Skabiosen

Einige Blumenarten sehen auch nach der Blüte toll aus und auch wir sammeln sie auf der Farm. Aber die Skabiose, die Skabiose ist so schön, dass es sogar eine Art gibt, die nicht für die Blüte angebaut wird, sondern zum Trocknen als Kapsel. Die Stern-Skabiose blüht weiß, aber es lohnt sich durchzuhalten und die Blüten nicht zu ernten; das, was danach kommt, ist viel schöner als die Blüte. Am Ende der geraden und festen Stiele sind die Samen zu einer regelmäßigen Kugel angeordnet. Geeignet zum Trocknen. Zum Trocknen ernten wir die ausgereiften Fruchtstände, etwa ab Mitte Juli. Es reicht, sie kopfüber an einem trockenen und belüfteten Ort, abseits von Sonnenstrahlen, aufzuhängen.