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Die Dahlie Café Au Lait ist eine absolute Ikone unter den Dahlien und konkurrenzlos der meistverkaufte Artikel auf unserer Farm. Ihre riesigen Blüten, die oft die Größe eines Speisetellers erreichen, sind nicht zu übersehen. Die Farbe ist völlig einzigartig und wandelbar, sie bewegt sich in sanften Tönen von Cremeweiß, Milchkaffee und Puderrosa, stellenweise mit einem Hauch von Lachs. Genau wegen dieser spezifischen Färbung lieben sie alle Bräute und Floristen, da sie perfekt in Brautsträuße und großartige Arrangements passt. In der Vase wirkt sie erhaben und selbst eine einzige Blüte vermag den ganzen Raum zu erhellen. Im Garten bildet diese Sorte ein dominantes Element, das auf den ersten Blick Aufmerksamkeit erregt. Die Pflanzen erreichen eine beachtliche Höhe, oft über eineinhalb Meter, daher ist es ratsam, ihnen eine Stütze zu geben, damit sie unter der Last der massiven Blüten nicht brechen. Sie blüht unermüdlich von Juli bis zu den ersten Frösten und mildert mit ihren Pastelltönen jede Staudenbepflanzung ab. Wenn Sie eine Pflanze suchen, die den Beeten Struktur verleiht und gleichzeitig erstklassiges Material für den Schnitt liefert, ist Café Au Lait die klare Wahl.

Eine wertvolle Garten- und Heilstaude, ursprünglich aus Nordamerika. Sie blüht im Sommer mit dunkelpurpurrosa Blüten. Die igelartigen Blütenböden sind ein unwiderstehlicher Magnet für Schmetterlinge. In der Vase hält sie 7–10 Tage. Nach dem Entfernen der Blütenblätter können die Stiele mit den mittleren Blütenböden getrocknet oder als interessantes Element auch in frischen Sträußen verwendet werden. Magnus hat markante, tiefrosa Blüten mit einer orangebraunen Mitte.

Die Nelkenwurz Mai Tai ist eine reizvolle Frühlingsstaude, die mit ihren entzückenden schalenförmigen Blüten einen Hauch von Romantik in den Garten bringt. Die Ursprungsart wächst oft in der Nähe von Bächen und auf feuchteren Wiesen, weshalb sie sich in unserem Garten leicht in der Sonne sowie im Halbschatten ansiedelt, wo ihr ein durchlässiger, lehmiger und leicht humoser Boden am besten behagt. Von uns erhalten Sie einen bewurzelten Setzling im Topf, den Sie nur noch ins Beet pflanzen müssen. Die Nelkenwurz bildet schöne grundständige Horste aus grünen Blättern, die nach einiger Zeit als hervorragender Bodendecker fungieren. Das Wachstum ist zuverlässig und die Pflege ist ausgesprochen anspruchslos, da die Pflanze weder von Schädlingen noch von Krankheiten geplagt wird und Frösten bis zu minus achtundzwanzig Grad widersteht. Sie kommt am besten zur Geltung, wenn Sie sie in kleineren Gruppen mit einem Abstand von etwa dreißig Zentimetern pflanzen. Von Mai bis Juli erscheinen über dem Laub stark verzweigte Stängel, die halbgefüllte Blüten mit zart gekräuselten Blütenblättern tragen. Die Sorte Mai Tai, die 2005 in den USA gezüchtet wurde, zeichnet sich durch eine erstaunliche Farbvariabilität aus. Sie blüht in Pfirsichtönen mit einem rosa Hauch auf und geht allmählich in gedämpftere Pastell-, Lachs- und Aprikosentöne über. Die blühende Nelkenwurz ist eine enorme Attraktion für Insekten, insbesondere für Schmetterlinge. Für die Vase schneiden wir die Stängel in dem Moment, in dem etwa ein Viertel bis die Hälfte der Blüten am Stängel geöffnet ist. Im Wasser bleibt sie etwa sieben Tage lang schön und verleiht dem Arrangement Leichtigkeit und Bewegung. Zum Trocknen eignen sich ihre Blüten jedoch nicht. Obwohl es sich eher um eine kurzlebige Staude handelt, wird sie Ihnen durch ihre reiche Blüte und ihre anspruchslose Natur viel Freude im Beet bereiten.

Die reichblühenden Nelkenwurzen sind eine zuverlässige Wahl für alle, die pflegeleichte Schönheit in warmen Tönen suchen. Die ursprünglichen Pflanzen dieser Art bevorzugen das feuchtere Milieu von Wiesen und lichten Wäldern, was sie zu sehr anpassungsfähigen Stauden macht. Am besten gedeihen sie in der Sonne sowie im Halbschatten, wenn man ihnen einen durchlässigen, lehmigen Boden bietet, der eine leichte Feuchtigkeit speichert. Nach dem Auspacken kann die vorgezogene Pflanze in einem Pflanzabstand von dreißig Zentimetern direkt ins Beet gesetzt werden. Die Blatthorste wachsen nach und nach ineinander und bilden einen natürlichen Bodendecker. Die Sorte Mango Lassi ist außergewöhnlich durch ihre gerüschten, aprikosenfarbenen Blüten, die vom Frühjahr bis in die ersten Herbsttage erscheinen. Die leuchtenden und obendrein essbaren Blüten dienen als wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und Schmetterlinge. Die kurzlebige Nelkenwurz trotzt mutig dem Frost, leidet nicht an Krankheiten oder Schädlingen und benötigt keine Stütze, sodass sie auch absoluten Anfängern Freude bereiten wird. In der Vase hält sie sich etwa sieben Tage lang frisch. Zum Trocknen empfehlen wir sie nicht, was die Pflanze jedoch voll und ganz damit wiedergutmacht, dass ihre Grundblätter für einen attraktiven Winteraspekt im Beet sorgen.

Der Feinstrahl Blütenmeer ist eine ätherische, kurzlebige Staude, die den Weg aus Mexiko zu uns gefunden hat und unbändige Leichtigkeit in europäische Gärten bringt. Er sieht aus wie ein Meer aus winzigen Gänseblümchen, die allmählich ihre Farbe von reinem Weiß zu zartem Rosa wechseln, sodass Sie an einer Pflanze gleichzeitig eine bunte Farbpalette sehen können. Er eignet sich hervorragend für den Anbau in sonnigen Steingärten, in Trockenmauern oder auch in Gefäßen, wo er reichblühende Polster bildet. Obwohl es sich um eine kurzlebige Pflanze handelt, erhält sie sich in durchlässigem Boden oft durch Selbstaussaat, sodass Sie sich immer wieder an ihrer Schönheit im Garten erfreuen können. Darüber hinaus locken die Blüten vom Frühsommer bis zu den ersten Frösten unermüdlich Bienen und andere Bestäuber an. Sie können sie auch für kleine Vasen schneiden, wo sie mit ihren zarten Blüten die Atmosphäre in Ihrem Zuhause bereichern.

Catananche caerulea, auf Deutsch Blaue Rasselblume, ist eine bezaubernde Pflanze, die Sie mit ihrer Leichtigkeit und Luftigkeit gewinnen wird. Ihr wissenschaftlicher Name verweist auf alte griechische Legenden, wonach sie für Liebestränke verwendet wurde; heute werden Sie sie jedoch eher für ihre Anspruchslosigkeit und ihr einzigartiges Aussehen schätzen. Sie passt hervorragend in naturnah gestaltete Gärten, Kiesbeete und trockenheitsliebende Pflanzungen, wo sie andere Stauden oder Ziergräser wunderschön ergänzt. Sie erreicht eine Höhe von bis zu neunzig Zentimetern und benötigt trotz ihrer Höhe keine Stütze. Die Blüten haben eine lavendelblaue Farbe mit einer dunkleren Mitte und an den Enden gezähnte Blütenblätter. Sie erblühen nach und nach von Juni bis September. Die Rasselblume liebt Trockenheit und Wärme, verträgt hingegen keine Winterstaunässe, die ihr mehr schadet als Frost. Wenn Sie ihr einen gut durchlässigen Standort bieten, übersteht sie Temperaturen bis zu -18 °C. Sie ist eine dankbare Pflanze für Gartenanfänger sowie erfahrene Floristen. Die frischen Blüten halten in der Vase eine Woche, aber die größte Freude werden sie Ihnen im getrockneten Zustand bereiten. Ernten Sie sie bei trockenem Wetter voll geöffnet und hängen Sie sie mit den Blüten nach unten auf. Sie behalten ihre Form und werden Sie den ganzen Winter über an den Sommer erinnern.

Die Rudbeckie Goldsturm ist eine zuverlässige und langlebige Staude, die die wärmenden Töne des Spätsommers und Herbstes in Ihren Garten bringt. Ursprünglich stammt sie aus den weiten Ebenen und Prärien Nordamerikas, daher gedeiht sie am besten an sonnigen Standorten mit normalem Gartenboden, sei er lehmig, humos oder tonig. Von uns erhalten Sie eine bereits gut gewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie nur noch an den gewünschten Platz im Beet umpflanzen müssen. Sie ist eine absolut anspruchslose Pflanze, leidet weder unter Krankheiten noch unter Schädlingen und übersteht problemlos starke Fröste. Die Sorte Goldsturm erreicht eine Höhe von etwa siebzig Zentimetern und benötigt keine Stütze. Von August bis Oktober bildet sie ein Meer aus goldgelben Blüten mit markant dunklen Mitten. Diese essbaren Blüten ziehen Bestäuber an und passen hervorragend in Prärie- sowie Bauerngartenpflanzungen. Die Rudbeckie eignet sich auch hervorragend als Schnittblume und hält sich in der Vase etwa zehn Tage. Die markanten dunklen Mitten lassen sich zudem leicht trocknen. Wenn Sie sie über den Winter im Beet belassen, sorgen sie für einen wunderschönen Anblick.

Die Wald-Erdbeere bringt den Zauber von Waldlichtungen und sonnigen Waldrändern in den Garten, wo sie in ganz Europa und Nordasien natürlich vorkommt. Dieses kleine, aber ausdauernde Kraut wird vor allem für seine unglaublich aromatischen Früchte geschätzt, die zwar in der Größe nicht mit den gezüchteten Gartenerdbeeren konkurrieren können, sie aber in ihrem intensiven Geschmack und Duft spielend übertreffen. Die Pflanze bildet niedrige Polster aus sattgrünen, dreizähligen Blättern und wird von April bis Juni mit winzigen, reinweißen Blüten geschmückt, die ein unwiderstehlicher Magnet für Bienen und andere Bestäuber sind. Dank ihrer Anspruchslosigkeit und Winterhärte bis -35 °C ist sie auch für Gartenanfänger eine ideale Wahl. Im Garten erfüllt die Wald-Erdbeere eine großartige Funktion als bodendeckende Staude, die sich durch lange oberirdische Ausläufer schnell ausbreitet und Unkraut effektiv unterdrücken kann. Am besten gedeiht sie an sonnigen oder halbschattigen Standorten mit humosem und leicht feuchtem Boden – genau wie sie ihn im Unterholz lichter Laubwälder vorfinden würde. Sie passt in naturnahe Gartenecken, unter Sträucher oder als Beetbegrenzung, wo Sie jederzeit eine süße Belohnung pflücken können. Auch wenn Sie sie kaum als Schnittblume für die Vase oder zum Trocknen verwenden werden, liegt ihr Wert in ihrer lebendigen Schönheit und den essbaren Früchten, die nach und nach reifen und den reinsten Geschmack der Natur direkt zu Ihnen nach Hause bringen.

Die Blüten des Federgrases bestechen in Beeten und Sträußen durch ihre Leichtigkeit und Feinheit. Alle Federgräser lieben volle Sonne und trockenen, steinigen, gut durchlässigen Boden. Damit sie im Beet so natürlich wie möglich wirken, ist es gut, sie zu mehreren in lockeren Gruppen zusammen mit anderen trockenheitsliebenden Stauden und Zwiebelblumen zu pflanzen. Erst dann kommen ihre Halme und Blütenstände zur Geltung, die schon beim kleinsten Windhauch in Bewegung geraten. Das Federgras Ponny Tails ist eine Art, die ursprünglich aus den Steppen Mexikos, Texas' und Patagoniens stammt. Die luftigen, dichten Horste aus haarfeinen Blättern erinnern an Rosshaar. Die Blätter haben eine grüne, zu den Blüten hin eher strohige Farbe. An einem geeigneten Standort sät es sich auch selbst aus.