Zinnie Benary’s Giant Lime

Ein Klassiker in jedem Blumenladen, das niedliche, samtige Samtgras. Es eignet sich hervorragend zum Trocknen, aber für uns sieht es noch grün am schönsten aus. Wir verwenden es für die Herstellung von Ansteckern für Hochzeitsgäste, in Kränzen, einfach überall.

Die Grüne Minze Kentucky Colonel gehört zu den beliebten Stauden, die jeden Außenbereich beleben. Sie stammt aus den feuchteren Regionen der gemäßigten Zone und freut sich daher über einen halbschattigen oder sonnigen Standort mit gut durchlässigem, humosem und lehmigem Boden. Sie erhalten von uns eine durchwurzelte Jungpflanze im Topf, die Sie leicht direkt ins Beet umpflanzen können. Die Sorte Kentucky Colonel zeichnet sich durch große grüne Blätter und ein starkes Minzaroma aus. Sie erreicht eine Höhe von etwa einem halben Meter und bildet einen vitalen Bestand. Die Kultivierung ist ungemein einfach und wird auch von Anfängern spielend gemeistert. Die Pflanze übersteht den Winter problemlos und trotzt Frösten bis zu minus achtundzwanzig Grad. Im Sommer erscheinen über den Blättern kleine weiße Blütenstände, die als Anziehungspunkt für Bienen und Hummeln dienen. Minzen sind in der Floristik als duftendes Grün für Sträuße sehr gefragt. Die grünen Blätter und Blüten sind essbar und im Sommer können Sie sie zum Mixen von Getränken verwenden. Die Staude ist nicht anfällig für Krankheiten, gelegentlich kann nur der Minzblattkäfer an ihr auftreten, den man einfach absammeln kann.

Die Strohblume ist ein Klassiker aus Omas Garten, aber auch ein Evergreen unter den Trockenblumen. Wir verwenden sie sehr gerne für die Hochzeitsfloristik, da sie nicht verwelken. Sie eignen sich für Anstecksträuße, Kränze und Gestecke. Farbtöne vom hellsten Rosa bis zum satteren Baby Pink.

Die ursprüngliche Heimat des Tränenden Herzens sind Korea und China, wo es in hellen Laubwäldern wächst. Es gehört zu den klassischen Gartenstauden. Perfekt sehen sie in nostalgisch angehauchten Beeten aus, die weiße Variante passt auch in naturnah gestaltete Waldgärten. Sie sind beliebt wegen ihrer herzförmigen Blüten, die an horizontalen oder bogenförmig geneigten Stielen hängen. Diese werden einige Zeit nach der Blüte schwächer und ziehen ein, die gesamte Kraft der Pflanze konzentriert sich dann in den Wurzeln und in diesem Moment können wir den oberirdischen Teil komplett zurückschneiden. Den Rest des Jahres werden wir vom Tränenden Herz im Garten gar nichts mehr wissen. Seinen Zauber bringt es uns im Frühling wieder in Erinnerung. In der Vase perfekte Haltbarkeit, mindestens 7 Tage. Wir ernten, wenn sich am Stiel die ersten 3–4 Blüten öffnen. Die Art hat rosa-weiße Blüten. Die im Frühjahr austreibenden Triebe haben einen rosa Hauch.

Majoran ist ein aromatischer Klassiker, der zu den am häufigsten verwendeten Kräutern in der Küche zählt und in keinem sonnigen Garten fehlen darf. Ursprünglich stammt er aus dem Mittelmeerraum, wo er natürlich auf trockenen und sonnendurchfluteten Hängen wächst. Er gedeiht daher am besten in der direkten Sonne in durchlässigem Boden. Obwohl er bei uns oft als einjährige Pflanze kultiviert wird, handelt es sich um eine Staude, die an einem trockeneren Standort Frost bis zu siebzehn Grad unter Null verträgt. Sie erhalten von uns eine herangewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach mit einem empfohlenen Pflanzabstand von vierzig Zentimetern ins Beet pflanzen können. Der Anbau ist anspruchslos und gelingt auch Anfängern. Er kann im Topf, frei in Kräuterbeeten oder in Steingärten wachsen. Von Juni bis September schmücken weiße und rosa Blüten die Pflanze, die Bienen und Schmetterlinge anlocken. Die grünen Blätter sind essbar und hervorragend für die kulinarische Verwendung geeignet. Zum Schnitt in die Vase eignet sich das Kraut nicht, aber seine Blätter lassen sich leicht für den Vorrat trocknen.

In der Natur finden wir sie in Steppen auf trockenen Weiden und steinigen Hängen Mittel- und Südeuropas. Sie ist eine bekannte, floristisch genutzte Pflanze. Hervorragend verwendbar in frischem sowie getrocknetem Zustand. Zum Trocknen wählen wir nur Stängel mit voll aufgeblühten Blüten aus. Wir hängen sie kopfüber an einem trockenen, luftigen und dunklen Ort auf.

Die Dahlie Café Au Lait ist eine absolute Ikone unter den Dahlien und konkurrenzlos der meistverkaufte Artikel auf unserer Farm. Ihre riesigen Blüten, die oft die Größe eines Speisetellers erreichen, sind nicht zu übersehen. Die Farbe ist völlig einzigartig und wandelbar, sie bewegt sich in sanften Tönen von Cremeweiß, Milchkaffee und Puderrosa, stellenweise mit einem Hauch von Lachs. Genau wegen dieser spezifischen Färbung lieben sie alle Bräute und Floristen, da sie perfekt in Brautsträuße und großartige Arrangements passt. In der Vase wirkt sie erhaben und selbst eine einzige Blüte vermag den ganzen Raum zu erhellen. Im Garten bildet diese Sorte ein dominantes Element, das auf den ersten Blick Aufmerksamkeit erregt. Die Pflanzen erreichen eine beachtliche Höhe, oft über eineinhalb Meter, daher ist es ratsam, ihnen eine Stütze zu geben, damit sie unter der Last der massiven Blüten nicht brechen. Sie blüht unermüdlich von Juli bis zu den ersten Frösten und mildert mit ihren Pastelltönen jede Staudenbepflanzung ab. Wenn Sie eine Pflanze suchen, die den Beeten Struktur verleiht und gleichzeitig erstklassiges Material für den Schnitt liefert, ist Café Au Lait die klare Wahl.