Italienische Ochsenzunge

Eine unermüdlich blühende Sorte, die mit dem bekannten Echten Eisenkraut verwandt ist, eignet sich ideal für Staudenpflanzungen als weicher Akzent. Sie bildet luftige, transparente Horste mit intensiv violett gefärbten Stängeln und winzigen Blättern. Zartrosa Blüten blühen den ganzen Sommer über bis in den Herbst. Sie sehen in Beeten und Kübeln hinreißend aus. In England, wo diese Sorte bei der Stadt Bampton entdeckt wurde, überwintert sie gut. Bei uns muss man ihr die bestmöglichen Standortbedingungen bieten. Beliebt auch bei Bienen und Schmetterlingen.

Die Himmelsleiter ist eine ursprüngliche wilde Staude, die schon seit dem 16. Jahrhundert als Zierpflanze in Gärten kultiviert wird. Sie hat auffallend regelmäßig angeordnete Einzelblätter, daher ihr volkstümlicher Name Jakobsleiter. Wir ernten, sobald ein Drittel der Blüten geöffnet ist. In der Vase hält sie 7 bis 10 Tage. Der Kultivar White Pearl hat reinweiße Blüten mit gelben Staubgefäßen.

Ysop zählt ähnlich wie Lavendel zu den niedrigen, verholzenden Halbsträuchern. Er findet in ähnlichen Pflanztypen Verwendung, mit Rosen oder auch in Kiesbeeten mit Steppencharakter. Er wird auch in der Küche und als Heilpflanze genutzt. Großes Lockmittel für Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Süß-rosa Blütenfarbe.

Lenzrosen sind immergrüne Stauden, die langsam wachsende Horste aus ledrigen, dunkelgrünen Blättern bilden. Die Stängel tragen gewöhnlich vier bis fünf Blüten. Sie blühen sehr früh, schon im Spätwinter und Frühlingsanfang. Für die Vase sind sie erst verwendbar, nachdem sich in der Blütenmitte auffällige Samenkapseln gebildet haben und die Blüte ausgereift ist. Vorher neigen sie zum Welken und die Stängel halten die Blüte nicht aufrecht. Alle Pflanzenteile sind giftig. Double Ellen White ist eine fast reinweiße, gefüllte Lenzrose. Ihre Blütenblätter sind leicht gewellt und die untere Reihe der Blütenblätter ist leicht grünlich gefärbt.

Die Kornblumenaster (Stokesia) stammt aus dem Südosten Nordamerikas, wo sie natürlich in lichten Kiefernwäldern auf gut durchlässigen Böden wächst. Unter unseren Bedingungen bevorzugt sie einen sonnigen, warmen Standort und die Gesellschaft von trockenheitsliebenden Stauden. Ein Vorteil kann auch der Anbau in Kübeln sein, die im Winter besser vor übermäßiger Nässe geschützt werden können. Die großen, auffälligen Blüten ähneln Kornblumen und eignen sich als Schnittblumen. Eine Sorte mit puderblauen Blüten.

Lenzrosen sind immergrüne Stauden, die langsam wachsende Horste aus ledrigen, dunkelgrünen Blättern bilden. Die Stängel tragen gewöhnlich vier bis fünf Blüten. Sie blühen sehr früh, schon im Spätwinter und Frühlingsanfang. Für die Vase sind sie erst verwendbar, nachdem sich in der Blütenmitte auffällige Samenkapseln gebildet haben und die Blüte ausgereift ist. Vorher neigen sie zum Welken und die Stängel halten die Blüte nicht aufrecht. Alle Pflanzenteile sind giftig. Die halbgefüllten Blüten der Lenzrose Double Ellen Picotee färben sich weiß und hellrosa mit einem purpur-weinroten Rand.

Der Wiesen-Salbei kommt bei uns vor allem in wärmeren Gebieten vor, besonders in Südmähren sowie in Nord- und Mittelböhmen. Er wächst auf sonnigen Wiesen und Hängen und entlang von Wegen. Die duftenden Blätter bilden eine grundständige Rosette, aus der mehrere weniger belaubte, verzweigte Stängel wachsen. Die Blütenstände bestehen aus auffälligen Lippenblüten, die ein großes Lockmittel für Bienen und Hummeln sind. Twilight Serenade blüht violettblau.

Die Sonnenbraut stammt aus Nordamerika, wo sie auf feuchten Wiesen vorkommt. Sie wächst aufrecht und horstig. Die Blütenstände bilden kleine "Sonnen" mit einem Durchmesser von 5 cm. Daher rührt ihr wissenschaftlicher Name Helenium. Die Hoopes-Sonnenbraut (Helenium hoopesii) ist ursprünglich eine wilde Staude mit fein strahlenförmigen Blüten an aufrechten, verzweigten Stängeln. Ideal für Naturgärten. Eine tolle Schnittstaude mit langer Haltbarkeit von bis zu 14 Tagen.

Die Serie Twizzle umfasst mehrere Farbvarianten, alle zeichnen sich durch einen aufrechten Wuchs und ein insgesamt feineres Erscheinungsbild von Stielen und Blüten aus. Die kleinen Blüten sind etwa 3–4 cm groß. In der Vase halten sie 5–7 Tage.

Nelkenwurzen sind niedliche Frühlingsstauden mit entzückenden schalenförmigen Blüten in warmen Farbtönen. Die Blüten wachsen an langen, verzweigten Stielen. Die Blütenblätter sind oft gewellt, die Blüten halbgefüllt. Interessant ist auch ihr horstiges Laub, das mit der Zeit einen guten Bodendecker bildet. Blühende Nelkenwurzen sind ein großer Anziehungspunkt für Insekten, insbesondere Schmetterlinge. Für Sträuße ernten wir, sobald ein Viertel oder die Hälfte der Blüten am Stiel geöffnet ist. In der Vase halten sie 7 Tage. Die Bach-Nelkenwurz ist eine ursprüngliche heimische Staude. Sie wächst natürlich an Bachufern und auf feuchten Wiesen. Die Blüten sind gelblich mit einem rosa Hauch, der Blütenkelch ist rötlich-lila überlaufen.

Diese Knöterich-Art stammt aus der Region des Himalaya und China, wo sie im Gebüsch und auf Bergwiesen entlang von Bächen in großen Höhenlagen wächst. Sie bildet stattliche Horste aus frischgrünen, spitz zulaufenden Blättern. Darüber erscheinen ab dem Sommer aufrechte, schmale, kerzenartige Blütenstände, die aus einzelnen winzigen Blüten bestehen. Es ist eine sehr beliebte Staude, die in letzter Zeit in viele Sorten gezüchtet wurde und in Westeuropa häufig in größeren Park- und Gartenanlagen verwendet wird. Sie zeichnet sich durch eine lange Blütezeit im Spätsommer und eine gute Haltbarkeit in der Vase aus. Vom tschechischen Staudenverein wurde sie zur Staude der Saison 2023 gewählt. Die weiße Sorte Alba kommt vor dunklerem Hintergrund besonders gut zur Geltung und hat sehr haltbare Blüten.

Eine schöne, wenn auch eher kurzlebige Staude, ideal für Steppenbereiche zusammen mit feinen, trockenheitsliebenden Gräsern und Stauden. Für Sträuße ernten wir sie, sobald etwa die Hälfte der Blüten im Blütenstand geöffnet ist. In der Vase hält sie etwa 5 Tage. Eine außergewöhnliche Sorte mit Blüten in Pfirsich- und Aprikosentönen, die beim Verblühen in ein elegantes Altrosa übergehen.

Rittersporne sind ein Klassiker und gleichzeitig eine Dominante unter den Beetstauden. Wir sehen sie oft in Gesellschaft von Rosen und Pfingstrosen. Damit sie gut zur Geltung kommen, muss man ihnen genügend Platz gönnen und die Düngung nicht vergessen. Ihre Schönheit können wir in Beeten und Sträußen genießen und sogar das Trocknen ausprobieren, die Blüten behalten ihre satte Farbe gut. In der Vase halten sie 7 Tage, sie sind empfindlich gegenüber Ethylen, das aus reifendem Obst freigesetzt wird. Die Serie Highlander stammt aus einer neuen schottischen Züchtung. Sie erweitert die Farbskala und bringt auch Formneuheiten. Die Blüten sind unglaublich gefüllt und die einzelnen Blütenblätter gewellt, was den Eindruck der Fülle noch verstärkt. Sie bildet keine Samen und sollte daher umso vitaler sein. Flamenco hat gefüllte, rot-violette Blüten.

Die Gelenkblume ist eine heimische Pflanze der östlichen Regionen Nordamerikas, wo sie an Flussufern und auf feuchten Wiesen wächst. Sie bildet aufrechte, buschige Horste, die sich über Wurzelausläufer in die Umgebung ausbreiten. Die Blüten haben die Form einer schlanken Ähre mit vier Reihen röhrenförmiger Blüten und erinnern an Löwenmäulchen. Wir ernten, sobald sich die ersten Blüten im Blütenstand öffnen; in der Vase blühen sie dann weiter auf. Im Strauß sind sie ein passender Begleiter für Dahlien und halten in der Vase 10–14 Tage. Interessant und auch zum Trocknen geeignet sind die verblühten Ähren mit den Samen. 'Vivid' ist niedriger und kompakter, blüht früh und reich. Die Blütenfarbe ist ein kräftiges Violettrosa.

Rudbeckien, auch Sonnenhüte genannt, stammen aus Nordamerika; es sind robuste und reich blühende Stauden des Spätsommers und Herbstes. Sie eignen sich für Präriepflanzungen mit hohen Gräsern sowie für Bauerngärten. Die Blütenmitten sehen auch nach der Blüte sehr effektvoll aus und schmücken die Staudenbeete auch über den Winter. Für die Vase ernten wir sie, sobald sie aufgeblüht sind. Die Haltbarkeit in der Vase beträgt 7 bis 10 Tage. Wir können auch die trockenen Blütenmitten verwenden. Goldsturm ist eine zuverlässige und lang bewährte Sorte. Die Blüten sind leuchtend goldgelb mit dunkler Mitte.

Eine ursprünglich heimische Wildstaude, die wir auf feuchten Wiesen, in flachen Gewässern oder an sumpfigen Rändern von Wasserflächen finden können. Im Herbst färben sich die Blätter orangerot. 'Blush' ist unter den Blutweiderichen ein niedrigerer Kultivar. Die Blüten sind rein hellrosa, wodurch er sich gut mit anderen Stauden kombinieren lässt.

Stockrosen sind ein Muss für jeden Liebhaber ländlicher Atmosphäre. Traditionell verbinden wir sie mit sonnigen Bauerngärten, obwohl sie mit alten Reisenden über die Seidenstraße aus den Steppen Zentralasiens nach Europa kamen. Und die Reiselust ist der Stockrose geblieben. Oft versamt sie sich selbst und man findet sie an Orten, an die man sie mit Sicherheit nicht gepflanzt hat. Von Natur aus ist sie eine zweijährige Pflanze oder kurzlebige Staude. Ihre Unbeständigkeit wird jedoch durch schöne gefüllte Blüten sowie ihre markante Silhouette und Höhe ausgeglichen. Sie eignet sich als Schnittblume und wurde auch zum Färben sowie als Heilpflanze verwendet. Die Serie Chater's umfasst bewährte Sorten mit pomponartigen, gefüllten Blüten.

Ein Klassiker unter den Stauden für frühsommerliche Sträuße und Bauerngärten. Für Sträuße ernten wir die Blüten mit festen, glatten Mittelscheiben. Dann halten sie in der Vase 7–10 Tage. Maikönigin ist eine außergewöhnlich reich blühende Gartenform.

Rittersporne sind ein Klassiker und gleichzeitig eine Dominante unter den Beetstauden. Oft sehen wir sie in Gesellschaft von Rosen und Pfingstrosen. Damit sie gut zur Geltung kommen, muss man ihnen genügend Platz gönnen und das Düngen nicht vergessen. Ihre Schönheit können wir in Beeten und Sträußen genießen und sogar das Trocknen ausprobieren, da die Blüten ihre satte Farbe gut behalten. In der Vase halten sie 7 Tage; sie sind empfindlich gegenüber Ethylen, das aus reifendem Obst freigesetzt wird.

Blaurauten sind spärlich verzweigte Halbsträucher, die ursprünglich aus Gebieten von Afghanistan bis Tibet stammen. Sie wachsen an offenen, sonnigen, felsigen und steinigen Standorten. Auffällig sind ihre weißfilzigen Triebe und grauen, aromatischen Blätter. Sie passen in sonnige Beete zu anderen trockenheitsliebenden Stauden, wo sie auch in den Wintermonaten interessante Strukturen bilden. Blue Spire ist eine aromatische Sorte mit feiner graugrüner Belaubung und auffälligen, luftigen, mittelblauen Blüten.

Die Schwarze Königskerze ist eine heimische Staude und Heilpflanze. Die Blätter sind dunkelgrün und in einer grundständigen Rosette angeordnet. Im Gegensatz zur ursprünglich gelb blühenden Art sind die Blüten dieser Form reinweiß mit violetten, behaarten Staubgefäßen.

Sie wachsen natürlich im Gebiet von Südeuropa bis zur Türkei und Zentralasien. Es sind dekorative und anspruchslose Pflanzen, die sich für naturnahe Staudengärten eignen. Die kugelförmigen Blüten ziehen Bienen und Schmetterlinge an. In der Vase halten sie sehr lange und sehen in Sommersträußen wunderschön aus; sie eignen sich auch zum Trocknen. Blue Glow hat intensiv blaue Blüten.

Eine horstig wachsende Storchschnabel-Art. Sie hat sattgrüne, tief eingeschnittene Blätter. Die aufrechten Stängel tragen gefüllte, blauviolette Blüten. Unter guten Bedingungen eine widerstandsfähige und langlebige Pflanze.

Ursprünglich eine Pflanze der Steppengebiete Südeuropas. Die ledrigen Blätter bilden grundständige Rosetten. Daraus wachsen schleierartige Rispen, die aus winzigen Blüten in heller Lavendelfarbe bestehen. Perfekt für Sträuße; zum Trocknen ernten wir sie im Stadium der vollen Ausfärbung der Blüten.

Diese Herbstastern wurden speziell für die floristische Nutzung gezüchtet. Sie zeichnen sich durch feste, gerade und aufrechte Stängel und einen außergewöhnlich reichen Blütenansatz aus. Primavera blüht mit größeren (etwa 40 mm) rosa-violetten Blüten. Haltbarkeit in der Vase 10 Tage.

Der Breitblättrige Strandflieder, auch Meerlavendel genannt, ist eine Pflanze, die ursprünglich aus den Steppengebieten Südeuropas stammt. Die lederartigen Blätter bilden eine grundständige Rosette. Daraus wachsen schleierartige Rispen, die aus winzigen hell-lavendelfarbenen Blüten bestehen. Perfekt für Sträuße; zum Trocknen ernten wir sie im Stadium der vollen Blütenfärbung.

Nieswurz sind immergrüne Stauden, die langsam wachsende Horste aus ledrigen, dunkelgrünen Blättern bilden. Die Stängel tragen gewöhnlich vier bis fünf Blüten. Sie blühen sehr früh, schon im Spätwinter und Frühlingsanfang. Für die Vase sind sie erst verwendbar, nachdem sich in der Blütenmitte auffällige Samenkapseln gebildet haben und die Blüte ausgereift ist. Früher neigen sie zum Welken und die Stängel halten die Blüte nicht in aufrechter Position. Alle Pflanzenteile sind giftig. Double Ellen Pink Spotted hat gefüllte, zartrosa Blüten mit dunkelweinroten Flecken.

Die Prachtmalve ist eine schöne, lange blühende Staude. Der Blütenstand ähnelt winzigen Stockrosen oder Malven. Sie passt gut in die klassische Kombination mit Rosen sowie in wildere Beete mit Gräsern.