Mannstreu Glitter Blue

Eine Staude, die ihren Platz in naturnahen Steppen- und Kiesbeeten findet. Sie lockt Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Floristisch wertvoll ist sie wegen ihrer Blüten mit auffälligen Hochblättern, die sich zudem perfekt zum Trocknen eignen. Die Wurzeln einiger Arten wurden früher in England und Frankreich kandiert als Süßigkeit gegessen und zu Gebäck und Gelees hinzugefügt. In der Heilkunde wurde sie unter anderem als Aphrodisiakum verwendet, daher ihr volkstümlicher Name Mannstreu.

Sie wachsen natürlich im Gebiet von Südeuropa bis zur Türkei und Zentralasien. Es sind dekorative und anspruchslose Pflanzen, die sich für naturnahe Staudengärten eignen. Die kugelförmigen Blüten ziehen Bienen und Schmetterlinge an. In der Vase halten sie sehr lange und sehen in Sommersträußen wunderschön aus; sie eignen sich auch zum Trocknen. Blue Glow hat intensiv blaue Blüten.

Eine Staude, die ihre Verwendung in naturnah gestalteten Steppen- und Kiesbeeten findet. Sie lockt Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Floristisch wertvoll ist sie wegen ihrer Blüten mit auffälligen Hochblättern, die sich zudem perfekt zum Trocknen eignen. Die Wurzeln einiger Arten wurden früher in England und Frankreich kandiert als Süßigkeit gegessen und Backwaren und Gelees beigefügt. In der Heilkunde wurde sie unter anderem als Aphrodisiakum verwendet, daher ihr volkstümlicher Name Mannstreu. Glitter White wurde auf reichen Blütenansatz und silberne Blütenfarbe gezüchtet.

Der Breitblättrige Strandflieder, auch Meerlavendel genannt, ist eine Pflanze, die ursprünglich aus den Steppengebieten Südeuropas stammt. Die lederartigen Blätter bilden eine grundständige Rosette. Daraus wachsen schleierartige Rispen, die aus winzigen hell-lavendelfarbenen Blüten bestehen. Perfekt für Sträuße; zum Trocknen ernten wir sie im Stadium der vollen Blütenfärbung.

Perowskien sind spärlich verzweigte Halbsträucher, die ursprünglich aus Gebieten von Afghanistan bis Tibet stammen. Sie wachsen an offenen, sonnigen, felsigen und steinigen Standorten. Auffällig sind ihre weißfilzigen Triebe und die grauen, aromatischen Blätter. Sie eignen sich für sonnige Beete zu anderen trockenheitsliebenden Stauden, wo sie auch in den Wintermonaten interessante Strukturen bilden.

Eine schöne, wenn auch eher kurzlebige Staude, ideal für Steppenbereiche zusammen mit feinen, trockenheitsliebenden Gräsern und Stauden. Für Sträuße ernten wir sie, sobald etwa die Hälfte der Blüten im Blütenstand geöffnet ist. In der Vase hält sie etwa 5 Tage. Eine außergewöhnliche Sorte mit Blüten in Pfirsich- und Aprikosentönen, die beim Verblühen in ein elegantes Altrosa übergehen.

Sie wachsen natürlich im Gebiet von Südeuropa bis zur Türkei und Zentralasien. Es sind dekorative und anspruchslose Pflanzen, die für natürliche Staudengärten geeignet sind. Die kugelförmigen Blüten ziehen Bienen und Schmetterlinge an. In der Vase halten sie sehr lange und sehen in Sommersträußen wunderschön aus; sie eignen sich auch zum Trocknen. Star Frost ist eine reinweiße Form der Banater Kugeldistel, sie wächst recht kompakt, die Blüten sind etwa so groß wie ein Golfball. Die Blätter sind oben sattgrün, auf der Unterseite graugrün.

Eine weniger bekannte Art der Schafgarbe hat dunkelgrüne, glänzende, gesägt-gekerbte Blätter, die während der gesamten Vegetationsperiode attraktiv bleiben, und eine süß-rosa Blütenfarbe, wobei die Blüten größer sind als die der Gemeinen Schafgarbe. In der Vase hält sie 10 Tage.

Diese ausdauernde Skabiose wächst wild auf Bergwiesen und an felsigen Hängen des Kaukasus, im Norden des Iran und der Türkei. In Gärten wird sie wegen ihrer bezaubernden, großen schalenförmigen Blüten angebaut. Sie hat feste, lange Stiele, was sie zur perfekten Schnittstaude macht. Wir ernten sie am besten, solange die mittleren Blüten noch fest geschlossen sind, dann hält sie in der Vase auch 10 Tage. Gut nutzbar sind auch die verblühten Blütenstände, die wir trocknen können. Fama Deep Blue hat violett-blaue Blüten.

Die Prachtkerze ist eine horstbildende Staude, die ursprünglich aus Texas und Louisiana stammt. Bei uns verhält sie sich eher wie eine kurzlebige Staude. Sie lässt sich wunderbar mit Gräsern kombinieren und verleiht Beeten Leichtigkeit und Luftigkeit. Sie ist eine hervorragende Insektenweide. Die winzigen, schmetterlingsartigen Blüten blühen unermüdlich von Juni bis zum ersten Frost. Für Sträuße ernten wir sie, sobald sich die ersten zwei bis drei Blüten am Stiel öffnen. Siskiyou Pink ist eine schöne Sorte mit rosa-roten Blüten an leicht gebogenen Stielen. Weniger winterhart als die weiß blühenden Sorten. Interessant sind auch die rot gefleckten Blätter.

Diese Schafgarbe wächst vor allem an feuchten oder nassen Standorten – Feuchtwiesen, Quellgebieten, Ufern von Gewässern und Teichen. Die Blüten sind halbgefüllt mit einer graugelben Mitte. In der Vase halten sie 10 Tage.

Eine universelle Staude, verwendbar in ländlichen sowie modernen Beeten. Sie kommt auch in wilden Naturpflanzungen gut zur Geltung. Ihr Hauptzauber liegt zwar in den niedlichen Blüten, die am Ende des Frühlings erscheinen, aber sie ist in den Beeten auch wegen ihrer früh austreibenden Blätter wertvoll. Akeleien verleihen Staudenbeeten und Sträußen Luftigkeit und Leichtigkeit. In der Vase halten sie 7 Tage. Rose Barlow hat eine rosa gefüllte Blüte.

Ein Klassiker unter den Stauden für frühsommerliche Sträuße und Bauerngärten. Für Sträuße ernten wir die Blüten mit festen, glatten Mittelscheiben. Dann halten sie in der Vase 7–10 Tage. Maikönigin ist eine außergewöhnlich reich blühende Gartenform.

Die Rasselblume ist eine mittelhohe, kurzlebige Staude. Sie stammt aus dem Mittelmeerraum und eignet sich daher für Gebiete mit milderen Wintern. Sie besticht durch blaue Blüten, die der Wegwarte ähneln. Hübsch sind auch die ungeöffneten Blütenknospen sowie die silbrigen verblühten Blütenstände. Sie eignet sich auch zum Trocknen. Frisch hält sie in der Vase 7 Tage.

Diese Art kommt in fast allen Bergregionen Mittel- und Südeuropas auf hochgelegenen Wiesen und lichten Lichtungen vor. Sie eignet sich für naturnahe Pflanzungen und kommt in ländlichen Vorgebirgsgärten mit anderen robusten Arten zur Geltung. Sie blüht blau und hält in der Vase etwa eine Woche.

Lenzrosen sind immergrüne Stauden, die langsam wachsende Horste aus ledrigen, dunkelgrünen Blättern bilden. Die Stängel tragen gewöhnlich vier bis fünf Blüten. Sie blühen sehr früh, schon im Spätwinter und Frühlingsanfang. Für die Vase sind sie erst verwendbar, nachdem sich in der Blütenmitte auffällige Samenkapseln gebildet haben und die Blüte ausgereift ist. Vorher neigen sie zum Welken und die Stängel halten die Blüte nicht aufrecht. Alle Pflanzenteile sind giftig. Double Ellen Red ist eine gefüllte Lenzrose mit rundlichen Blütenblättern von dunkel weinroter Farbe mit einem helleren Unterton der unteren Reihe der Blütenblätter.

Der Frauenmantel wächst natürlicherweise auf Bergweiden und Wiesen sowie in Mischwäldern. Er ist sowohl durch Blätter als auch Blüten dekorativ. Die Blätter haben eine feine Behaarung, die der Pflanze einen samtigen Charakter verleiht. Es ist eine Staude, die von den alten Alchemisten wegen der Tautropfen gesucht wurde, die in den Blattfächern erscheinen. Für Floristen wertvoll durch die Menge winziger grün-gelber Blüten. In Beeten wichtig wegen ihres bodendeckenden Charakters. In der Vase hält sie 10 Tage.

Zarte, dekorative, langlebige und schattenliebende Stauden mit gefiederten Blättern und wunderschönen federartigen Blütenständen. Sie stammen vor allem aus Ostasien, aber auch aus dem Osten Nordamerikas. Am besten wirken sie in großflächigen Pflanzungen. Aufgrund des relativ späten Austriebs ist es gut, sie mit früh blühenden Zwiebelblumen zu kombinieren. In der Vase halten sie 4–10 Tage. Wir ernten, sobald die Hälfte des Blütenstandes aufgeblüht ist. Sie sind sehr empfindlich gegenüber Ethylen, das aus reifendem Obst freigesetzt wird. Europa blüht hellrosa.

Eine wertvolle Garten- und Heilstaude, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. Die igelartigen Blütenkörbchen sind ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt für Schmetterlinge. In der Vase hält sie 7–10 Tage. Nach dem Abzupfen der Blütenblätter können die Stiele mit den Blütenmitten getrocknet oder als interessantes Element in frischen Sträußen verwendet werden. White Swan blüht mit milchweißen Blüten und braun-orangen Mitten. Die Blütenblätter sind nicht völlig waagerecht angeordnet, sondern biegen sich leicht nach unten.

Eine ursprüngliche wilde Staude mit großem Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für naturnahe und wilde Pflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen grasbewachsenen Stellen. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, sie wächst horstig und breitet sich durch Ausläufer aus. Durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte fördern wir den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten vollständig geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage. Terracotta, das bedeutet Ocker, Schattierungen von Orange sowie Gelb und graugrünes Laub.

Der Mohn (Papaver orientale) stammt aus dem Kaukasus, der Türkei und dem Iran, wo er an felsigen Hängen und auf trockenen Wiesen wächst. Er blüht mit großen schalenförmigen Blüten an hohen Stielen. Wie alle Mohnsorten ernten wir sie für Blumensträuße, sobald sich die Knospen verfärben und "aufplatzen". Zudem flämmen wir die Stielenden kurz (ca. 20 Sekunden) ab und stellen sie sofort in kaltes Wasser. Dann halten sie 4 Tage in der Vase. Die auffällig behaarten und großen Blätter ziehen kurz nach der Blüte ein, und die Pflanze muss bis zum Frühjahr ruhen, um Kraft zu sammeln. Ein Teil der Blätter treibt im Spätsommer erneut aus. Daher ist es ratsam, andere Stauden in unmittelbare Nähe zu pflanzen, die dagegen später austreiben und die Aufmerksamkeit während der Mohn-Pause auf sich ziehen können. Coral Reef ist eine Sorte mit lachsrosa Blüten und schwarzen Flecken an der Basis der Kronblätter.

Rudbeckien, auch Sonnenhüte genannt, stammen aus Nordamerika; es sind robuste und reich blühende Stauden des Spätsommers und Herbstes. Sie eignen sich für Präriepflanzungen mit hohen Gräsern sowie für Bauerngärten. Die Blütenmitten sehen auch nach der Blüte sehr effektvoll aus und schmücken die Staudenbeete auch über den Winter. Für die Vase ernten wir sie, sobald sie aufgeblüht sind. Die Haltbarkeit in der Vase beträgt 7 bis 10 Tage. Wir können auch die trockenen Blütenmitten verwenden. Goldsturm ist eine zuverlässige und lang bewährte Sorte. Die Blüten sind leuchtend goldgelb mit dunkler Mitte.

Eine ursprüngliche wilde Staude mit großem Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für naturnahe und wilde Pflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen grasbewachsenen Stellen. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, sie wächst horstig und breitet sich durch Ausläufer aus. Durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte fördern wir den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten vollständig geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage. Cerise Queen hat sattrosafarbene bis purpurrosa Blüten, die nach und nach zu Hellrosa verblassen.

Eine wertvolle Garten- und Heilstaude, die ursprünglich aus Nordamerika stammt. Sie blüht im Sommer mit dunkel purpurrosa Blüten. Die stacheligen Blütenkörbchen sind ein unwiderstehlicher Anziehungspunkt für Schmetterlinge. In der Vase hält sie 7–10 Tage. Nach dem Abzupfen der Blütenblätter können die Stängel mit den mittigen Körbchen getrocknet oder als interessantes Element in frischen Sträußen verwendet werden. 'Rubinstern' ist der Sorte 'Magnus' sehr ähnlich, die Blütenblätter sind jedoch dunkler und fester. Beim Verblühen verblassen sie allmählich und neigen sich nach unten.

Sie wachsen natürlich im Gebiet von Südeuropa bis zur Türkei und Zentralasien. Es sind dekorative und anspruchslose Pflanzen, die für natürliche Staudengärten geeignet sind. Die kugelförmigen Blüten ziehen Bienen und Schmetterlinge an. In der Vase halten sie sehr lange und in Sommersträußen sehen sie wunderschön aus, sie eignen sich auch zum Trocknen. Arctic Glow ist eine großblumige, weiß blühende Auslese der ursprünglichen Art. Besonders attraktiv sind die rötlichen Stängel und silbrig-grünen Blätter.

Eine ursprüngliche wilde Staude mit großem Verbreitungsgebiet von Europa bis Sibirien. Geeignet für natürliche und wilde Pflanzungen. Sie wächst auf Wiesen und an trockenen grasbewachsenen Orten. Eine sehr anpassungsfähige und anspruchslose Pflanze, sie wächst horstig und breitet sich durch Ausläufer aus. Durch einen Rückschnitt nach der ersten Blüte fördern wir den Ansatz neuer Blüten. Für Sträuße ernten wir, wenn die Blüten voll geöffnet sind. In der Vase hält sie 10 Tage. Summer Pastels zeichnet sich durch eine veränderliche und zarte Farbskala von Weiß und Vanille über Lachs, Ziegelrot und Bronze aus.

Diese ausdauernde Skabiose wächst wild auf Bergwiesen und felsigen Hängen im Kaukasus, im Nordiran und in der Türkei. In Gärten wird sie wegen ihrer bezaubernden, großen, schalenförmigen Blüten angebaut. Sie hat starke, lange Stiele, was sie zur perfekten Schnittstaude macht. Wir ernten sie am besten, solange die mittleren Blüten noch fest geschlossen sind, dann hält sie in der Vase bis zu 10 Tage. Auch die verblühten Blütenstände sind gut nutzbar und können getrocknet werden. Fama White hat reinweiße Blüten.

Die Prachtkerze ist eine horstbildende Staude, die ursprünglich aus Texas und Louisiana stammt. Bei uns verhält sie sich eher wie eine kurzlebige Staude. Sie lässt sich wunderbar mit Gräsern kombinieren und verleiht Beeten Leichtigkeit und Luftigkeit. Sie ist eine hervorragende Bienenweide. Die winzigen, kleinen Schmetterlingen ähnelnden Blüten blühen unermüdlich von Juni bis zum ersten Frost. Für Sträuße ernten wir, sobald sich die ersten zwei bis drei Blüten am Stängel öffnen. 'Summer Breeze' hat einen reichen Blütenansatz in Weiß und Rosa. Sie ist robust und widerstandsfähig.

In der Natur finden wir sie in Steppen auf trockenen Weiden und steinigen Hängen Mittel- und Südeuropas. Sie ist eine bekannte, floristisch genutzte Pflanze. Hervorragend verwendbar in frischem sowie getrocknetem Zustand. Zum Trocknen wählen wir nur Stängel mit voll aufgeblühten Blüten aus. Wir hängen sie kopfüber an einem trockenen, luftigen und dunklen Ort auf.