Ähriger Ehrenpreis

Die Blauraute bringt zuverlässig einen Hauch von sonnigen Steppen in den Garten und stellt fast keine Ansprüche an die Pflege. Diese locker verzweigten Halbsträucher stammen ursprünglich aus den rauen, steinigen Gebieten von Afghanistan bis Tibet, wo sie auf offenen, sonnenüberfluteten Ebenen wachsen. Aufgrund ihrer Herkunft liebt sie volle Sonne und einen mageren, gut durchlässigen, sandigen Boden mit einem Minimum an Feuchtigkeit. Von uns erhalten Sie einen durchwurzelten Setzling im Topf, den Sie nur noch direkt an den gewählten Platz ins Beet umpflanzen müssen. Sie benötigt keine Stütze, wird von gängigen Schädlingen und Krankheiten verschont und übersteht Fröste von bis zu minus achtundzwanzig Grad. Sie wird bis zu einhundertzwanzig Zentimeter hoch und bildet auffällige weißfilzige Triebe mit silbergrauen, aromatischen Blättern. Von Juli bis Oktober blüht sie mit winzigen, blau-violetten Blüten, die als Lockmittel für Bienen und Schmetterlinge fungieren und sogar essbar sind. Die Blauraute kommt neben trockenheitsliebenden Stauden besonders gut zur Geltung. Die Blüten eignen sich für den Schnitt sowie zum Trocknen für Wintergestecke. Die silbrigen Stiele sorgen zudem für einen schönen Wintereffekt im Beet.

Eine ursprünglich südamerikanische Art der Verbene. Bei uns wird sie oft als einjährige Pflanze verwendet, kann aber in milden Wintern überwintern und sich durch Selbstaussaat vermehren. Die festen, luftigen Stiele lockern Staudenbeete schön auf und verleihen ihnen mit ihrer violetten Farbe das gewisse Etwas. Sie ergänzt wunderbar Steppenpflanzungen mit Gräsern sowie Rosenbeete.

Die Mazedonische Witwenblume ist eine reich und lange blühende, anspruchslose Staude, die den ungebändigten Charme von Sommerwiesen in den Garten bringt. Ihre Wildform stammt vom sonnenüberfluteten Balkan, wo sie natürlich auf sonnigen Hängen und in warmen Gebüschen wächst. Von uns erhalten Sie einen herangewachsenen Setzling im Topf, den Sie nur noch in einen gut durchlässigen, lehmigen oder sandigen Boden in der Sonne oder im Halbschatten umpflanzen müssen. Hier wird sie schnell anwurzeln und einen vitalen Horst bilden. Die Sorte Red Knight bezaubert mit schlanken, bis zu neunzig Zentimeter hohen Stielen, die den ganzen Sommer über von Juni bis September eine Fülle von dunkelweinroten bis bordeauxroten Blüten tragen. Diese essbaren Blüten fungieren als riesiges Lockmittel für Bienen, Hummeln und andere Insekten. Die Pflanze ist eine ideale Wahl für Anfänger, da sie zuverlässig Frösten von bis zu minus achtundzwanzig Grad widersteht und weder unter Schädlingen noch unter Krankheiten leidet. Obwohl sie zu den kurzlebigen Stauden gehört, sät sie sich an einem geeigneten Platz gerne selbst aus. Sie fügt sich hervorragend in naturnah gestaltete Bepflanzungen neben Ziergräsern ein und wird gerne für lockere Wiesensträuße verwendet. Wir empfehlen, die Blüten vollständig geöffnet zu schneiden, in der Vase bleiben sie dann einige Tage lang schön frisch.

Diese Salbeiart stammt ursprünglich aus den Steppengebieten Mittel- und Osteuropas. Sie bildet reich blühende kleine Horste mit geraden, aufrechten Stängeln. In Beeten sieht sie am besten in Gruppen aus. Traditionell wird sie wegen der gleichen Blütezeit als Begleiter von Rosen gepflanzt. Ebenso gut wirkt sie jedoch in gemischten, trockenheitsliebenden Steppenpflanzungen mit Gräsern. Sie ist eine hervorragende Bienenweide. In der Vase hält sie 7 Tage. Der Kultivar Ostfriesland blüht in einer auffällig dunklen violettblauen Farbe.

Eine ursprüngliche wilde Staude mit großem Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für natürliche und wilde Pflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen grasbewachsenen Orten. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, sie wächst horstig und breitet sich durch Ausläufer aus. Durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte fördern wir den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten voll geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage. Summer Pastels zeichnet sich durch eine veränderliche und zarte Farbskala von Weiß und Vanille über Lachs, Ziegelrot und Bronze aus.

Eine ursprüngliche wilde Staude mit großem Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für naturnahe und wilde Pflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen grasbewachsenen Stellen. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, sie wächst horstig und breitet sich durch Ausläufer aus. Durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte fördern wir den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten vollständig geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage. Der Kultivar Cassis hat Blüten in Schattierungen von Kirschrot bis Weinrot.

Die Rudbeckie Goldsturm ist eine zuverlässige und langlebige Staude, die die wärmenden Töne des Spätsommers und Herbstes in Ihren Garten bringt. Sie stammt ursprünglich aus den offenen Ebenen und Prärien Nordamerikas, weshalb sie sich an sonnigen Standorten mit normalem Gartenboden am wohlsten fühlt, egal ob dieser lehmig, humos oder tonig ist. Von uns erhalten Sie einen bereits herangewachsenen Setzling im Topf, den Sie nur noch an den ausgewählten Platz im Beet umpflanzen müssen. Es ist eine absolut anspruchslose Pflanze, leidet weder an Krankheiten noch an Schädlingen und übersteht strenge Fröste problemlos. Die Sorte Goldsturm erreicht eine Höhe von etwa siebzig Zentimetern und benötigt keine Stütze. Von August bis Oktober bildet sie eine Fülle von goldgelben Blüten mit markant dunklen Mitten. Diese essbaren Blüten ziehen Bestäuber an und fügen sich hervorragend in Prärie- und Bauerngartenbepflanzungen ein. Die Rudbeckie eignet sich auch hervorragend für den Schnitt, in der Vase hält sie etwa zehn Tage. Die markanten dunklen Mitten lassen sich zudem leicht trocknen. Wenn Sie sie über den Winter im Beet stehen lassen, sorgen sie für einen wunderschönen Anblick.

Diese Salbeiart stammt ursprünglich aus den Steppengebieten Mittel- und Osteuropas. Sie bildet reich blühende kleine Horste mit geraden, aufrechten Stängeln. In Beeten sieht sie am besten in Gruppen aus. Traditionell wird sie wegen der gleichen Blütezeit als Begleiter von Rosen gepflanzt. Ebenso gut wirkt sie jedoch in gemischten, trockenheitsliebenden Steppenpflanzungen mit Gräsern. Sie ist eine hervorragende Bienenweide. In der Vase hält sie 7 Tage. Schneehügel blüht weiß.

Eine wertvolle Garten- und Heilstaude, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. Sie blüht im Sommer mit dunkel purpurrosa Blüten. Die stacheligen Blütenkörbchen sind ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt für Schmetterlinge. In der Vase hält sie 7–10 Tage. Nach dem Abzupfen der Blütenblätter können die Stängel mit den mittigen Körbchen getrocknet oder als interessantes Element in frischen Sträußen verwendet werden. 'Rubinstern' ist der Sorte 'Magnus' sehr ähnlich, die Blütenblätter sind jedoch dunkler und fester. Beim Verblühen verblassen sie allmählich und neigen sich nach unten.

Lavendel ist ein Muss für jeden sonnigen Kräutergarten. Wir ordnen ihn den Halbsträuchern zu, und für Gärten ist er wegen seines winterlichen Habitus wertvoll. Er verleiht den Beeten nicht nur Farbe und Struktur, sondern auch einen unverwechselbaren Duft. Er sieht gut aus mit niedrigeren trockenheitsliebenden Gräsern und Stauden. Eine kompakte Sorte mit dunkler Blüte.

Das Schleierkraut Snowflake ist ein absoluter Klassiker, der in keinem traditionellen oder modernen Garten fehlen darf. Diese ausdauernde Pflanze stammt ursprünglich aus den sandigen Steppen und sonnigen Hängen Südeuropas und Zentralasiens, weshalb sie die volle Sonne und gut durchlässigen, gerne auch sandigen Boden liebt. In botanischen Gärten wird sie bereits seit dem achtzehnten Jahrhundert angebaut und fand durch ihre Anspruchslosigkeit schnell ihren Weg auch in private Gärten. Sie bildet üppige, luftige Horste, die während der Blütezeit wie weiße Wolken aussehen und eine unvergleichliche Leichtigkeit in die Beete bringen. Die Sorte Snowflake besticht durch eine Fülle reinweißer, meist gefüllter Blüten, die von Juni bis August erscheinen. Sie ist die ideale Pflanze für modern gestaltete Steppenpflanzungen, wo sie Ziergräser und trockenheitsliebende Stauden wunderbar ergänzt, wird aber auch traditionell als zarte Begleitung zu Rosen gepflanzt. Für Floristen ist das Schleierkraut unverzichtbar. Es eignet sich hervorragend als Schnittblume für frische Sträuße, wo es für Volumen sorgt und den Gesamteindruck weicher macht, lässt sich aber ebenso gut für winterliche Dekorationen trocknen. Die Pflanze ist winterhart und langlebig, sodass sie Ihnen viele Jahre lang Freude im Garten bereiten wird.

Eine ursprüngliche wilde Staude mit großem Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für naturnahe und wilde Pflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen grasbewachsenen Stellen. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, sie wächst horstig und breitet sich durch Ausläufer aus. Durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte fördern wir den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten vollständig geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage. Cerise Queen hat sattrosafarbene bis purpurrosa Blüten, die nach und nach zu Hellrosa verblassen.

Die ursprüngliche Art dieses Ehrenpreises finden wir in der Natur auf feuchten Wiesen und an Flussufern. Er eignet sich perfekt für den Schnitt und kommt in Beeten je nach Bedingungen in Kombination mit Rosen oder umgekehrt in naturnahen Pflanzungen zur Geltung. Er gehört zu den widerstandsfähigen und langlebigen Stauden. In der Vase hält er etwa 7 Tage. Seine schlanken Ähren sehen besonders schön in Kombination mit Margeriten- oder Schafgarbenblüten aus. Eine hervorragende Weide für Bienen und Schmetterlinge. Schneeriesin ist eine weiß blühende Sorte, die seit 1956 in Gärten kultiviert wird.

Das Herbst-Kopfgras ist ein äußerst widerstandsfähiges Ziergras, das bereits ab dem zeitigen Frühjahr frisches Grün in den Garten bringt. In seiner Heimat an den steinigen Hängen des Balkans hat es sich an durchlässige Böden gewöhnt, was es zur idealen Wahl für Gartenanfänger macht. Es bildet ordentliche Horste, die eine Höhe von dreißig bis fünfzig Zentimetern erreichen. Sein größter Vorzug sind die hellgrünen Blätter, die früh austreiben und in den Beeten bis weit in den Winter hinein in perfektem Zustand bleiben. Die Pflanze leidet nicht unter Krankheiten oder Schädlingen und verträgt starke Fröste hervorragend. Im August und September erscheinen über den Horsten zarte, cremefarbene Blüten. Diese eher unauffälligen Ährchen verleihen der Pflanze ein elegantes Aussehen. Im Garten fungiert sie als perfekte Füllstaude für sonnige sowie halbschattige Standorte. Sie sieht in Kombination mit Bergminze, luftiger Prachtkerze oder blühendem Oregano absolut großartig aus. Ihre zarten Blütenstände und Blätter können Sie leicht als begleitendes Grün für frische Sträuße verwenden oder für kleinere floristische Kreationen trocknen.

Catananche caerulea, zu Deutsch Blaue Rasselblume, ist eine bezaubernde Pflanze, die Sie mit ihrer Leichtigkeit und Luftigkeit gewinnen wird. Ihr wissenschaftlicher Name bezieht sich auf alte griechische Legenden, nach denen sie für Liebestränke verwendet wurde; heute schätzt man sie jedoch eher für ihre Pflegeleichtigkeit und ihr einzigartiges Aussehen. Sie passt hervorragend in naturnah gestaltete Gärten, Kiesbeete und trockenheitsliebende Pflanzungen, wo sie andere Stauden oder Ziergräser wunderschön ergänzt. Sie wird bis zu neunzig Zentimeter hoch und benötigt trotz ihrer Höhe keine Stütze. Die Blüten haben eine lavendelblaue Farbe mit einer dunkleren Mitte und an den Enden gezahnte Blütenblätter. Sie erblühen nach und nach von Juni bis September. Die Rasselblume liebt Trockenheit und Wärme, verträgt hingegen keine winterliche Nässe, die ihr mehr schadet als Frost. Wenn Sie ihr einen gut durchlässigen Standort bieten, übersteht sie Temperaturen von bis zu -18 °C. Sie ist eine dankbare Pflanze für Gartenanfänger und erfahrene Floristen gleichermaßen. Frische Blüten halten sich in der Vase eine Woche, aber die größte Freude werden sie Ihnen getrocknet bereiten. Ernten Sie sie voll geöffnet bei trockenem Wetter und hängen Sie sie kopfüber auf. Sie behalten ihre Form und werden Sie den ganzen Winter hindurch an den Sommer erinnern.

Der Wiesenknopf ist eine heimische Wiesenpflanze, die natürlich auf feuchten Wiesen wächst, wo sie dichte Horste aus dunkelgrünen, gefiederten Blättern bildet. Mitten im Sommer wachsen aus ihnen hohe, reich verzweigte Stängel, die in kleinen dunkelroten bis weinroten Blütenköpfchen enden, die sich sanft im Wind wiegen. Diese Staude ist absolut unverzichtbar für den Lebenszyklus des seltenen Dunklen Wiesenknopf-Ameisenbläulings, den sie mit ihren Blüten zuverlässig auch in Ihren Garten lockt. In Staudenbeeten sticht er besonders in naturnah gestalteten Kompositionen hervor, wo er in Kombination mit Ziergräsern einen luftigen und leichten Effekt erzeugt. Die Blütenstände sind zudem ein großartiges Material für Floristen, sie verleihen Sträußen eine ungewöhnliche Struktur und einen farblichen Akzent, wobei sie in der Vase sieben bis zehn Tage frisch bleiben. Wenn Sie sie nicht frisch ernten, können Sie sie für Winterdekorationen trocknen, da sie ihre Form lange behalten.

Eine ausdauernde Verbena-Art, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. An natürlichen Standorten wächst sie auf feuchten Wiesen, Weiden und entlang von Wasserflächen. Sie ist ein großer Anziehungspunkt für Bienen und Schmetterlinge. Auch wenn sie nicht allzu langlebig ist, kann sie sich unter guten Bedingungen durch Selbstaussaat erhalten. Sie blüht nacheinander über einen langen Zeitraum mit vielen winzigen Blüten. Wirkungsvoll sind auch die verblühten Blütenstände, sowohl in Beeten als auch in Sträußen. Die Sorte Blue Spires blüht violettblau.

Die Gemeine Akelei ist eine vielseitige Staude, die ländliche sowie modern gestaltete Beete zuverlässig belebt. In freier Natur wächst sie an Waldrändern und in lichten Hainen in ganz Europa, weshalb ihr im Garten Sonne bis Halbschatten und normaler, humusreicher Lehmboden am besten gefallen. Ihr Hauptzauber liegt in den ungewöhnlich geformten Blüten, aber sie ist auch für ihre sehr früh austreibenden grünen Blätter wertvoll, die den Garten nach dem Winter erwecken. Von uns erhalten Sie eine schön gewachsene Pflanze im Topf, die Sie nur noch an den gewünschten Ort verpflanzen müssen. Obwohl die Pflanze giftig ist, stellt sie für Gärtner eine enorme Bereicherung dar. Ihre Zucht gelingt auch absoluten Anfängern, Schädlinge meiden sie, und sie übersteht mühelos auch strenge Fröste bis zu minus vierunddreißig Grad. Während der Monate Mai und Juni erblühen an festen, sechzig bis achtzig Zentimeter hohen Stielen zarte Blüten, die eine typische Luftigkeit und Leichtigkeit in die Pflanzung bringen. Die Sorte Kristall ist eine großblütige Züchtung, die sich durch reinweiße Blüten mit auffälligen Spornen auszeichnet. Diese wirken als zuverlässiger Magnet für Bienen, Hummeln und andere nützliche Bestäuber. Rechnen Sie damit, dass sich die Akelei an einem günstigen Standort sehr bereitwillig selbst aussät und so für natürlich wirkende wilde Bestände sorgt. Sie macht sich gut in Staudenbeeten sowie als Unterwuchs unter höheren Sträuchern. Wenn Sie sich gerne ein Stück Garten ins Haus holen, wird die Akelei Sie bestimmt nicht enttäuschen. Sie eignet sich perfekt für den Schnitt und bringt eine ungesehene Struktur in Frühlingssträuße. In der Vase werden Ihnen die frischen Blüten etwa sieben Tage lang Freude bereiten. Wenn Sie einen Teil der Blüten im Beet verblühen lassen, bilden sich interessante Samenstände, die bei Floristen für die Gestaltung verschiedenster Naturdekorationen sehr beliebt sind und sich auch gut trocknen lassen. Achten Sie in den trockeneren Monaten nur auf das gelegentliche Auftreten von Mehltau, ansonsten benötigt die Pflanze fast keine Pflege.

Die Gold-Garbe (Schafgarbe) stammt aus dem Kaukasus und Zentralasien. Im Gegensatz zur gewöhnlichen Schafgarbe wächst sie horstig und eignet sich auch zum Trocknen. Ein Rückschnitt bald nach der Blüte fördert eine erneute Blüte. Wenn Sie sich jedoch entscheiden, die verblühten Stiele in den Beeten zu lassen, erhalten Sie eine perfekte Struktur, die bis weit in den Winter hinein wirkt. Die Blätter dieser Art verströmen das typische bittere Schafgarben-Aroma. In der Vase hält sie 10 Tage.

Das Rispige Schleierkraut ist ursprünglich eine Pflanze aus den Sandsteppen und Hängen Südeuropas und Zentralasiens, die bereits seit dem 18. Jahrhundert in botanischen Gärten angebaut wird. Ab Mitte des 19. Jahrhunderts wurde sie auch in privaten Gärten heimisch und entwickelte sich zu einer klassischen Schnittstaude. Im Garten kommt sie besonders in modern gestalteten Steppenbeeten mit Gräsern und trockenheitsliebenden Stauden zur Geltung, denen sie Luftigkeit und Leichtigkeit verleiht. Die Sorte Flamingo besticht durch eine Fülle kleiner, gefüllter Blüten in einem zarten Rosa, die von Juli bis September an der Pflanze bleiben. Die Pflanze benötigt volle Sonne und einen sehr gut durchlässigen, idealerweise sandigen Boden, da ihre tiefen Pfahlwurzeln keine winterliche Nässe vertragen. Dank dieser Wurzeln übersteht sie jedoch Trockenheit hervorragend und ist vollkommen winterhart. Für Floristen ist Schleierkraut unverzichtbar, sei es für frische Sommersträuße oder zum Trocknen, da es auch nach dem Trocknen seine Form und Farbe behält.

Der Ysop Roseus ist ein aromatischer Halbstrauch, der in seinem Aufbau und seinen Ansprüchen stark an den beliebten Lavendel erinnert. Er stammt ursprünglich aus den sonnigen und trockenen Regionen des Mittelmeerraums und Kleinasiens, weshalb er auch bei uns in der direkten Sonne am besten gedeiht. Ihm sagt ein durchlässiger, sandiger und gerne auch nährstoffärmerer Boden zu, wo er mit einem Mangel an Feuchtigkeit problemlos zurechtkommt. Sie erhalten von uns eine gut gewachsene Jungpflanze im Topf, die Sie nur noch direkt ins Beet pflanzen müssen, wo sie sehr bald ein gepflegtes, reich verzweigtes Sträuchlein bildet, das eine Höhe von etwa fünfzig Zentimetern erreicht. Es handelt sich um eine absolut anspruchslose Pflanze, die weder von Krankheiten noch von Schädlingen geplagt wird, sodass ihr Anbau auch von absoluten Anfängern spielend gemeistert wird. Sie widersteht souverän strengen Frösten bis zu minus dreiundzwanzig Grad. Im Garten findet der Ysop breite Verwendung. Er passt hervorragend in Kiesbeete mit Steppencharakter und ergänzt sich ausgezeichnet mit Rosen oder niedrigeren Ziergräsern. Während des Sommers bis zum Frühherbst erfreut Sie die Sorte Roseus mit einer Fülle kleiner Blüten in einem zarten, hellrosa Farbton. Diese Blüten verströmen ebenso wie die schmalen grünen Blättchen einen angenehmen, würzigen Duft und wirken zuverlässig als enormer Anziehungspunkt für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Da alle Teile der Pflanze essbar sind, können Sie den Ysop auch in der Küche als Kraut zum Würzen von Speisen verwenden oder daraus einen Heiltee zubereiten. Die langen blühenden Stängel können Sie sich auch für die Vase schneiden, wo sie Sommersträußen eine feine Textur und Leichtigkeit verleihen. Obwohl sich die Blüten nicht zum Trocknen für floristische Zwecke eignen, erfreut Sie die Pflanze im Beet auch außerhalb der Saison. Die Blütenstände bilden nämlich eine interessante Struktur, die nach dem Abfall der Blätter und dem Überzug mit morgendlichem Raureif einen schönen Wintereffekt erzeugt. Wenn Sie dem Ysop zudem ideale Bedingungen bieten, samt er sich am Standort zuverlässig selbst aus und bleibt über viele Jahre ein fester Bestandteil Ihres Gartens.

Die Prachtfetthenne gehört zu den langlebigsten und widerstandsfähigsten Stauden, die Sie Ihrem Garten gönnen können. Sie stammt ursprünglich aus dem Fernen Osten, wo sie sonnige und trockene Hänge besiedelt. Für eine erfolgreiche Kultivierung genügt es daher, ihr einen Platz in direkter Sonne mit einem gut durchlässigen, sandigen Boden zu geben. Die Sorte Matrona besticht auf den ersten Blick durch ihre fleischigen, graugrünen Blätter mit weinrotem Hauch und ihre kräftigen Stängel, die nicht brechen und keine Stütze benötigen. Wir liefern Ihnen eine gut gewachsene Pflanze im Topf, die Sie nach dem Auspacken ganz einfach direkt ins Beet pflanzen können. Wir empfehlen, fünf bis sieben Pflanzen pro Quadratmeter zu pflanzen; sie schließen sich bald zu einem dichten Bestand von etwa siebzig Zentimetern Höhe zusammen. Von August bis Oktober erfreuen sie Sie dann mit üppigen, flachen Blütenständen in Altrosa. Es ist die ideale Wahl für alle, die Schönheit ohne unnötige Mühe suchen. Die Fetthenne übersteht problemlos einen strengen Winter mit Frösten bis zu minus achtundzwanzig Grad, Schädlinge und Krankheiten meiden sie. Die Sorte Matrona unterscheidet sich von anderen dadurch, dass sie auch auf nährstoffreicheren Böden zuverlässig wächst, solange keine Staunässe entsteht. In Staudenkompositionen bildet sie einen schönen Kontrast neben zarten Ziergräsern und anderen Herbstblumen. An sonnigen Tagen tummeln sich unentwegt Bienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber über ihren Blüten. Die kräftigen Stängel mit den rosafarbenen Dolden können Sie getrost als Schnittblumen verwenden. In der Vase bleiben sie relativ lange frisch und bringen einen Hauch des langsam zu Ende gehenden Sommers ins Haus. Vielleicht überrascht es Sie, dass die Blätter dieser Fetthenne essbar sind und zur Dekoration von Speisen verwendet werden können. Wenn Sie sich entscheiden, die Pflanze im Herbst nicht zurückzuschneiden, erhalten Sie im Beet eine perfekte Struktur, die den ganzen Winter über bestehen bleibt. Besonders wenn Raureif die alten Blüten umhüllt, sorgen sie bis in die Frühlingsmonate für einen faszinierenden Anblick.

Eine ausdauernde Verbena-Art, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. An natürlichen Standorten wächst sie auf feuchten Wiesen, Weiden und entlang von Gewässern. Sie ist ein großer Anziehungspunkt für Bienen und Schmetterlinge. Auch wenn sie nicht sehr langlebig ist, kann sie sich unter guten Bedingungen durch Selbstaussaat erhalten. Sie blüht über einen langen Zeitraum hinweg nach und nach mit vielen winzigen Blüten. Wirkungsvoll sind auch die verblühten Blütenstände, sowohl in Beeten als auch in Sträußen. Der Kultivar Pink Spires zeichnet sich durch einen festen, aufrechten Wuchs und Blüten in zartem Rosa aus.

Eine anspruchslose und bescheidene Staude, die mit einer großen Menge winziger Blüten aufblüht. Sie blüht rekordverdächtig lange den ganzen Spätsommer und Herbst über. Sie bildet kleinere, kompakte, luftige Büschel, die einen minzig-würzigen Duft verströmen. Die thymianähnlichen Blüten locken Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Sie sieht gut zwischen Rosen sowie in naturnah gestalteten Steppenbeeten, etwa mit niedrigeren Gräsern, aus. Diese Steinminze ist insgesamt wüchsiger. Von anderen Steinminzen mit filzigen Blättern unterscheidet sie sich durch die rekordverdächtige Blühdauer, straffe und glänzende Blätter sowie eine größere Anzahl von Blüten, die keine Samen bilden und daher maximal haltbar sind. Manchmal wird sie unter der Sortenbezeichnung 'Triumphator' verkauft.

Zarte, dekorative, langlebige und schattenliebende Stauden mit gefiederten Blättern und wunderschönen federartigen Blütenständen. Sie stammen vor allem aus Ostasien, aber auch aus dem Osten Nordamerikas. Am besten wirken sie in großflächigen Pflanzungen. Aufgrund des relativ späten Austriebs ist es gut, sie mit früh blühenden Zwiebelblumen zu kombinieren. In der Vase halten sie 4–10 Tage. Wir ernten, sobald die Hälfte des Blütenstandes aufgeblüht ist. Sie sind sehr empfindlich gegenüber Ethylen, das aus reifendem Obst freigesetzt wird. Eine üppig wachsende, spät blühende und hohe Sorte bildet große Blütenstände in einem warmen Rosaton.

Anemonen stammen aus der gleichen Familie wie Hahnenfußgewächse. Mit ihren eleganten Blüten an langen, schlanken Stielen können sie spätsommerliche und herbstliche Beete bereichern und zum Strahlen bringen. Sie kommen vor einem dunkleren Hintergrund aus Gehölzgruppen besonders gut zur Geltung und sind gleichzeitig für deren Halbschatten dankbar. Der Tschechische Staudenverband wählte die Herbstanemone zur Staude der Saison 2022. In der Vase hält sie 7 Tage. Königin Charlotte ist eine mächtige, höhere Sorte, die bereits 1898 gezüchtet wurde. Sie hat starke, feste Stiele und halbgefüllte, große violettrosa Blüten. Die Außenseiten der seidig glatten Blütenblätter sind violett gefärbt.

Agastache rugosa stammt aus den Regionen Chinas und Japans, wo sie von Natur aus an sonnigen und warmen Standorten wächst. Ihre auffällig gezähnten grünen Blätter können auf den ersten Blick an eine Brennnessel erinnern, aber sie brennen keineswegs. Beim Zerreiben belohnen sie Sie im Gegenteil mit einem angenehmen Minz-Anis-Duft. Aus der gelieferten, gut gewachsenen Pflanze im Topf entwickelt sich nach dem Umpflanzen schnell eine stabile und robuste Staude, die eine Höhe von etwa einem Meter erreicht. Am besten gedeiht sie in der vollen Sonne in einem durchlässigen, lehmigen oder sandigen Boden. Die Pflege ist sehr unkompliziert, sie leidet weder an Krankheiten noch an Schädlingen und meistert auch unsere Winter und Fröste problemlos. Von Juli bis September bildet sie reiche, violette Blütenstände, die ausdauernd Bienen und Schmetterlinge anlocken. Ein zusätzlicher Bonus ist, dass diese Blüten essbar sind. Die Pflanze fügt sich hervorragend in Staudenbeete ein, wo sie ein schönes vertikales Element bildet. Wenn Sie gerne Sträuße kreieren, werden Sie die violetten Blüten sicherlich als Schnittblumen verwenden. In der Vase bleiben sie etwa sieben Tage lang frisch und sind auch nach der Blüte noch interessant. Sie finden auch beim Trocknen für Winterdekorationen Verwendung, da sie ihre Form perfekt beibehalten.

Ein Klassiker unter den Stauden für frühsommerliche Sträuße und Bauerngärten. Für Sträuße ernten wir die Blüten mit festen, glatten Mittelscheiben. Dann halten sie in der Vase 7–10 Tage. Maikönigin ist eine außergewöhnlich reich blühende Gartenform.

Die Strauchpappel Bredon Springs ist ein wahrer Magnet für die Augen und für nützliche Insekten in Ihrem Garten. Diese mächtige, strauchartig wachsende Staude aus dem westlichen Mittelmeerraum kann ihr südliches Temperament nicht verleugnen und liebt sonnige Standorte mit gut durchlässigem, lehmigem Boden. Sie zeichnet sich durch eine unglaublich lange Blütezeit aus, in der sie von Juni bis Ende der Sommerferien unermüdlich eine Fülle großer, tiefrosa Blüten hervorbringt, die an Hibiskus erinnern. Dank ihres üppigen Wachstums eignet sie sich hervorragend für den hinteren Bereich von Staudenbeeten, wo sie in kurzer Zeit eine reiche grüne Wand bildet, oder als dominantes Element in Bauerngärten. Die Blüten sind zudem essbar, sodass Sie damit Sommersalate oder Desserts garnieren können. In unseren klimatischen Bedingungen verhält sich diese Strauchpappel eher wie eine kurzlebige Staude oder ein Halbstrauch. Obwohl sie Fröste bis zu -10 °C verträgt, schätzt sie in kälteren Regionen des Landes eine Winterabdeckung oder eine Pflanzung an einem geschützten, warmen Ort im Windschatten. Ihr Anbau ist sehr einfach und sie ist auch für Gartenanfänger eine ideale Wahl, wenn diese leere Stellen im Beet schnell füllen möchten. Die aufrechten Stiele eignen sich auch als Schnittblumen für große Sommersträuße, wo sie einige Tage lang frisch bleiben. Verwelkte Blüten sollten regelmäßig entfernt werden, da dies die Bildung neuer Knospen fördert und die farbenfrohe Saison bis in den Spätsommer verlängert.

Alchemilla mollis, auf Deutsch Frauenmantel, gehört zu den unverzichtbaren Stauden für jeden, der Harmonie und Zartheit in den Garten bringen möchte. Seine Heimat ist die feuchtere Umgebung von Bergwiesen und lichten Wäldern, was ihn zu einer sehr anpassungsfähigen Pflanze macht, die bei uns auch strenge Fröste problemlos übersteht. Die Sorte 'Irish Silk' wird für ihre Vitalität und reiche Blüte geschätzt, bei der Wolken aus winzigen, gelbgrünen Blüten über den Horsten aus graugrünen Blättern schweben. Gerade diese neutrale Farbe kann im Beet Wunder wirken – sie dämpft allzu scharfe Kontraste zwischen anderen Blumen und verbindet die gesamte Komposition wunderbar miteinander. Neben seiner ornamentalen Funktion hat der Frauenmantel auch einen praktischen Nutzen. Dank seines horstigen Wachstums und seiner Fähigkeit, schnell dichte Bestände zu bilden, ist er ideal als Wegbegrenzung oder als Unterpflanzung für höhere Sträucher und Rosen. In seinen Blättern verfangen sich Wassertropfen und schaffen so ein zauberhaftes Schauspiel im Garten. Wenn Sie gerne Sträuße binden, werden Sie den Frauenmantel als universelles Beiwerk lieben, das zu fast allem passt. In der Vase bleibt er etwa zehn Tage lang schön und seine Blütenstände lassen sich auch leicht trocknen, ohne dass sie ihre Farbe oder Form allzu sehr verlieren. Zudem ist er ein Magnet für Bestäuber und seine jungen Blätter sind sogar essbar, sodass er auch in der Naturküche Verwendung findet.