Thymian

Thymian ist eine beliebte aromatische Staude, die in keinem sonnigen Kräutergarten und keiner guten Küche fehlen darf. Er stammt aus den heißen Regionen rund um das Mittelmeer, wo er natürlicherweise an steinigen Hängen wächst. Dank dessen ist er außerordentlich trockenheitsresistent und übersteht spielend auch heiße Sommertage. Am besten gedeiht er in der vollen Sonne und auf einem gut durchlässigen, eher nährstoffarmen sandigen Boden. Thymian ist eine pflegeleichte Pflanze, die keine komplizierte Betreuung benötigt und von den üblichen Schädlingen verschont bleibt. Sobald Sie die Setzlinge von uns umgepflanzt haben und sie an ihrem neuen Standort angewachsen sind, bilden sie bald üppige Polster voller kleiner Blättchen. An warmen Tagen verströmen diese einen intensiven Duft, der Bienen und Schmetterlinge in den Garten lockt. Thymian eignet sich hervorragend für Steingärten, den Rand von Trockenmauern sowie für Kübel auf der Terrasse. Und natürlich darf er auch beim Kochen nicht fehlen, wo frische Zweige Ihren Gerichten den richtigen Geschmack verleihen.