Minze

Minze gehört zu den beliebtesten Kräutern, die zuverlässig den Garten beduften und vielseitig in der Küche eingesetzt werden können. Diese mehrjährige Pflanze ist für ihren erfrischenden Duft bekannt, wird Sie aber auch mit ausgefallenen fruchtigen oder würzigen Noten überraschen. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung von hausgemachten Tees, Limonaden oder als interessante Verfeinerung für Desserts.

Die meisten Minzarten wachsen von Natur aus an feuchteren Standorten, daher gedeihen sie am besten in normalem Lehmboden, der die Feuchtigkeit gut speichern kann. Im Garten bevorzugen sie sonnige Plätze oder leichten Halbschatten. Da sie sich sehr gerne und schnell über ihre Wurzelausläufer ausbreitet, wird sie oft in Kübeln oder abgegrenzten Beeten kultiviert, um anderen Pflanzen nicht den Platz streitig zu machen.

Wir ziehen bei Loukykvět gut durchwurzelte Setzlinge heran, die Sie direkt ins Freie pflanzen können. Ob Sie kleines kriechendes Grün oder kräftigere Kräuter für eine reiche Blatternte suchen, der Anbau von Minze gelingt auch absoluten Anfängern spielend leicht.