Knoblauch

Der Kugelköpfige Lauch gehört zu den Sommer-Laucharten; die Blätter ähneln Schnittlauch und werden zur Blütezeit gelb und vertrocknen. Die eiförmigen Blütenstände sind 3 bis 5 Zentimeter groß und dicht gedrängt. Die Blütenfarbe ist markant, dunkel violett-weinrot. Er blüht erst im Sommer und passt gut in Steppenpflanzungen mit feinen Gräsern. Er eignet sich hervorragend als Schnittblume und lässt sich auch trocknen.

Eine Sommer-Sorte des Zierlauchs mit sehr langer Blütezeit. Über vier bis sechs Wochen hinweg blühen nach und nach lila-violette Blüten auf. Eine erprobte und widerstandsfähige Sorte, die sich für den Anbau in Beeten und Kübeln eignet.

Ein Sommer-Zierlauch mit sehr guter Trockentoleranz, ursprünglich aus Südeuropa. Seine Blütenstände sind halbkugelförmig und etwa 8-10 cm breit. Die einzelnen Blüten sind cremeweiß mit grünen Fruchtknoten.

Eine Pflanze, die perfekt zur Dekoration und in der Küche verwendbar ist. Das Knoblaucharoma der Blätter nutzen Sie zum Würzen von Speisen. Die kugeligen, luftigen und zartvioletten Blüten finden Verwendung in der Vase und schmücken auch frische Sommersalate.

Ein schöner Zierlauch ursprünglich aus dem Balkan für trockene Standorte und volle Sonne. Er fällt durch die außergewöhnlich dunkle Farbe seiner halbkugeligen Blütenstände mit einzelnen sternförmigen Blüten auf.

Diese ursprünglich wilde und attraktive Art stammt aus der südlichen Türkei und Syrien. Ihre Blüten sind nicht so opulent wie bei großblumigen Sorten. Sie sehen aus wie feine rosa-violette Wunderkerzen auf langen, dünnen Stängeln. In Beeten kommen sie in Steppenpflanzungen gut zur Geltung. Sie lassen sich perfekt frisch oder getrocknet als Schnittblumen verwenden. In der Vase halten sie 14 Tage.

Allium cowanii ist eng mit dem Neapel-Lauch verwandt. Und da die Welt der Botanik ein nie endendes Abenteuer ist, scheint es, dass dieser Lauch vielleicht gar nicht existiert! Es ist nur der Neapel-Lauch, der nach Südamerika gelangte und dort entdeckt und als neue Art benannt wurde.

Eine zauberhafte Zierlauch-Art mit schneeweißen Blüten. Sie wächst natürlich in Italien, Spanien, Portugal und Frankreich. Bei uns gedeiht sie gut in halbschattigen Beeten unter Bäumen. Die weißen, eleganten Blüten mit einer feinen grünen Mittellinie sehen wunderschön aus zusammen mit austreibenden Stauden oder Farnen.

Dieser Zierlauch stammt aus dem Mittelmeerraum, wo er natürlich in trockenen Steppengesellschaften wächst. Zarte, sternförmige Blüten in rosa Farbe wachsen an aufrechten Stängeln. Die Blütenstände sind meist etwa 7 cm groß. Im Garten wunderschön mit trockenheitsliebenden Gräsern und Kräutern. In der Vase hält er bis zu 14 Tage.

Dieser Zierlauch ist wahrscheinlich die höchste natürliche Art. Er blüht ab Ende Mai mit dichten, kugelförmigen Blüten in violetter Farbe. Der Blütenstand hat meist einen Durchmesser von 12–14 Zentimetern.

Der Zierlauch Mount Everest ist ein bemerkenswertes Ergebnis niederländischer Züchtung. Seine einzelnen schneeweißen Blüten mit schmalen Blütenblättern sind zu riesigen Kugeln zusammengesetzt. Die hohen Stiele sind fest und aufrecht.

Dieser Zierlauch stammt aus dem Mittelmeerraum, wo er natürlich in trockenen Steppengesellschaften wächst. Zarte, sternförmige Blüten in reinweißer Farbe wachsen an aufrechten Stängeln. Im Garten wunderschön mit trockenheitsliebenden Gräsern und Kräutern. In der Vase hält er bis zu 14 Tage.

Imposanter großblumiger Zierlauch mit riesigem Blütenstand in Lila-Violett.

Ein Zierlauch mit elfenbeinfarbenen Blüten, die mit der Zeit reinweiß werden und eine kontrastreiche violette Mitte zeigen. Die Fruchtknoten sind apfelgrün bis pflaumenviolett.

Der Azurlauch stammt aus Osteuropa, aus den Steppen nördlich des Kaspischen Meeres. Seine himmelblauen, dichten, kugelförmigen Blüten haben einen Durchmesser von 4 cm. Er kommt in Steppenbeeten mit Gräsern besonders gut zur Geltung. Wunderschön auch in Sträußen. In der Vase hält er 14 Tage.

Ein großblumiger, weiß blühender Zierlauch mit einem Blütendurchmesser von etwa 12 Zentimetern. Er blüht etwas später als ähnliche violett blühende Arten. Er besitzt feste Stiele, dennoch ist ein windgeschützter Standort für ihn besser. Die Blätter sind im Frühjahr frischgrün, beginnen aber während der Blüte bereits zu vergilben. Wir pflanzen ihn deshalb in gemischte Beete mit üppigeren Stauden.

Der Zierlauch Mercurius zieht mit seinen Blüten sofort alle Blicke auf sich. Die dichten Blütenstände sind satt violett-weinrot mit einem himbeerfarbenen Hauch. Seine Blätter bleiben etwas länger grün als bei anderen Zierlauchen, da sie durch eine Wachsschicht geschützt sind.

Eine unübersehbare Dominante. Die winzigen elfenbeinweißen Blüten sind in Blütenständen mit einem Durchmesser von bis zu 45 cm angeordnet und wirken dank des stufenweisen Aufblühens wie ein eindrucksvolles Feuerwerk. Auch nach der Blüte interessant: Er behält seine Form, wird dann jedoch statt von Blüten von grünen Samenständen geschmückt. Geeignet als Schnittblume und zum Trocknen.

Red Mohican gehört zu den Zierlauchen mit relativ schmalen, unauffälligen Blättern. Was jedoch die Aufmerksamkeit auf sich zieht, sind seine Blüten. Farblich bilden sie einen schönen Kontrast – dunkelweinrote Knospen verwandeln sich in weiße, duftende Blüten. Der kugelförmige Blütenstand wird zudem von einem kleinen Blütenschopf an der Spitze geziert. Sie sind ein großer Anziehungspunkt für Bienen und andere Bestäuber. Er eignet sich als Schnittblume für die Vase sowie zum Trocknen. In Beeten verwenden wir ihn wie den Kugelköpfigen Lauch, also meist in Steppenpflanzungen in Kombination mit trockenheitsliebenden Stauden und Gräsern.

Ein eleganter, mittelhoher Zierlauch, ein Kultivar des nordamerikanischen Allium unifolium. Trotz seines Namens hat er meist zwei bis drei flache Blätter. Die Blütenstände mit einem Durchmesser von etwa 10 Zentimetern bestehen aus Dutzenden lilarosa Sternchen.

Der Sizilianische Honiglauch bildet eine bodennahe Rosette aus breiteren, mattgrünen Blättern. Seine wahre Zierde sind jedoch die schlanken, etwas über einen Meter hohen Stiele mit einer Fontäne aus hängenden, glockenförmigen Blüten. Ihr Zierwert bleibt auch nach der Blüte erhalten; die trockenen Blüten mit interessanten Kapseln finden Verwendung in Trockensträußen. Seine Herkunft garantiert eine gute Verträglichkeit gegenüber sommerlichen Trockenperioden. Die Blütenfarbe ist variabel: Man entdeckt karminrote, karamellfarbene und gelbliche Töne.

Eine seltene Zierlauch-Art, die ursprünglich aus Zentralasien stammt. Sie hat wunderschöne himmelblaue Blüten mit einer dunkleren, indigoblauen Mittelader und helleren bis fast weißen Mitten. Beim Verblühen geht die Farbe in Lavendelgrau über. Im Garten wirkt er am natürlichsten, wenn er in kleineren Gruppen gepflanzt wird.

Fliederfarbene, kugelförmige Blütenstände auf festen Stängeln bestehen aus mehr als hundert winzigen, dicht gedrängten Sternchen. Ein perfekter Anziehungspunkt für Bestäuber und eine effektvolle Dominante im Beet.