petersilie 'Aphrodite' ist ein beliebtes Küchenkraut, das schon seit der Antike einen festen Platz in den Gärten hat. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, schätzt sie bei uns einen sonnigen Standort und mäßig feuchten, humosen Lehmboden. Sie erhalten von uns eine kräftige Jungpflanze im Topf, die Sie einfach direkt mit einem Pflanzabstand von vierzig Zentimetern in das Beet setzen können. Es handelt sich um eine pflegeleichte Staude, die zwanzig Zentimeter hoch wird und zuverlässig Fröste bis zu minus dreiundzwanzig Grad übersteht. Der Kultivar 'Aphrodite' zeichnet sich durch seine sattgrünen, krausen Blätter aus, die reich an Vitaminen sind und nach der Ernte hervorragend nachwachsen. Im Juni und Juli erfreut sie mit weißen Blüten. Schädlinge und Krankheiten machen einen Bogen um diese Pflanze, sodass auch Anfänger bei der Pflege keine Schwierigkeiten haben werden. Sie lässt sich wunderbar mit essbaren Stauden und Gemüse kombinieren, verträgt sich im Beet gut mit Radieschen und soll angeblich den Duft benachbarter Rosen verstärken. Die festen, krausen Stängel sind zudem eine schöne Ergänzung für kleinere Sommersträuße in der Vase.
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Weitere Produkte in der Kategorie Kräuter
DUFTEND
Mentha spicata
Marokkanische Minze
Mentha spicata, bekannt als Marokkanische Minze, bringt nicht nur einen herrlichen Duft in Ihren Garten, sondern auch ein Stück echter Kräutertradition. In freier Natur sucht sie leicht feuchte Standorte im Halbschatten, verträgt aber auch direkte Sonne problemlos. Bei Ihnen zu Hause wird sie am besten in humosem und lehmigem Boden mit ausreichend Feuchtigkeit gedeihen. Wir liefern Ihnen eine bereits ausgewachsene Pflanze im Topf, die Sie nach dem Auspacken einfach ins Beet umpflanzen können. Die Pflanze wird bis zu sechzig Zentimeter hoch und ist äußerst widerstandsfähig gegen starken Frost sowie gewöhnliche Krankheiten, sodass sie ohne unnötige Mühe Freude bereitet. Ihre Aufmerksamkeit wird sie vielleicht nur bei einem unerwarteten Auftreten des Minzblattkäfers erfordern. Sie ist ein unverzichtbarer Bestandteil duftender Kräuterkompositionen, fügt sich aber auch perfekt an der Seite anderer Zierstauden ein. Den ganzen Sommer über erheben sich aus den Horsten Stängel mit kleinen violetten Blüten. Diese sehen nicht nur hübsch aus, sondern ziehen auch ein breites Spektrum an Bestäubern an, von Bienen bis hin zu farbenfrohen Schmetterlingen. Ihre frischgrünen und stark aromatischen Blätter sind essbar und laden geradezu zur Verwendung in der Sommerküche ein. Gärtner und Floristen schwören auf sie. Die Stängel der Marokkanischen Minze eignen sich hervorragend als Schnittblumen in frischen Arrangements, denen sie einen unverwechselbaren Duft und eine feine Struktur verleihen. In einer Sommervase wird Ihnen diese grüne Schönheit etwa eine Woche lang Gesellschaft leisten.
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DUFTEND
Thymus vulgaris
Echter Thymian Compactus
Der Echte Thymian ist ein unentbehrliches Kraut und eine kleine Staude, die jeden sonnendurchfluteten Garten mit ihrem Duft erfüllt. Seine ursprüngliche Heimat ist der sonnige Mittelmeerraum, wo er an trockenen und steinigen Hängen wächst. Deshalb wächst er auch in Ihrem Garten am besten in der vollen Sonne und in gut durchlässigem, eher sandigem Boden. Sobald Sie ihn gepflanzt haben, wird er zu einer widerstandsfähigen Pflanze, die auch unsere Fröste bis minus dreiundzwanzig Grad verträgt. In Beeten erfüllt er die Funktion einer bodendeckenden Pflanze und ergänzt trockenheitsliebende Pflanzungen zuverlässig. Im Juni und Juli verwandelt er sich in ein Meer aus kleinen lilafarbenen Blüten, die wie ein Magnet auf Bienen, Hummeln und Schmetterlinge wirken. Es handelt sich um eine völlig pflegeleichte Pflanze, die für Anfänger geeignet ist und weder unter Krankheiten noch unter Schädlingen leidet. Von uns erhalten Sie eine schön gewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach direkt umpflanzen können. Die Sorte Compactus zeichnet sich durch einen dichten Wuchs mit einer Höhe von nur zehn bis zwanzig Zentimetern aus. Sie besticht durch eine hellviolette Blüte und sehr kleine, sattgrüne Blätter mit einem außergewöhnlich intensiven Duft. Die gesamte Pflanze ist essbar und findet so eine breite Verwendung in der Küche. Er reagiert sehr gut auf einen Schnitt, sodass Sie ihn leicht zu einem festen Polster formen können. Die abgeschnittenen aromatischen Zweige können Sie auf Vorrat trocknen oder frisch verwenden.
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Neuheit
DUFTEND
Thymus serpyllum
Thymian Albus
Der Sand-Thymian, besser bekannt unter seinem lateinischen Namen Thymus serpyllum, ist eine kleine aromatische Staude, die untrennbar zu sonnigen Sommertagen gehört. Seine ursprüngliche Heimat sind trockene, sandige und sonnige Hänge sowie felsige Steppen in ganz Europa. Daher gedeiht er am besten in der vollen Sonne in einem gut durchlässigen und eher mageren Boden. Aus der gelieferten Topfpflanze wächst in Ihrem Garten sehr schnell ein niedriges und dichtes Polster heran, das eine Höhe von kaum fünf Zentimetern erreicht. Es ist eine außergewöhnlich widerstandsfähige Pflanze, die auch strenge Fröste problemlos übersteht und weder an Krankheiten noch an Schädlingen leidet. Die Sorte Albus besticht durch reinweiße, winzige Blüten, die im Juli und August erscheinen. Diese Blüten bilden in Kombination mit den dunkelgrünen, kleinen Blättern einen wunderschönen, kompakten Teppich. Ihr zartes Aussehen macht sie zur idealen Wahl für die Bepflanzung zwischen Trittsteinen, in Pflasterfugen oder auf Gründächern. Zudem verströmt er einen typisch würzigen Duft, der zuverlässig Bienen anlockt. Aufgrund seiner Wuchshöhe eignet er sich nicht für den Schnitt in der Vase, aber Sie können das blühende Kraut trocknen.
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DUFTEND
Thymus citriodorus
Thymian Lemon
Der Thymian Lemon ist eine duftende Staude, die Sie sofort mit ihrem frischen Zitronenduft überraschen wird. Die ursprünglichen Arten wachsen an sonnigen und trockenen, felsigen Hängen, weshalb er auch bei uns am besten in der vollen Sonne in gut durchlässigem und eher sandigem Boden gedeiht. Er bildet dichte, niedrige Polster mit einer Höhe von zwanzig bis dreißig Zentimetern, die sich von Juni bis Juli mit einem Meer aus kleinen rosa Blüten bedecken. Diese sind eine Attraktion für Bienen, Hummeln und andere Bestäuber, denen sie eine reiche Weide bieten. Sie erhalten von uns eine ausgewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach direkt ins Beet oder in ein größeres Pflanzgefäß im Freien umpflanzen können. Der Thymian ist pflegeleicht, leidet weder unter Schädlingen noch unter Krankheiten und auch Anfänger bewältigen seine Pflege. Er übersteht Fröste bis zu achtzehn Grad unter Null; Sie müssen ihm lediglich einen trockeneren Platz ohne winterliche Staunässe sichern. Er ergänzt Beete mit anderen Kräutern und feineren, trockenheitsliebenden Stauden hervorragend. Seine grünen Blätter sind essbar und finden in der Küche bei der Zubereitung sommerlicher Getränke sowie zum Verfeinern von Gerichten Verwendung. Sie können sie auch trocknen, da sie ihr großartiges Aroma selbst nach dem Trocknen beibehalten. Im Garten fungiert er als wunderschöner Bodendecker und als duftendes Element.
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DUFTEND
Satureja montana
Berg-Bohnenkraut
Das Berg-Bohnenkraut ist ein unverzichtbarer Bestandteil jedes sonnigen Kräutergartens, wo es als nützliche kulinarische Zutat sowie als Zierstaude erfreut. Es stammt ursprünglich von den trockenen, steinigen Hängen des Mittelmeerraums. Dank seiner Herkunft kommt es auch in Ihrem Garten in der vollen Sonne in einem kargeren und durchlässigen Boden am besten zurecht. Sie erhalten von uns eine ausgewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach direkt ins Beet umpflanzen können, wo sie schnell einen dichten, etwa dreißig Zentimeter hohen Strauch bildet. Im Aussehen und Wuchs erinnert es stark an Thymian. Im August und September blüht es mit einer Fülle kleiner weißer und violetter Blüten, die wie ein Magnet auf Bestäuber wirken. Die Pflanze ist pflegeleicht, widersteht Frösten bis zu minus dreiundzwanzig Grad und leidet weder an Krankheiten noch an Schädlingen. Die kleinen grünen Blätter und Blüten sind essbar und bilden die Grundlage für Gerichte der mediterranen Küche; sie werten Hülsenfruchtgerichte hervorragend auf. Das Bohnenkraut eignet sich zudem hervorragend als Schnittblume für Sommersträuße, denen es eine feine Struktur und einen würzigen Duft verleiht.
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Helichrysum angustifolia
Currykraut Tall Curry
Das Currykraut Tall Curry ist ein unverzichtbares Kraut und eine zierende Staude für jeden sonnendurchfluteten Garten. Seine Heimat sind die trockenen Hänge Südeuropas, weshalb es volle Sonne und durchlässigen, eher mageren Boden benötigt. Aus unserer kräftigen Jungpflanze wächst nach dem Auspflanzen schnell ein fünfzig Zentimeter hoher Strauch. Das Currykraut ist eine beliebte Aromapflanze, die einen intensiven, an Curry erinnernden Duft verströmt. Es besticht auch durch sein silbergraues Laub, das dem Garten Struktur verleiht. Der Anbau ist auch für Anfänger ein Kinderspiel. Es leidet nicht unter Krankheiten oder Schädlingen und verträgt problemlos Fröste bis minus achtzehn Grad. Von Juli bis September erblühen kleine gelbe Blütenstände, die als Magnet für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge wirken. In Beeten lässt sich das Currykraut perfekt mit trockenheitsliebenden Stauden und Kräutern kombinieren. Seine essbaren Blüten und Blätter können Sie zudem in der Sommerküche verwenden. Die Sorte Tall Curry zeichnet sich durch einen aufrechten Wuchs aus, der sie zur idealen Schnittpflanze macht. Die gelben Blüten bringen ein interessantes Farbelement in Sträuße und bleiben in der Vase viele Tage lang frisch. Sie eignet sich auch hervorragend zum Trocknen für die Floristik, da sie ihre Form und Farbe lange beibehält.
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DUFTEND
Mentha piperita citrata
Schokominze
Die Schokoladenminze ist ein unentbehrliches Kraut für alle Liebhaber ungewöhnlicher Düfte und dunkler Farben. Ursprünglich besiedelten diese feuchtigkeitsliebenden Stauden die Ufer von Bächen quer durch die gemäßigte Zone, weshalb sie auch in Ihrem Garten einen lehmigen und humosen Boden schätzen werden. Aus unserer herangewachsenen Jungpflanze, die Sie einfach aus dem Topf direkt ins Beet umpflanzen, wächst schnell ein kräftiger Busch heran. Die Sorte besticht durch ihre dunkel rötlichen Blätter und schwarzen Stängel, die ein außergewöhnliches Aussehen in Kräuterbeete bringen. Der süße Minzduft lädt geradezu zur Verwendung in der Küche ein, die essbaren Blätter verfeinern Limonaden und Desserts perfekt. Im Sommer erscheinen violette Blüten, an denen sich Schmetterlinge und Bienen gerne laben. Den Winter übersteht sie bei uns mit Leichtigkeit, selbst Fröste bis zu minus achtundzwanzig Grad machen ihr nichts aus. Sie ist äußerst pflegeleicht und leidet nicht unter Krankheiten; man muss nur auf den Minzblattkäfer achten. Die Schokoladenminze eignet sich hervorragend für floristische Zwecke und wirkt in der Vase als wunderbar duftendes Beiwerk.
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DUFTEND
Thymus serphyllus
Thymian Coccineus
Der Thymian Coccineus ist eine kleine, aber unübersehbare Staude, die einen herrlichen Duft und eine Fülle von Farben in den Garten bringt. In der freien Natur wächst er an sonnigen und trockenen Hängen, auf Felsen und an sandigen Stellen, weshalb er auch in Ihrem Garten ähnliche Bedingungen schätzt. Am besten gedeiht er in der vollen Sonne in einem gut durchlässigen und eher mageren Sandboden. Es ist eine absolut anspruchslose Pflanze, die auch Anfänger problemlos meistern. Er benötigt fast keine Bewässerung, leidet nicht an Krankheiten oder Schädlingen und übersteht selbst starke Fröste bis minus achtundzwanzig Grad ohne Probleme. Diese kriechende Pflanze erreicht eine Höhe von nur fünf bis zehn Zentimetern und bildet schnell dichte grüne Polster. Von Juni bis August hüllt sich die Sorte Coccineus in auffällige kaminrosa Blüten, die intensiv duften. Es handelt sich um eine enorme Attraktion für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge, denen er eine reiche Weide bietet. Er eignet sich hervorragend für Steingärten, Trockenmauern, Tröge oder als duftende Einfassung sonniger Beete und Wege. Sie erhalten von uns eine ausgewachsene Pflanze im Topf, die Sie nur noch direkt an den ausgewählten Ort umpflanzen müssen. Die Blüten und aromatischen Blättchen dieses Thymians sind zudem essbar. Sie lassen sich hervorragend in der Küche zum Verfeinern sommerlicher Gerichte, für die Zubereitung von Kräutertees oder als essbare Dekoration auf dem Teller verwenden. Obwohl es wegen seiner geringen Höhe keine typische Pflanze für den Schnitt in großen Vasen ist, können Sie kleine duftende Zweige zu kleinen Sommersträußen hinzufügen oder sie trocknen, da sie auch nach dem Trocknen lange ihr unverwechselbares Aroma behalten.
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Lippia citriodora
Zitronenverbene
Die Zitronenverbene, auch bekannt als Zitronenstrauch, wird Sie sofort mit ihrem intensiven und erfrischenden Zitronenduft bezaubern. Sie stammt ursprünglich aus den warmen Regionen Südamerikas und benötigt daher auch bei uns volle Sonne und gut durchlässigen Boden. Da sie Fröste nur bis minus zwölf Grad verträgt, wird sie bei uns meist als Kübelpflanze angebaut, die Sie für den Winter in einem kühleren und hellen Raum unterbringen. Von uns erhalten Sie eine kräftige Jungpflanze im Topf, die Sie nur noch in ein größeres Gefäß oder in ein geschütztes Beet umpflanzen müssen. In den Monaten Juli und August blüht die Pflanze mit zarten weißen Blüten, die als zuverlässiger Magnet für Bienen und andere Bestäuber dienen. Die Verbene leidet nicht unter Schädlingen oder Krankheiten, sodass ihre Pflege auch von Anfängern gemeistert wird. Bereits seit dem siebzehnten Jahrhundert wird sie in Europa als wertvolle Quelle für ätherische Öle zur Parfümherstellung genutzt. Die grünen Blätter können geerntet und als Küchenkraut in Sommergerichten oder als duftende Zutat für Tees verwendet werden. Die aromatischen Zweige können auch abgeschnitten und in sommerliche Blumensträuße eingebunden werden.
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Neuheit
DUFTEND
Thymus praecox
Frühblühender Thymian Red Carpet
Der Frühblühende Thymian Red Carpet ist eine perfekt duftende, bodendeckende Staude, die in keinem sonnigen Garten fehlen darf. Seine ursprüngliche Heimat sind trockene, steinige Hänge und Steppenwiesen in ganz Europa, weshalb er extrem widerstandsfähig und pflegeleicht ist. Am besten gedeiht er in voller Sonne in magererem und gut durchlässigem Boden. Er erreicht eine Höhe von nur fünf Zentimetern und bildet einen dichten, grünen Teppich, der im Juni und Juli mit einer Fülle kleiner rosa- bis lilafarbener Blüten bedeckt ist. Diese sind buchstäblich ein Magnet für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Sie erhalten von uns eine ausgewachsene Pflanze im Topf, die Sie einfach direkt in den Garten pflanzen können. Er eignet sich hervorragend für Steingärten, Trockenmauern oder rund um Trittsteine, wo er bei jeder Berührung seinen typisch würzigen Duft verströmt. Auch wenn er sich aufgrund seines niedrigen Wuchses nicht für den Schnitt in die Vase eignet, können Sie seine blühenden Triebe leicht trocknen und für Duftsäckchen oder kleine floristische Dekorationen verwenden. Die Sorte Red Carpet zeichnet sich gerade durch ihre satte Blütenfärbung und ihren dichten Wuchs aus. Darüber hinaus leidet sie weder an Schädlingen noch an Krankheiten und übersteht problemlos Fröste bis minus achtundzwanzig Grad, sodass ihre Kultivierung auch einem völligen Anfänger leichtfällt.
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DUFTEND
Artemisia abrotanum var. maritima
Eberraute Coca Cola
Die Eberraute, im Volksmund auch Pastorenkraut genannt. Ursprünglich eine wärmeliebende Staude aus Südeuropa. Interessant nicht nur durch ihren Duft, sondern auch durch ihr feines, luftiges Erscheinungsbild und die silbrige Färbung. Sie wirkt besonders schön in Kombination mit Kräutern und zarten, trockenheitsliebenden Stauden und Gräsern.
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Neuheit
Origanum majorana
Majoran
Majoran ist ein aromatischer Klassiker, der zu den am häufigsten verwendeten Kräutern in der Küche zählt und in keinem sonnigen Garten fehlen darf. Ursprünglich stammt er aus dem Mittelmeerraum, wo er natürlich auf trockenen und sonnendurchfluteten Hängen wächst. Er gedeiht daher am besten in der direkten Sonne in durchlässigem Boden. Obwohl er bei uns oft als einjährige Pflanze kultiviert wird, handelt es sich um eine Staude, die an einem trockeneren Standort Frost bis zu siebzehn Grad unter Null verträgt. Sie erhalten von uns eine herangewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach mit einem empfohlenen Pflanzabstand von vierzig Zentimetern ins Beet pflanzen können. Der Anbau ist anspruchslos und gelingt auch Anfängern. Er kann im Topf, frei in Kräuterbeeten oder in Steingärten wachsen. Von Juni bis September schmücken weiße und rosa Blüten die Pflanze, die Bienen und Schmetterlinge anlocken. Die grünen Blätter sind essbar und hervorragend für die kulinarische Verwendung geeignet. Zum Schnitt in die Vase eignet sich das Kraut nicht, aber seine Blätter lassen sich leicht für den Vorrat trocknen.
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Valeriana officinalis
Echter Baldrian
Echter Baldrian ist ein bedeutendes Heilkraut, das die Menschheit mit seiner Wirkung schon seit Jahrhunderten begleitet. In der Natur findet man ihn am häufigsten auf feuchteren Wiesen und in den lichten Wäldern Europas. Daher wächst er auch bei Ihnen am besten an einem sonnigen Standort mit humosem und lehmigem Boden. Unsere Winter und Fröste bis minus dreiundzwanzig Grad verträgt er problemlos. Sie erhalten von uns eine kräftige Jungpflanze im Topf, die einfach direkt ins Beet gepflanzt wird, idealerweise mit einem Pflanzabstand von sechzig Zentimetern. Dank seiner Anspruchslosigkeit ist der Baldrian ideal für Anfänger, nur gelegentlich zieht er Blattläuse an. Im Sommer bildet er kräftige Stängel mit grünen Blättern, die eine Höhe von bis zu einhundertfünfzig Zentimetern erreichen. An ihnen erblühen kleine weiße und rosafarbene Blütenstände. Die Pflanze ist stark aromatisch und verströmt einen speziellen Duft, der bei Katzen sehr beliebt ist. Die Blüten sind essbar und locken zuverlässig Bienen an. Baldrian kommt hervorragend in feuchteren Kräuterbeeten zur Geltung, wo er sich bereitwillig aussät. Für Sträuße schneiden wir die Stiele beim Öffnen der ersten Blüten; in der Vase halten sie fünf Tage.
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DUFTEND
Origanum vulgare
Oregano Compactum
Der Dost Compactum stellt eine ideale Wahl für sonnige und trockenere Ecken Ihres Gartens dar. Die ursprünglichen Arten stammen von steinigen Hängen, er ist also an karge Bedingungen gewöhnt und schätzt einen mageren, durchlässigen Boden in der vollen Sonne. Er erfordert keine komplizierte Pflege, Schädlinge meiden ihn und er hält starken Frösten stand. Wir liefern Ihnen eine durchwurzelte Pflanze im Topf, bereit zur Pflanzung ins Beet. Im Sommer bildet er eine Fülle kleiner rosa Blüten, die viele Bestäuber anlocken. Er funktioniert hervorragend in Kiespflanzungen an der Seite von trockenheitsliebenden Stauden, wo er dichte grüne Teppiche bildet, besonders wenn Sie die Pflanzen in einem Abstand von etwa fünfundzwanzig Zentimetern setzen. Die grünen Blättchen und Blüten sind essbar und bilden die aromatische Basis vieler Gerichte. Die blühenden Stängel eignen sich sehr gut für den Schnitt in frischen Sträußen und behalten ihre Farbe auch nach dem Trocknen in floristischen Arrangements. Die Sorte Compactum unterscheidet sich von der Grundart vor allem durch ihr diszipliniertes Wachstum. Sie ist viel niedriger, wächst ordentlich polsterförmig und neigt im Gegensatz zur Wildform nicht dazu, sich in die Umgebung auszusäen.
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DUFTEND
Mentha spicata
Spanische Minze
Die Spanische Minze, auch bekannt als Ährenminze, ist eine unverzichtbare Staude für alle Liebhaber von Kräutern und duftenden Gärten. Sie wächst natürlicherweise auf feuchteren Wiesen und an den Ufern von Wasserläufen quer durch Europa, daher sagt ihr im Garten ein lehmiger und humoser Boden mit ausreichend Feuchtigkeit am meisten zu. Sie gedeiht in der vollen Sonne ebenso wie im Halbschatten, wo sie schnell einen dichten Horst aus frischgrünen Blättern bildet, der eine Höhe von vierzig bis sechzig Zentimetern erreicht. Von uns erhalten Sie eine schön herangewachsene Pflanze im Topf, die Sie nur noch direkt ins Beet oder in ein geräumiges Gefäß umpflanzen müssen. Bei der Pflanzung in den Boden empfehlen wir, einen Pflanzabstand von etwa vierzig Zentimetern einzuhalten, damit sie genügend Platz zum Ausbreiten hat. Es handelt sich um eine außerordentlich widerstandsfähige und anspruchslose Pflanze, mit der auch absolute Anfänger problemlos zurechtkommen. Sie verträgt sogar strenge Fröste, die auf bis zu minus achtundzwanzig Grad sinken, und leidet nicht an gewöhnlichen Krankheiten, nur gelegentlich muss man auf den Minzblattkäfer achten.
Während des Sommers, von Juli bis September, verwandelt sich das Beet in eine Weide für Bestäuber. Die Minze blüht mit kleinen violetten Blüten, die wie ein Magnet auf Bienen und Hummeln wirken. Die gesamte Pflanze enthält ausgeprägte ätherische Öle, dank derer sie ein unverwechselbares und starkes Minzaroma. Die Blätter und Blüten sind vollständig essbar, sodass Sie sie bei der Zubereitung von erfrischenden Getränken, Tees oder als Garnitur für Sommerdesserts verwenden können. Die Spanische Minze hat aber auch ihren festen Platz in der Floristik. Ihre geraden Stängel sind sehr beliebtes Füllgrün für frische Sträuße, denen sie nicht nur eine interessante Struktur, sondern vor allem einen wunderbaren Duft verleihen. Die Blüten und Blätter können Sie zudem leicht für die spätere Verwendung in Kräutermischungen oder kleinen duftenden Dekorationen trocknen.
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Levisticum officinale
Liebstöckel
Der stark aromatische Liebstöckel ist ein Klassiker aus den Gärten unserer Großmütter und sein Anbau gelingt auch absoluten Anfängern. Seine natürliche Heimat sind die feuchteren Wiesenränder im Nahen Osten, weshalb ihm bei uns ein humusreicher Lehmboden, volle Sonne oder lichter Halbschatten am besten zusagen. Sie erhalten von uns einen durchwurzelten Setzling im Topf, der nur noch direkt ins Beet gepflanzt werden muss, wo er sehr schnell einen mächtigen Horst bildet. Diese stattliche Pflanze benötigt keine besondere Pflege, leidet nicht unter Schädlingen und übersteht auch tiefe Fröste problemlos. Wegen ihres üppigen Wuchses pflanzt man sie am besten als Solitär, da sie sonst zartere Nachbarpflanzen verdrängen kann. Wenn Ihnen nur ein Balkon zur Verfügung steht, pflanzen Sie sie in ein geräumiges Gefäß mit einem Volumen von mindestens fünfzehn Litern. Im Sommer blüht der Liebstöckel reichhaltig mit kleinen gelben Blüten, die eine große Attraktion für Bienen und Hummeln sind. Die schmackhaften und duftenden grünen Blätter beleben viele Gerichte, während die festen Stängel mit den Blüten rustikale Vasen hervorragend ergänzen, in denen sie etwa eine Woche halten, und nach dem Trocknen jedes floristische Gesteck parfümieren.
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DUFTEND
Thymus citriodorus
Thymian Doone Valley
Der Thymian Doone Valley ist eine duftende, bodendeckende Staude, die jeden sonnigen Platz im Garten belebt. Die ursprünglichen Arten wachsen an trockenen Hängen, weshalb auch diese Sorte am besten in der direkten Sonne in durchlässigem, eher sandigem Boden gedeiht. Es ist eine absolut pflegeleichte Pflanze, mit der auch Anfänger gut zurechtkommen. Sie leidet nicht unter Krankheiten, wird von Schädlingen gemieden und übersteht Fröste bis zu minus dreiundzwanzig Grad spielend. Aus der erhaltenen Jungpflanze im Topf können Sie nach dem Umpflanzen leicht einen dichten Teppich heranziehen. Die Sorte besticht auf den ersten Blick durch ihre gelb-grün panaschierten Blätter und ihren Zitronenduft. Die Farbpalette wird von Juni bis Juli durch rosa Blüten ergänzt, die als zuverlässiger Anziehungspunkt für Bienen und andere Bestäuber fungieren. Sie eignet sich hervorragend für Beetränder, in Trockenmauern oder um die Ränder von Wegen weicher zu gestalten. Die Blüten und Blätter lassen sich wunderbar trocknen und in der Küche verwenden. Ein großes Plus ist ihr variables winterliches Aussehen, bei dem sich die gesamte Pflanze durch die Einwirkung niedriger Temperaturen in erstaunliche altrosa Töne verfärbt.
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Coriandrum sativum
Koriander
Echter Koriander ist eine beliebte einjährige Pflanze für alle Liebhaber der vielfältigen Gastronomie, von der asiatischen und indischen bis hin zur lateinamerikanischen Küche. Seinen Ursprung hat er in den warmen Regionen des Nahen Ostens und des Mittelmeerraums, wo er an sonnigen und trockeneren Orten wächst. Die Geschichte dieses Krauts ist von Geheimnissen umwoben; im Mittelalter war er ein wichtiger Bestandteil von Liebestränken und im alten China wurde er sogar als Pflanze der Unsterblichkeit verehrt. Von uns erhalten Sie eine ausgewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach direkt an den gewünschten Platz im Garten umpflanzen können. Am besten gedeiht er in der vollen Sonne bei humosem und gut durchlässigem Boden, wo er angemessen gegossen wird.
Im Beet erreicht er eine Höhe von etwa vierzig bis sechzig Zentimetern und bildet frischgrüne, stark aromatische Blätter. Genau diese sind beliebt für ihre unverwechselbare kulinarische Verwendung, bei der sie viele Rezepte bereichern. Im Juni und Juli erscheinen über dem Blatthorst kleine weiße Blüten, die in zarten Dolden angeordnet sind. Diese Blüten fungieren als großer Anziehungspunkt für Bienen, Hummeln und andere Bestäuber. Der Anbau von Koriander ist sehr einfach, er leidet nicht unter gewöhnlichen Krankheiten oder Schädlingen, sodass auch Anfänger die Pflege problemlos meistern. Halten Sie einen Pflanzabstand von etwa vierzig Zentimetern ein.
Obwohl Koriander hauptsächlich als Küchenkraut angebaut wird, haben seine zarten weißen Blütenstände auch in der Floristik ihren festen Platz. Sie eignen sich hervorragend für den Schnitt in Sommersträuße, denen sie in der Vase ein natürliches und luftiges Aussehen verleihen. Wenn Sie die Blüten bis zum Herbst im Beet lassen, können Sie später auch die aromatischen Samen ernten, die Ihre heimische Gewürzsammlung perfekt ergänzen.
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Neuheit
DUFTEND
Rosmarinus officinalis
Rosmarin Hishtil Perigord
Der Rosmarin-Kultivar 'Hishtil Perigord' ist eine ausgezeichnete Wahl für jeden, der seine Terrasse mit einem nützlichen Kraut mit blauen Blüten bereichern möchte. Seine Wurzeln reichen bis in die trockenen Regionen des Mittelmeerraums zurück, weshalb er die Sonne liebt und am besten in durchlässigem, nährstoffarmem Boden gedeiht. Wir liefern Ihnen eine kräftige Jungpflanze, die Sie einfach in einen größeren Kübel oder an einen geschützten Standort im Beet umpflanzen können. Er wird bei uns meist in Töpfen kultiviert, da er Frost bis etwa minus zehn Grad verträgt und im Winter leicht in einen hellen, kühlen Raum umgezogen werden kann. Es handelt sich um eine schnell wachsende Sorte, die dichte Sträucher voller aromatischer grüner Blätter bildet und im Frühjahr Bienen anlockt. Der Anbau gelingt auch Anfängern; es genügt, ihm ausreichend Sonne zu gönnen und Staunässe zu vermeiden, die das Auftreten von Weißen Fliegen fördern kann. Neben dem Kochen werden Sie Rosmarin auch beim Gestalten zu schätzen wissen. Die festen und duftenden Stängel eignen sich hervorragend für frische Blumensträuße, wo sie als Grün lange frisch bleiben und ein würziges Aroma hinzufügen. Die Zweige mit den Blättern können Sie einfach für Trockensträuße und hausgemachte Kränze trocknen.
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DUFTEND
Salvia officinalis
Echter Salbei Maxima
Der Echte Salbei stellt eine unentbehrliche Staude für alle Liebhaber von Kräuterbeeten und naturnahen Pflanzungen dar. Seine ursprüngliche Heimat sind die trockenen Regionen des Mittelmeerraums, wo er natürlicherweise an sonnigen, steinigen Hängen wächst. Die gleichen Bedingungen verlangt er auch bei uns, wählen Sie daher für ihn die volle Sonne und einen eher kargen, gut durchlässigen Boden. Aus der erhaltenen ausgewachsenen Jungpflanze im Topf wird nach dem Umpflanzen schnell ein kräftiger Strauch heranwachsen, der Winterfröste bis minus dreiundzwanzig Grad problemlos bewältigt. Die Sorte Maxima ist außergewöhnlich durch ihre samtigen, graugrünen Blätter, die bis zu dreimal größer werden als bei gängigen Arten. Wir kultivieren sie in erster Linie für diese massiven und stark aromatischen Blätter mit vielfältiger Verwendung in der Küche sowie in Teemischungen. Im Juni und Juli blüht sie mit violettblauen Blüten, die Bestäuber anlocken. Wenn Sie jedoch das maximale Aroma in den Blättern erhalten möchten, empfehlen wir, die Blüten zu entfernen. Die festen Stiele eignen sich hervorragend als Schnittblumen für Sommersträuße, wo sie etwa eine Woche frisch bleiben, oder für floristische Zwecke zum Trocknen für winterliche Dekorationen.
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Bald erhältlich
