Hasenschwanzgras

Die Blüten der Federgräser bestechen in Beeten und Sträußen durch ihre Leichtigkeit und Feinheit. Alle Federgräser lieben volle Sonne und trockenen, steinigen, gut durchlässigen Boden. Damit sie in Beeten möglichst natürlich wirken, ist es gut, sie zu mehreren in lockeren Gruppen zusammen mit anderen trockenheitsliebenden Stauden und Zwiebelblumen zu pflanzen. Erst dann kommen ihre Halme und Blütenstände, die sich beim geringsten Windhauch bewegen, richtig zur Geltung. Das Federgras 'Ponny Tails' stammt ursprünglich aus den Steppen Mexikos, Texas' und Patagoniens. Die luftigen, dichten Büschel aus haarfeinen Blättern erinnern an Rosshaar. Die Blätter sind grün, zu den Blüten hin fast strohfarben. An einem geeigneten Standort sät es sich auch selbst aus.

Die Strohblume ist ein Klassiker aus Großmutters Garten, aber auch ein Evergreen der Trockenblumen. Wir verwenden sie sehr gerne beim Binden von Hochzeitsfloristik, da sie nicht welkt. Sie eignet sich für Korsagen, Kränze und Anstecker. Schattierungen von Creme und Weiß.

Majoran ist ein aromatischer Klassiker, der zu den am häufigsten verwendeten Kräutern in der Küche zählt und in keinem sonnigen Garten fehlen darf. Ursprünglich stammt er aus dem Mittelmeerraum, wo er natürlich auf trockenen und sonnendurchfluteten Hängen wächst. Er gedeiht daher am besten in der direkten Sonne in durchlässigem Boden. Obwohl er bei uns oft als einjährige Pflanze kultiviert wird, handelt es sich um eine Staude, die an einem trockeneren Standort Frost bis zu siebzehn Grad unter Null verträgt. Sie erhalten von uns eine herangewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach mit einem empfohlenen Pflanzabstand von vierzig Zentimetern ins Beet pflanzen können. Der Anbau ist anspruchslos und gelingt auch Anfängern. Er kann im Topf, frei in Kräuterbeeten oder in Steingärten wachsen. Von Juni bis September schmücken weiße und rosa Blüten die Pflanze, die Bienen und Schmetterlinge anlocken. Die grünen Blätter sind essbar und hervorragend für die kulinarische Verwendung geeignet. Zum Schnitt in die Vase eignet sich das Kraut nicht, aber seine Blätter lassen sich leicht für den Vorrat trocknen.

Eine ursprüngliche wilde Staude mit großem Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für naturnahe und wilde Pflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen grasbewachsenen Stellen. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, sie wächst horstig und breitet sich durch Ausläufer aus. Durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte fördern wir den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten vollständig geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage. Der Kultivar Lachsschönheit wird für seinen perfekten Übergang der Töne von Lachsrosa bis Creme geschätzt.

Echter Koriander ist eine beliebte einjährige Pflanze für alle Liebhaber der vielfältigen Gastronomie, von der asiatischen und indischen bis hin zur lateinamerikanischen Küche. Seinen Ursprung hat er in den warmen Regionen des Nahen Ostens und des Mittelmeerraums, wo er an sonnigen und trockeneren Orten wächst. Die Geschichte dieses Krauts ist von Geheimnissen umwoben; im Mittelalter war er ein wichtiger Bestandteil von Liebestränken und im alten China wurde er sogar als Pflanze der Unsterblichkeit verehrt. Von uns erhalten Sie eine ausgewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie einfach direkt an den gewünschten Platz im Garten umpflanzen können. Am besten gedeiht er in der vollen Sonne bei humosem und gut durchlässigem Boden, wo er angemessen gegossen wird. Im Beet erreicht er eine Höhe von etwa vierzig bis sechzig Zentimetern und bildet frischgrüne, stark aromatische Blätter. Genau diese sind beliebt für ihre unverwechselbare kulinarische Verwendung, bei der sie viele Rezepte bereichern. Im Juni und Juli erscheinen über dem Blatthorst kleine weiße Blüten, die in zarten Dolden angeordnet sind. Diese Blüten fungieren als großer Anziehungspunkt für Bienen, Hummeln und andere Bestäuber. Der Anbau von Koriander ist sehr einfach, er leidet nicht unter gewöhnlichen Krankheiten oder Schädlingen, sodass auch Anfänger die Pflege problemlos meistern. Halten Sie einen Pflanzabstand von etwa vierzig Zentimetern ein. Obwohl Koriander hauptsächlich als Küchenkraut angebaut wird, haben seine zarten weißen Blütenstände auch in der Floristik ihren festen Platz. Sie eignen sich hervorragend für den Schnitt in Sommersträuße, denen sie in der Vase ein natürliches und luftiges Aussehen verleihen. Wenn Sie die Blüten bis zum Herbst im Beet lassen, können Sie später auch die aromatischen Samen ernten, die Ihre heimische Gewürzsammlung perfekt ergänzen.

Basilikum Sweet bringt den unwiderstehlichen Duft und Geschmack des sonnigen Mittelmeerraums in Ihren Garten, obwohl seine ursprüngliche Heimat in den warmen und feuchten tropischen Regionen Indiens und Asiens liegt. Gerade wegen seiner Herkunft liebt es sonnige und geschützte Standorte. Am besten gedeiht es in humosem, lehmigem und gut durchlässigem Boden, der eine angemessene Feuchtigkeit hält. Sie erhalten von uns eine bereits ausgewachsene Pflanze im Topf, die Sie nur noch an den gewünschten Platz im Beet pflanzen müssen. Die Sorte Sweet zeichnet sich durch einen aufrechten Wuchs von etwa dreißig bis vierzig Zentimetern Höhe aus und bildet ein Büschel voller hellgrüner, mittelgroßer Blätter. Diese sind äußerst aromatisch und bilden die absolute Grundlage für die Sommerküche. Von Juni bis September blüht das Basilikum zudem mit kleinen, reinweißen Blüten. Wenn Sie es blühen lassen, wird es zu einem riesigen Anziehungspunkt für Bienen und andere Bestäuber. Die Kultivierung ist auch für Anfänger ein Kinderspiel, man muss nur daran denken, dass es als typische einjährige Pflanze keinen Frost verträgt. Über den Sommer empfehlen wir, die Pflanze vor Schnecken und Blattläusen zu schützen und bei feuchtem Wetter auf Schimmel oder Mehltau zu achten. Die frischen Stiele können Sie auch in kleineren Kräutersträußen verwenden, denen sie in der Vase einen unverwechselbaren Duft verleihen.

Das Zittergras Tinkerbell ist eine pflegeleichte heimische Grassorte, die mit ihrer zarten Erscheinung in jedem Naturgarten verzaubert. Es wächst natürlicherweise auf trockeneren Wiesen in ganz Europa, wo es magere und gut durchlässige Böden bevorzugt. Es kommt problemlos mit nährstoffärmerem Substrat zurecht, ist nicht krankheitsanfällig und übersteht starke Fröste ohne Schwierigkeiten. Es bildet dichte grüne Horste, aus denen von Mai bis Juli dünne Halme sprießen, die unverkennbare Blütenstände tragen. Die winzigen Ährchen in Form kleiner, molliger Herzen spielen in gelben und braunen Tönen. Sie sind berühmt für ihr Zittern beim kleinsten Windhauch, was den Beeten Dynamik und Leichtigkeit verleiht. Die kompakte Sorte Tinkerbell erreicht eine Höhe von fünfzig Zentimetern und verhält sich wie eine kurzlebige Staude. Sie ergänzt trockenheitsliebende Stauden in praller Sonne hervorragend. Sie ist oft bis August sehr attraktiv; danach ist es ratsam, sie nach der Blüte zurückzuschneiden. Für Floristen ist sie ein wahrer Schatz. Die Halme sind in frischen Sommersträußen wunderschön und eignen sich perfekt zum Trocknen, wobei sie in floristischen Arrangements langfristig ihre Form behalten.

Die Gemeine Akelei ist eine vielseitige Staude, die ländliche sowie modern gestaltete Beete zuverlässig belebt. In freier Natur wächst sie an Waldrändern und in lichten Hainen in ganz Europa, weshalb ihr im Garten Sonne bis Halbschatten und normaler, humusreicher Lehmboden am besten gefallen. Ihr Hauptzauber liegt in den ungewöhnlich geformten Blüten, aber sie ist auch für ihre sehr früh austreibenden grünen Blätter wertvoll, die den Garten nach dem Winter erwecken. Von uns erhalten Sie eine schön gewachsene Pflanze im Topf, die Sie nur noch an den gewünschten Ort verpflanzen müssen. Obwohl die Pflanze giftig ist, stellt sie für Gärtner eine enorme Bereicherung dar. Ihre Zucht gelingt auch absoluten Anfängern, Schädlinge meiden sie, und sie übersteht mühelos auch strenge Fröste bis zu minus vierunddreißig Grad. Während der Monate Mai und Juni erblühen an festen, sechzig bis achtzig Zentimeter hohen Stielen zarte Blüten, die eine typische Luftigkeit und Leichtigkeit in die Pflanzung bringen. Die Sorte Kristall ist eine großblütige Züchtung, die sich durch reinweiße Blüten mit auffälligen Spornen auszeichnet. Diese wirken als zuverlässiger Magnet für Bienen, Hummeln und andere nützliche Bestäuber. Rechnen Sie damit, dass sich die Akelei an einem günstigen Standort sehr bereitwillig selbst aussät und so für natürlich wirkende wilde Bestände sorgt. Sie macht sich gut in Staudenbeeten sowie als Unterwuchs unter höheren Sträuchern. Wenn Sie sich gerne ein Stück Garten ins Haus holen, wird die Akelei Sie bestimmt nicht enttäuschen. Sie eignet sich perfekt für den Schnitt und bringt eine ungesehene Struktur in Frühlingssträuße. In der Vase werden Ihnen die frischen Blüten etwa sieben Tage lang Freude bereiten. Wenn Sie einen Teil der Blüten im Beet verblühen lassen, bilden sich interessante Samenstände, die bei Floristen für die Gestaltung verschiedenster Naturdekorationen sehr beliebt sind und sich auch gut trocknen lassen. Achten Sie in den trockeneren Monaten nur auf das gelegentliche Auftreten von Mehltau, ansonsten benötigt die Pflanze fast keine Pflege.

Die Wiesenraute bringt zuverlässig eine außergewöhnliche Leichtigkeit und feine Struktur in jeden Garten. Ihre ursprüngliche Heimat sind die Hochebenen und Strauchränder im Westen Chinas, wo sie natürlicherweise an der Seite anderer hoher Stauden wächst. Trotz ihres zarten Aussehens handelt es sich um eine sehr widerstandsfähige Pflanze, die am besten im Halbschatten oder in der Sonne in einem gut durchlässigen, lehmigen und humosen Boden bei normaler Bewässerung gedeiht. Sie erhalten von uns eine bereits herangewachsene Pflanze im Topf, die Sie nur noch direkt ins Beet pflanzen müssen. Sobald sie angewachsen ist, übersteht sie auch starke Fröste von unter minus dreißig Grad problemlos. Die Pflege ist zudem so einfach, dass selbst absolute Anfänger sie spielend meistern. Die Pflanze bleibt von Schädlingen und Krankheiten verschont und benötigt keine Stütze, um ihre Höhe von über einem Meter zu erreichen. Das effektvolle Aussehen der Wiesenraute wird nicht nur durch ihre kleinen, gefiederten Blätter, sondern vor allem durch die Blüten selbst gewährleistet. Diese wachsen ab Hochsommer bis in den Herbst in lockeren Rispen an dünnen, purpurfarbenen Stielen. Die einzelnen Blüten haben einen zarten lila Farbton, aus dem markante gelbe Staubblätter herausragen. In den Beeten sorgen sie für einen wunderschönen, luftigen Spitzen-Effekt, der schwerere und gefülltere Blüten anderer Stauden perfekt ergänzt. Während der langen Blütezeit werden sie gerne von Bienen und anderen Bestäubern besucht. Obwohl die gesamte Pflanze giftig ist, hat sie ihren unersetzlichen Platz im Garten. Wenn Sie gerne frische Blumensträuße binden, wird Ihnen die Wiesenraute garantiert Freude bereiten. Ernten Sie für die Vase Stiele voller winziger Blüten, die den Arrangements eine ungewöhnliche Zartheit verleihen und im Wasser etwa sieben Tage frisch bleiben. Zum Trocknen ist die Pflanze nicht geeignet.

In der Natur finden wir sie in Steppen auf trockenen Weiden und steinigen Hängen Mittel- und Südeuropas. Sie ist eine bekannte, floristisch genutzte Pflanze. Hervorragend verwendbar in frischem sowie getrocknetem Zustand. Zum Trocknen wählen wir nur Stängel mit voll aufgeblühten Blüten aus. Wir hängen sie kopfüber an einem trockenen, luftigen und dunklen Ort auf.

Die Strohblume ist ein Klassiker aus Omas Garten, aber auch ein Evergreen unter den Trockenblumen. Wir verwenden sie sehr gerne für die Hochzeitsfloristik, da sie nicht verwelken. Sie eignen sich für Anstecksträuße, Kränze und Gestecke. Farbtöne vom hellsten Rosa bis zum satteren Baby Pink.

Phlox, oder auch Flammenblume, ist ursprünglich eine in Nordamerika heimische Staude. In europäischen Gärten erlangte sie bald große Beliebtheit und wird seit dem 19. Jahrhundert systematisch gezüchtet. Sie ist eine klassische Schnittstaude, die neben farbenfrohen Blüten auch mit einem feinen Duft erfreut. Wir ernten, sobald etwa die Hälfte der Blüten im Blütenstand geöffnet ist, dann hält sie in der Vase bis zu 10 Tage. Trotz der Bemühungen, möglichst widerstandsfähige Kultivare zu züchten, gilt nach wie vor, dass Phlox äußerst empfindlich auf Klima- und Bodenbedingungen reagiert, weshalb wir sorgfältig auf die richtige Standortwahl achten. Die Serie Sweet Summer umfasst Kultivare, die auf eine höhere Resistenz gegen Pilzkrankheiten gezüchtet wurden. Sweet Summer Ocean ist ein ganz besonderer Kultivar, der 2012 auf den Markt kam. Charakteristisch für ihn ist die farbliche Veränderlichkeit der Blüten im Tagesverlauf. An kühlen Morgen sind die Blüten blau, mit steigenden Temperaturen verblassen sie und gehen am Mittag bereits in Violettrosa über.

Die zarten, hellrosa Blüten mit gefransten Rändern machen die Präriemalve Elsie Heugh zu einem unübersehbaren Schmuckstück. Vom Aussehen her ähnelt diese kurzlebige Staude kleinen Stockrosen und bringt die Leichtigkeit ländlicher Romantik in die Beete. Sie liebt einen sonnigen oder halbschattigen Standort in einem humosen und lehmigen Boden, der ausreichend durchlässig ist. Obwohl sie sehr zart wirkt, ist sie vollkommen winterhart und übersteht auch strenge Winter. Aus der gelieferten, kräftigen Pflanze im Topf wächst nach dem Umpflanzen ins Beet eine starke, bis zu einem Meter hohe Pflanze heran, der man eine leichte Stütze geben sollte. Sie blüht unermüdlich von Juni bis September und dient mit ihren Blüten als Magnet für Bestäuber. Die Pflege der Präriemalve ist einfach, Schädlinge meiden sie, und so meistern auch absolute Anfänger die Kultivierung problemlos. Im Garten ergänzt sie Rosenbeete oder natürliche Pflanzungen mit Gräsern hervorragend. Die Sorte Elsie Heugh ist absolut ideal für den Schnitt in die Vase, wo ihre Stängel die Basis für wunderschöne Sträuße bilden. Ein überraschendes Detail ist, dass diese attraktiven Blüten vollständig essbar sind; zum Trocknen eignet sich die Pflanze jedoch nicht.

Der duftende Dill ist eine unentbehrliche einjährige Pflanze, die mit ihrem Duft einfach zum Sommer gehört. Er stammt aus dem Mittelmeerraum und dem Nahen Osten, wo er an sonnigen Orten wächst. Bei uns im Garten gedeiht er am besten in direkter Sonne in durchlässigem, humosem Boden mit angemessener Bewässerung. Sie erhalten von uns eine ausgewachsene Jungpflanze im Topf, die einfach in einem Abstand von etwa vierzig Zentimetern direkt an den gewählten Platz umgepflanzt wird. Die Pflanze erreicht eine Höhe von fünfzig bis hundert Zentimetern. Dill schätzt eine leichte Beschattung der Wurzeln, sodass er in Mischkulturen zusammen mit Gemüse und Zierstauden hervorragend gedeiht. Während des Sommers bildet er auffällige Dolden aus kleinen gelben, essbaren Blüten. Diese sind ein starker Lockstoff für nützliche Insekten und ziehen zuverlässig Bestäuber an. Es handelt sich um eine völlig pflegeleichte Pflanze für Anfänger, die weder unter Schädlingen noch unter Krankheiten leidet. Die festen Stängel können Sie für den Schnitt in frische Sommersträuße verwenden oder sie für floristische Zwecke ganz einfach trocknen. An geeigneten Standorten erhält er sich durch natürliche Selbstaussaat.