Salvia officinalis
Salbei gehört zu den Pflanzen, die wir sowohl im Kräuter- als auch im Ziergarten nutzen können, und wir können ihn in Gefäßen sowie in Beeten kultivieren. Für einen maximalen Gehalt an aromatischen Stoffen in den Blättern entfernen wir die Blüten. Übrigens sehen gerade seine Blätter in Kombination mit anderen trockenheitsliebenden Stauden die ganze Saison über bis weit in den Winter hinein sehr hübsch aus.
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